一杯茶、一本書(shū)又或是一口咖啡的好好味,從鬧市到山林、海島,每個(gè)人都有自己的精神角落和所期待的放松瞬間。
難得的假期其實(shí)不一定要遠(yuǎn)行出門(mén),尋得一處最適合自己的角落,忘記煩擾的工作和時(shí)間,靜靜地喝著茶、翻著書(shū)、或者什么都不做只是發(fā)發(fā)呆,就是最好的治愈力。
瓦爾登書(shū)局 |江蘇省溧陽(yáng)市石塘村
走出江蘇省可能鮮少有人知道這座清秀、靜謐得恰到好處的小縣城——溧陽(yáng)。但和南京離得很近的它,卻是許多江浙滬包郵圈人士藏在心中不愿分享的寶藏之地。
從南京站坐高鐵出發(fā),只要26分鐘就能抵達(dá)。分明的四季和境內(nèi)密布的百萬(wàn)畝湖蕩,不僅讓小城變得溫潤(rùn)清麗,也自湖泊和山巒中散發(fā)出令人難以抗拒的精神力。
在“瓦爾登書(shū)局”的不遠(yuǎn)處也有一片足夠?qū)掗煛⑷岷吞耢o的湖泊。
這既是書(shū)局名字的來(lái)源,亦是生活在小城和村落里的人們,最真實(shí)的湖畔生活哲學(xué)寫(xiě)照。“可以很簡(jiǎn)單,可以很純粹”,在尋找生活真諦的道路上本沒(méi)有那么多的艱難險(xiǎn)阻,當(dāng)我們因?yàn)樘嗟拿β岛吞斓墓?jié)奏,而感到疲憊、壓力和迷惘時(shí),只需要暫時(shí)放下手中紛繁的事情,走出家門(mén)、走出城市,到臨近的山巒湖海中,在最簡(jiǎn)單的自然里靜靜地感受呼吸和生命,或許可以找回重新出發(fā)的力量。
2023年剛剛?cè)胂牡臅r(shí)候,“行至石塘大壩,頭頂是一大片碧藍(lán)的天空白云,一輛自行車(chē)慢悠悠穿行而過(guò),好似要穿過(guò)整片云海,我和鯨魚(yú)四目相對(duì),不約而同驚嘆這個(gè)畫(huà)面也太美好了吧。直到我們?cè)偻咛幾呷ィ煌羟宄旱暮橹h(yuǎn)處綿延的山脈樹(shù)林同時(shí)涌入眼睛里,湖對(duì)面的叢林中隱約看見(jiàn)一座小房子,我們對(duì)著彼此說(shuō)道:‘這不就是梭羅筆下的《瓦爾登湖》嘛,簡(jiǎn)直就是一模一樣。’”于是,大家便有了在這里“安家落腳”開(kāi)書(shū)局的念頭。
執(zhí)行力很強(qiáng)的他們?cè)诋?dāng)年夏季便在湖畔開(kāi)了這家坐擁自然、穿越書(shū)海的“瓦爾登書(shū)局”。推開(kāi)樸素的木門(mén),沒(méi)有過(guò)多的裝飾,至今依然保留著村落老房子近乎原生態(tài)的模樣。望著一排一排的書(shū)籍,人們只在瞬間就感受到一種超然于世的神奇意味。
這里堆砌著四位主理人精心挑選、個(gè)人氣質(zhì)鮮明的書(shū)籍,任何熱愛(ài)閱讀的人來(lái)到書(shū)局,都會(huì)不自覺(jué)地待上大半天,在書(shū)和咖啡的香氣中短暫地忘記時(shí)間。
除了賣(mài)書(shū)賣(mài)咖啡,書(shū)局還時(shí)常組織各種觀影會(huì)、讀書(shū)會(huì)等活動(dòng)。
在書(shū)局主理人之一桂馨遠(yuǎn)看來(lái),他們并不想筑起一處避世所,而是想通過(guò)閱讀為每一位人的每一種情緒賦予他們應(yīng)有的個(gè)性,給每一種思想賦予靈魂。有山有水有詩(shī)歌的“瓦爾登書(shū)局”正試圖以自己的方式打開(kāi)生活的另一扇窗。或許在如今這個(gè)忙碌而紛雜的時(shí)代,人們需要的往往不是逃離,而是尋找到一種精神和情緒上的出口。
??店長(zhǎng)推薦
“咖啡部分推薦我們的手沖還有Combo(一豆兩喝),文創(chuàng)部分必須推薦我們的明信片還有書(shū)籍盲盒,每一張明信片都是我們自己拍下的關(guān)于瓦爾登的一年四季,每一本盲盒書(shū)籍都是我們親自挑選的書(shū)。”
青山故事·驛站茶館|山東省青島市青山漁村
自紅瓦粉墻的樓房上遠(yuǎn)眺而去,便是蜿蜒入海的嶗山頭半島和無(wú)盡的海域,偶爾會(huì)有幾只海鷗飛躍,劃破寂靜的空氣。這是這座臨海小漁村最令人欲罷不能的景色與情致。
坐落于山東省青島市的青山漁村,是省內(nèi)人每逢周末、節(jié)假日愛(ài)去消磨時(shí)光的“山海仙境”。這里不僅保留著600多年的古老漁村面貌,還擁有一條全長(zhǎng)28公里的“最美環(huán)海公路”。一路開(kāi)著車(chē)看盡日出日落的美景,絕對(duì)可以說(shuō)是來(lái)青山漁村必不可少的放松旅程。
漁村內(nèi)既有陽(yáng)光、海灘、各種地道的海鮮干貨,也有最為特色的一口“茶”。今年夏季才初初開(kāi)業(yè)的“青山故事·驛站茶館”,將漁村的歷史和特色都濃縮在一杯茶、一口味道中,不到幾個(gè)月的時(shí)間,便已經(jīng)小有人氣。
如果想要放慢腳步,找個(gè)地方發(fā)發(fā)呆,消磨一個(gè)無(wú)聊的下午,這里或許會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)又驚喜的選擇。
盡管茶館從籌備到開(kāi)業(yè)僅用了三個(gè)月的時(shí)間,但從嚴(yán)格意義上來(lái)講,這是一家從五年前就開(kāi)始構(gòu)思的茶館。
從小就生活在這座漁村里的主理人,對(duì)嶗山茶有著一種難以言說(shuō)的深厚感情。“小時(shí)候父母在嶗山景區(qū)里經(jīng)營(yíng)著一家茶廠,父親也因?yàn)椴枞~,與許多朋友結(jié)緣。但那時(shí),父親的朋友每每來(lái)到茶廠,茶廠嘈雜的環(huán)境都不能給大家?guī)?lái)舒適的品茶體驗(yàn)。長(zhǎng)大后就想開(kāi)一家茶館,讓更多人了解茶,享受茶,也是作為給父親的禮物。”
走進(jìn)這家古樸、地道的茶館,每一處細(xì)節(jié)中都能感受到主理人對(duì)茶和漁村純粹的熱愛(ài)。沒(méi)有花里胡哨的設(shè)計(jì),一磚一木中蘊(yùn)藏著最令人舒適的自然力。作為一家土生土長(zhǎng)的茶館,他們希望這里不僅是給路過(guò)的游人們停下來(lái)歇歇腳的地方,還希望能給遠(yuǎn)道而來(lái)的客人們講一講漁村的老故事。
“我的店里有一整面墻,是用村子里隨處可見(jiàn)的紅色瓦片砌成,在旁邊寫(xiě)了我們村與瓦的故事,同時(shí)還展示了我們漁村的茶文化,漁港文化。”只需一杯茶、一餐食的時(shí)間,讓人更深入地感受這個(gè)美麗漁村的慢生活。
在茶館里有著最為地道的嶗山茶,和品質(zhì)最棒的小魚(yú)干。漁村的熱情和動(dòng)人之處都濃縮在這一口又一口的味道中。很多來(lái)這里歇腳的人們,會(huì)不自覺(jué)地和店主聊起村里的見(jiàn)聞,又或是天南海北的文化差異,在充盈著茶香的小小空間中,不知不覺(jué)地消解掉過(guò)多的疲憊和壓力。
值得一提的是,店主還會(huì)給客人提供旅行商的一切幫助。“我們會(huì)幫客人叫車(chē),推薦不踩雷的地道菜館和干凈平價(jià)的民宿,還會(huì)提供各種路線指引和游玩建議。”他們希望來(lái)到這里的每個(gè)人都能更深入地感受漁村的美好,而不是走馬觀花、匆匆一瞥,什么都留不下。
店長(zhǎng)推薦
山泉冰萃茉莉紅茶!這款冰萃茶是我們嘗試了二十多種茶之后,最滿意的一款,每天上山上打的山泉水,燒開(kāi)后冷藏,然后投入茶葉萃取三個(gè)小時(shí)以上。冰萃的手法祛除了茶的澀味,配上茉莉花的香氣,入口甘甜清冽,香味在口腔縈繞。很多顧客嘗后都問(wèn)是不是加了糖,其實(shí)一丁點(diǎn)都沒(méi)加!天然的泉水加上茶,就是這么甘甜,從不喝茶的人喝了,都直呼好喝!
半兩咖啡|江蘇省梁溪區(qū)羊腰灣支路8號(hào)
無(wú)錫的店都藏在隱秘的街巷角落里。推開(kāi)不起眼的門(mén),每一處風(fēng)光和景致都不盡相同。從南禪寺出發(fā)步行十分鐘左右,就能來(lái)到一處足以消磨掉所有煩惱的精神花園。
這家從2018年就開(kāi)始運(yùn)營(yíng)的“半兩咖啡”,在每個(gè)無(wú)錫人眼中都有著不同的標(biāo)簽。愛(ài)花的人,覺(jué)得這里野花浪漫,有著最能令人心安的花香美景;喜歡閱讀的人,則說(shuō)這里是無(wú)錫最有風(fēng)格的獨(dú)立二手書(shū)店,每次去都能偶遇意想不到的驚喜;對(duì)家具、設(shè)計(jì)頗為講究的人,把這里視為好逛好買(mǎi)的設(shè)計(jì)師集合店;而只貪圖一口咖啡味道的人,則愿意在這里浪費(fèi)掉一整天的寶貴時(shí)間。
在“半兩咖啡”的主理人看來(lái),這家不大不小的店鋪或許千人千面,每位前來(lái)光顧地客人都有著自己不同的尋覓和理解。但這并不影響他們自己的堅(jiān)持。“一半現(xiàn)實(shí)一半理想,用現(xiàn)實(shí)的努力養(yǎng)活理想”,他們想要表達(dá)和堅(jiān)守的都藏在了“半兩”二字中。
整個(gè)店鋪?zhàn)畛跗鋵?shí)是當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)社的一家果品倉(cāng)庫(kù),盡管有些破舊不堪,但7.2米的空間高度以及無(wú)遮擋的空間結(jié)構(gòu),還是在瞬間激發(fā)了他們太多的創(chuàng)作欲望。于是他們將這所老廠房一點(diǎn)點(diǎn)地改造成如今的這副模樣。
盡管“半兩咖啡”在外有著許多標(biāo)簽,但他們本質(zhì)上是一家專(zhuān)注“念舊惜物、樸素溫暖”的設(shè)計(jì)公司。從廠房的改造,到咖啡店、家具、二手書(shū)店等文化產(chǎn)品的綜合運(yùn)營(yíng),“半兩”試圖用自己的方式去表達(dá)設(shè)計(jì),創(chuàng)造城市生活中的另一種可能。
對(duì)許多無(wú)錫當(dāng)?shù)啬贻p人來(lái)說(shuō),如果有什么地方能夠最讓人放松下來(lái),“半兩”可能是一處經(jīng)常被提到的空間。看似景致的閑散中,自然元素和古樸舊物的介入,為空間增添了太多的溫暖質(zhì)感和文化厚度,人的精神不知不覺(jué)中就會(huì)放松下來(lái)。看看書(shū)、只消一杯咖啡的時(shí)間,就能在繁雜紛擾的城市中重新找回生活自然、舒適的一面。
編輯|Kiki
文字|KKC
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