融媒體記者：李富平 藺福平

為貫徹落實呂梁市委五屆七次全體會議暨經濟會議精神，深耕呂梁旅游品牌建設，構建呂梁特色旅游新業態，滿足游客旅游休閑需求，全面提升城市煙火氣，近期由“呂梁市文化和旅游局”和“呂梁市商務局”共同舉辦了“旅游菜品·呂梁味道”呂梁旅游菜系（菜譜）評選活動。

通過評比選出由呂梁食材制作的呂梁特色菜系，形成呂梁旅游菜譜，供全市的旅游酒店、飯店參考使用，讓游客在呂梁各地都可以品嘗到正宗的“呂梁味道”，將美食旅游打造成為呂梁市文旅經濟增長的又一重要發力點。

活動分為小吃類評選和品牌涼菜、熱菜、主食、湯品評選兩大環節。小吃類評選在離石區海港大酒店千禧廳舉辦，品牌涼菜、熱菜、主食、湯品評選在汾陽市賈家莊裕和花園舉辦。活動吸引了眾多網紅、市民參與，現場氣氛熱烈。

小吃類評選共選出優秀獎30名、鼓勵獎7名；品牌涼菜、熱菜、主食、湯品評選共選出一等獎3名，二等獎6名、三等獎9名、優秀獎54名。現場頒發了證書、獎杯、獎牌和獎金。

本次評選出的菜品均展現了呂梁獨特的風味和飲食文化，主要材料均來自呂梁本地的農土特產，確保了菜品的正宗和特色。過程中，我們有13位專業評委老師對每道菜品進行了仔細的品嘗和評估，確認其口感、色澤、香味等方面均達到了預期的效果。

獲獎的菜品將統一進行梳理、匯編，形成呂梁旅游菜譜，供全市的旅游酒店、飯店參考使用。同時，我們將繼續加大對呂梁美食文化的挖掘和推廣力度，進一步提升呂梁旅游品牌的知名度和影響力。

本次“旅游菜品·呂梁味道”呂梁旅游菜系（菜譜）評選活動取得了圓滿成功，不僅挖掘和整理了呂梁的美食資源，還形成了一套完整的旅游菜系體系，為呂梁市的美食旅游產業發展注入了新的活力。

責編：李影

審核：劉坤

監制：王占全