執(zhí)法部門現(xiàn)場進行快速檢測,結(jié)果顯示嗎啡陽性。

面對競爭對手的沖擊,為了招攬更多顧客,早餐店老板竟在食品中添加來路不明的違禁品,導(dǎo)致他人在毒品檢測中呈陽性。5月15日,湖北省孝感市孝南區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對早餐店老板楊某提起公訴。近日,法院經(jīng)審理,采納檢察機關(guān)的指控和量刑意見,判處被告人楊某有期徒刑六個月,緩刑一年,并處罰金1萬元,沒收違法所得,禁止在緩刑考驗期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。

案件辦理過程中,檢察機關(guān)向市場監(jiān)督管理部門制發(fā)社會治理檢察建議,督促加強食品安全監(jiān)管。檢察官回訪市區(qū)粉面館,店主均表示,現(xiàn)在市場監(jiān)督管理部門的抽查檢查次數(shù)明顯增多,他們也更加注意食品安全問題,表示堅決不做違法犯罪的事。

毒檢陽性,“黑鍋”從天而降

“我沒有吸毒,為什么毒品檢測結(jié)果是陽性?”程某百思不得其解,并且堅決否認(rèn)自己存在吸毒行為。2023年11月24日上午,在一次單位組織的常規(guī)尿檢中,他的檢測結(jié)果為嗎啡陽性,然而,當(dāng)天下午的復(fù)檢結(jié)果卻為陰性。

“你是不是吃過什么東西?”同事的一句話提醒了程某。程某回憶,檢測當(dāng)天早上,他在楊某經(jīng)營的早餐店買了一碗米粉,連湯帶粉吃了個干凈。但是,與他同行的另外兩名同事也吃了米粉,檢測結(jié)果卻是陰性。“你們早上吃米粉的時候喝湯了嗎?”程某經(jīng)詢問同事得知,他們只吃了米粉,沒有喝湯。

第二天一早,程某又去買了一碗米粉并進行快檢,不出所料,毒品檢測結(jié)果呈陽性。程某立即報案。

2023年11月27日,市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安機關(guān)到楊某經(jīng)營的早餐店開展執(zhí)法檢查,現(xiàn)場毒品檢測時,湯料的檢測結(jié)果為嗎啡陽性,執(zhí)法人員隨即對售賣的湯汁和相關(guān)物品取樣,并對該店進行查封。經(jīng)專業(yè)機構(gòu)檢測,從該早餐店提取的牛肉湯、素粉、鹵汁都含有嗎啡、罌粟堿。市場監(jiān)管部門根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)認(rèn)定,檢測樣本中含有的違禁物質(zhì)為有毒、有害的非食品原料。

自感難逃法律制裁,2023年12月26日,楊某到公安機關(guān)投案自首。今年4月10日,案件被移送至孝南區(qū)檢察院審查起訴。

為引客源,加入新“調(diào)料”

楊某自1999年開始經(jīng)營早餐店,生意一直較好,近年來日均營業(yè)額穩(wěn)定在1200元左右。2023年9月,附近新開了一家早餐店,分流了部分顧客,楊某的早餐店營業(yè)額略有下滑。

據(jù)楊某供述,正當(dāng)他為此發(fā)愁時,一天店里來了一名中年男子,免費送給他約20克粉狀調(diào)料,并告訴他用了這種調(diào)料后,湯料味道更鮮美,從此不愁沒客源。他當(dāng)時并沒有放在心上,將調(diào)料隨意放在店里。直到2023年11月的一天,楊某在熬制湯汁時,無意中看到那袋調(diào)料,抱著試試看的心態(tài),便往湯里倒了一部分。

“你說用了三次這種調(diào)料,店里的生意有沒有比用這種調(diào)料之前要好些?”面對檢察官的訊問,楊某坦承,他的店鋪是一家經(jīng)營多年并且有一定知名度的老店,客源較為固定,盡管多次在湯料中使用了粉狀調(diào)料,但生意較之前并沒有明顯變化。

經(jīng)審查,楊某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為觸犯刑法,同時具有自首、自愿認(rèn)罪認(rèn)罰等從寬情節(jié)。5月15日,孝南區(qū)檢察院對楊某提起公訴。近日,法院經(jīng)審理,采納了檢察機關(guān)的指控和量刑意見。

“我不懂法律,做了錯事,在此向多年照顧生意的廣大消費者道歉,同時希望餐飲行業(yè)從業(yè)者能夠引以為戒,規(guī)規(guī)矩矩做生意。”經(jīng)過檢察官的法庭教育,被告人楊某認(rèn)罪認(rèn)罰并道歉。

多方聯(lián)動,共護“人間煙火”

案件辦理過程中,檢察官梳理本地區(qū)近年來相關(guān)案例發(fā)現(xiàn),楊某案并非個例,本地區(qū)餐飲行業(yè)仍然零星存在從業(yè)人員在食品中添加違禁品的違法犯罪行為,危害消費者身體健康。

為此,孝南區(qū)檢察院于6月14日向孝感市、孝南區(qū)兩級市場監(jiān)督管理部門制發(fā)社會治理檢察建議,督促開展食品安全專項檢查,形成常態(tài)化監(jiān)管,加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,提高餐飲行業(yè)從業(yè)就業(yè)門檻,發(fā)動社會力量積極參與舉報相關(guān)違法犯罪行為,并對相關(guān)食品安全犯罪人員落實從業(yè)禁止,提高違法成本。

市場監(jiān)督管理部門收到檢察建議后積極履職,在全市范圍內(nèi)開展了火鍋類、熟食湯料類、鹵制品類等餐飲單位非法添加非食用物質(zhì)專項檢查,并廣泛進行普法宣傳,多渠道開展法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn),提高餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險防范意識,加強與公安、衛(wèi)生健康等部門工作聯(lián)動,共同守護人民群眾舌尖上的安全。

據(jù)了解,今年以來,孝感兩級市場監(jiān)督管理部門共檢查相關(guān)餐飲單位8000余家,同時要求餐飲單位簽訂食品安全承諾書,嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)。截至目前,檢查發(fā)現(xiàn)的問題已全部完成整改。

來源：檢察日報-明鏡周刊