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為展示優秀傳統文化、傳承保護非遺物質文化遺產，結合春節打響“年貨經濟”，拓寬農產品銷售渠道，助推文旅消費，1月15日上午，2025年藤縣太平鎮第二屆米餅節暨年貨集會活動在太平鎮金源路廣場正式開幕。

開幕式上，縣總工會黨組書記、常務副主席鐘仁奕，太平鎮黨委書記唐培乾分別作了熱情洋溢的致辭。鐘仁奕表示，此次活動是屬于我們的盛大節日，希望大家在米餅印制職工技能大賽中賽出風格，盼大家賽出水平，期大家賽出創新，吸引更多年輕人關注非遺技能傳承發展。

唐培乾表示，本次活動以米餅為媒介，匯集眾多優質商品和特色美食，希望參展的企業、商家能夠充分展示產品，各位父老鄉親們能盡情品嘗美食、選購心儀年貨、感受熱鬧氛圍、留下美好回憶。

隨后，縣人大常委會副主任、縣總工會主席江慶才宣布2025年藤縣太平鎮第二屆米餅節暨年貨集會活動正式開幕。

活動還設置了“桂有技能，產業振興”——2025年藤縣太平米餅印制職工技能大賽環節，旨在探索“非遺+”新路徑，推動非遺技藝生產性保護、創造性轉化、創新性發展，弘揚和傳承非遺技藝，提高非遺技藝的經濟轉化能力，增加群眾收入。

活動現場只見工作人員將餡料填進裝有細膩潤滑的糯米粉的餅模里，再敷粉、加印，短短十多秒就印出一只外形圓潤、皮薄餡多、花紋清晰的太平米餅。通過現場制作和評比，群眾可以近距離了解太平米餅從原料到成品的制作過程并現場品嘗新鮮出爐的米餅。

周邊群眾紛至沓來，現場人頭攢動，熱鬧非凡，人們體驗非遺文化，置辦年貨，在購物和娛樂中感受具有濃濃文化氣息的年味，在歡樂祥和的氛圍中迎接新年的到來。

此次活動舉辦時間從1月15日至1月24日，為期10天，現場布置了130多個年貨展位，并且另外開辟了助農展區，展銷太平米餅及其他種類豐富的年貨產品和各色美食，整齊的攤位上展示了琳瑯滿目的年貨。

節日“搭臺”，非遺“唱戲”，助推農產品深加工，助農展區攤位就是利用這次的非遺“拱火”讓我們太平本地農產品火起來，讓群眾的腰包鼓起來。

活動最后評選出了一等獎，二等獎、三等獎和優秀獎。其中，黃繼瓊榮獲一等獎，王容英、莫桂英獲得二等獎，劉林華、吳奮、蒙桂燕獲得三等獎，另有6人獲得了優秀獎。

據悉，藤縣太平米餅制作工藝于2020年被公布為第八批自治區級非物質文化遺產代表性項目。此次活動，不僅豐富和繁榮了節日市場，營造了春節歡樂祥和的氣氛，還打造了一個展示太平良好形象、宣傳地方名優特產、豐富產銷渠道、擴大消費需求、活躍節日市場的平臺，滿足了廣大群眾物質精神雙需求，對持續擴大農產品市場半徑，提升農產品價值鏈，助力鄉村振興高質量發展將起到積極作用。

·藤縣太平鎮人民政府·

圖文/編輯：唐鈺茗

校對：黃鑒鵬

審核：歐定文

出品：中共藤縣太平鎮委員會

藤縣太平鎮人民政府

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編輯：太平微資訊；

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