「人生每個邊上,都有風景美麗。」
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圖文原創:人生邊邊
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01
大廚
蘇北農村。
當地人婚喪嫁娶,慣擺家宴。
家宴,顧名思義是擺在家里,但不是自己燒,這種情況必須要大廚登場。
拋頭露面,人多事雜,走東家奔西家,所以大廚清一色是男的。
也有例外。
比如大廚阿珍,便是個女大廚。
當地人評價大廚有兩條標準,一是菜燒得好不好,二是謝廚禮在不在行。
不用說,兩條標準面前,阿珍全都表現優異。
02
成名
阿珍爹是鄉村遠近聞名的大廚。
手藝好,活兒自然少不了,經常被邀請走南闖北的阿珍爹本想把一身本事傳給兒子,奈何那小子不識好歹,緊趕慢趕都上不了桿子。
倒是女兒阿珍成天跟著跑龍套,偶爾拿起大勺學著爹的樣子翻翻炒炒,然后小聲小氣地喊一嗓子:
“糖醋排骨,走菜——”
每逢這時候,叼著煙卷小憩的阿珍爹都會一臉笑意,寵愛的神情滿到能溢出來。
兒子無心學他的手藝,或許他可以考慮考慮阿珍?
想什么呢,阿珍爹暗罵自己一聲糊涂。
哪有讓女孩子家家到處走南闖北拋頭露面的,女的手藝再好,也只適合在家里燒燒,外面的活兒真的不適合她。
一日阿珍爹帶著女兒出門,是個大戶人家,做的是婚宴。
準備食材時,阿珍爹意外摔倒,當時胳膊就動彈不得,眼見著骨折了。
阿珍爹不為自己胳膊擔心,倒憂心起手中的活兒,開宴在即,他這個大廚卻因傷出局,如何是好。
阿珍看著急得滿頭大汗的爹,怯怯的聲音:
“爹,讓我試試?”
情勢不等人,雖然女人在當地拋頭露面掌大勺會被人恥笑,甚至還會因此找不到婆家,但阿珍爹這回也顧不了那么多了,救得急才是正事。
阿珍接過勺,瞬間像換了個人,全神貫注,烹燉煎炒全都駕輕就熟。
阿珍爹看得眼睛都直了。
后面阿珍忙得不亦樂乎,前面客人吃得心滿意足,連呼大廚手藝高。
最后一道菜上桌,客人吆喝著大廚出來露臉行謝廚禮。
阿珍爹陪著女兒出場,告知大家今日自己意外傷到胳膊,所有菜肴皆出自女兒之手。
客人們都驚呆了,誰能相信這么好吃的菜竟然是個黃毛丫頭燒的。
自此,阿珍一戰成名。
03
成家
見識過阿珍的能耐后,阿珍爹開始全力培養她。
謝廚禮是要先花功夫學的。
不能比太陽起得晚,天不亮的時候阿珍就站在窗前,一遍遍背臺詞。
直練到舌頭麻木,牙齒打戰。
酒量也不能少。
阿珍開始抿一小口,從開始時嗆到吐出來,到后來能喝一大碗,眉頭都不皺一下。
出師后的阿珍再不用躲在爹爹后面,開始自己接活。
但有一點,阿珍心腸軟,見不得人流眼淚,所以她只接喜慶宴,不接喪宴。
給再多錢也不去。
會燒、善唱、能喝,還是個女的,阿珍很快成為當地大廚界的風云人物,辦家宴的能請到她都覺得是莫大面子。
憑著一只大勺,阿珍給自己炒出一套整齊嫁妝,風風光光把自己嫁了。
沒想到婚后平靜的生活并不永遠平靜,某一天丈夫出工時意外摔成重傷。
阿珍擦干丈夫的眼淚,對他說:
“放心,有我,家塌不了。”
從此阿珍開始多接活,以前覺得遠的地方現在也去,甚至有時在外面連軸轉。
每逢這種情況,阿珍回到家里,都會累到只剩下喘氣的氣力。
丈夫心疼又無奈,勸她要不就接喪事的宴席,可以多賺錢,又不用跑那么遠,或是連著干活。
阿珍總是搖頭。
一生當中,阿珍唯一破例接喪宴的活只有一次。
離去的那個人,是阿珍的爹。
04
六十六歲,似乎一個極為吉利的數字。
阿珍卻在這一年生了重病,知道自己時日無多,她把兒女叫到面前。
她留給自己兒女的最后一句話是這個:
“人哪,不想認命就只有拼命。”
生活不易,阿珍以自己嬌小的女性身軀,見證了什么是努力活著。
老天有時會向人露出笑臉,有時又似乎鐵面無情六親不認。
甚至,突然向你丟來狂風暴雨電閃雷鳴。
既然見不到老天,又沒有辦法找他當面理論,人唯一能做到似乎僅有一條。
活著就已經是幸運,為了這樣的幸運,所有努力都值得。
更何況,某一天轉身時,也許我們會驚訝地發現,老天從來待我們不薄。
一切安排,都是最好的安排。
一切風風雨雨中,都少不了我們看不見的凝視與陪伴。
愛的凝視與陪伴。
人生君說
“認命也好,拼命也好,
人需要較勁的都不是別人,而是自己。”
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