說起刀的熱處理，你可能還停留在老的印象里，一位老鐵匠拿起燒的通紅的刀片，放進油或者水里，隨著一團白色的煙霧騰起，這把刀的淬火就算完成了。似乎普通的鋼經過此番冰與火的淬煉，都能成為神兵利器。

其實，現在的熱處理早已經不是這樣的，我們見到的蝴蝶、巴克、克里斯里夫、花田洋等等，早已經實現了高科技，那些古老鐵匠的經驗早已經被可重復不失誤的流程替代。

今天我們以一款刀為例，說明用熱處理爐進行淬火和回火的熱處理過程。

進口日立SLD-MAGlC特鋼的熱處理

只有優質的鋼材才能禁得住真空爐1000多度的高溫

真空爐熱處理后的鋼硬度很高同時也很脆不能直接制刀

進口日立SLD-MAGlC特鋼、真空熱處理工藝下洛氏HRC硬度達到64.5度、回火二次工藝后硬度控制在60-63洛氏硬度。

你看這個真空熱處理單，有三個熱處理的方式，一個是真空爐，一個是菜刀爐，一個是碳鋼爐。碳鋼爐就是專門做碳鋼的，它一般是600多度到700多度。在600-700這個溫度做熱處理。菜刀爐，一般處理的不銹鋼材質的廚刀，3鉻4鉻5鉻，最多是5鉻，他們一般都是做到洛氏56度。如果是真空爐就是1075度到1175度，一般的3鉻4鉻就頂不住了，它就燒壞了。所以只有那些超級鋼，才能進入這個真空熱處理爐。洛氏硬度達到65度的鋼材，必須是超級鋼。

硬度和韌性測試

上面那個視頻，真空熱處理沒回火之前測試64.5度洛氏硬度，這個才是這個才是要點，這個才是重點。因為真空熱處理的高性能鋼材必須要做回火工藝，最起碼兩個小時。200度回火2到4個小時，而且要回兩次火，才能堅韌堅硬，堅韌性強度達到完美。有的還會進行3次4次的回火處理。

光是有硬度沒用，太硬的話，它就容易脆。一般做完真空熱處理之后，在洛氏硬度64、65度，要回火，一般鋼材頂不住真空熱處理，如果不好的鋼材在1175度的爐溫下，它那個鋼已經燒蝕掉了。一定要好的鋼材才能做真空熱處理。好鋼材才能做到64、65、66度。但是，沒有特殊用途的話，作為刀具，它必須要回火兩次，回到60~63左右才能用。

正確淬火和回火后的鋼，硬度高且有韌性。如果沒有正確的淬火，鋼沒有硬度，難以鋒利。如果沒有正確的回火，鋼沒有韌性，會碎裂。

從上述視頻中我們可以看到，刀坯具備了很高的強度和韌性。尤其提醒各位刀友，輕易不要用你的玩具戳瓷磚，我曾經寫過一篇文章千萬不要砍瓷磚——刀界小白不得不看的五條軍規！里面提到一把2萬多元的瘋狗就是因為被任性的主人砍瓷磚而報廢了。

成品的參數性能

經過了正確熱處理的好鋼，經過匠人的手最終變成了一件成品。這個作品被命名為《焊鋒》。

該款的性能和獲得劈砍大賽冠軍的《鋒毅》性能是一樣的，只是尺寸不同。這是一把為嚴酷長久使用而打造的手工刀。

手工制作之稀罕貨、收藏把玩與實用雙兼之執著追求、進口日立SLD-MAGIC合金鋼龍骨一體鋼結構極其堅固耐用、真空熱處理＋回火三次工藝、大V平磨+3線合一刃尖超細菱型之高難度制作+超高難度大蛤刃開鋒技術、兼顧了整刀刃口的最高橫向保持強度與極致的鋒利度保持性、精心匹配的全刀重心配重平衡度在刀肩位置、手感非常舒適合理清根位工藝而自帶有大弧度護手、最大化地保護了你的手指以免誤操作而受傷。

《悍鋒》高端手工制作《南環十三》品牌原創設計、勇敢強悍帶著自信的鋒芒……超級鋒利耐用叢林之王、溶入身體手臂無縫延伸的感覺！一旦擁有整片森林都是你的！

全手工制作收藏級別的做工、精挑細選直紋沙鐵木柄材、金絲滿滿花紋絢麗多彩、油性好硬度密度高、1000目精細打磨工藝拋光得流光溢彩、刀和鞘的每一道制作工藝都兢兢業業、超高難度大蛤刃開鋒技術超級鋒利耐用到你懷疑人生、輕松削快遞紙、配本人手工制作進口3.5mm厚黑色唐草紋油臘牛皮鞘。

最后的話

興趣是最好的老師，只有在正確的被興趣引領的道路上才能不斷深化認知，持續的深化興趣，讓人開心起來。我們匠心社一直強調興趣驅動和知識驅動，銷售是副產品。也是我們一直提倡的守物之本，本立道生的應有之義。

今天這篇文章主要介紹了真空熱處理的知識，希望能為朋友們正確認識鋼材的熱處理工藝提供一個例子。同時，也宣傳了手工刀匠和他的作品，為讀者提供一個不同的角度去認識。

李銳全叮囑我，我作為一個工藝美術師，有義務把金屬的東西，刀的東西，包括皮鞘的東西進行一下科普。

作為匠人匠心的發現者、記錄者、變現者，我們萬有引力匠心社將通過真實的故事展示那些有絕活的匠人，展示他們的作品。