堅(jiān)守食品安全紅線,守護(hù)校園舌尖安全
為保障師生食品安全,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控學(xué)院食品安全風(fēng)險(xiǎn),2月26日,山西華澳商貿(mào)職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記劉國(guó)垠,黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)白峰帶隊(duì)深入學(xué)院食堂一線,檢查食品安全。
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)走訪各個(gè)檔口
檢查過(guò)程中,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)先后走訪了食堂各個(gè)檔口,詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了菜品供應(yīng)、價(jià)格制定、口味調(diào)整以及學(xué)生滿(mǎn)意度等情況,并深入后廚仔細(xì)檢查,確保食堂各項(xiàng)工作符合規(guī)范要求。每到一處,書(shū)記、院長(zhǎng)都詳細(xì)查看食品安全管理責(zé)任的落實(shí)情況,認(rèn)真查閱食品原材料的入庫(kù)記錄,并對(duì)存在的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)。
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)深入食堂一線檢查食品安全
堅(jiān)守食品安全紅線,守護(hù)校園舌尖安全,要時(shí)刻以高度的責(zé)任感和使命感,把食堂工作做細(xì)做實(shí)做好,為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、健康的餐飲環(huán)境。
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