全國人大代表、中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)

（梁安）當前，我國正處于全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的關鍵時期，國家戰(zhàn)略布局不斷深化，科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級成為推動國家發(fā)展的核心動力。黨的二十屆三中全會提出，統(tǒng)籌推進教育、科技、人才體制機制一體改革，健全新型舉國體制，提升國家創(chuàng)新體系整體效能。

作為教育和科研領域的杰出代表，全國人大代表、中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)長期從事食品微生物相關教學與科研工作。今年全國兩會上，他聚焦國家重大戰(zhàn)略需求，圍繞教育、食品、農(nóng)業(yè)、健康等多個領域的關鍵問題，以對國家發(fā)展全局的深刻理解和高度責任感，提出了一系列具有前瞻性和戰(zhàn)略性的觀點和方案，為推動我國經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻智慧與力量。

加快多維協(xié)同聯(lián)動，培養(yǎng)卓越工程師人才

在全球科技競爭日益激烈的當下，產(chǎn)業(yè)升級的步伐不斷加快，工程教育也面臨著新的挑戰(zhàn)與機遇。陳衛(wèi)指出，工程教育的國際化、實踐化和交叉學科發(fā)展趨勢愈發(fā)明顯。自 2022 年起，教育部全面鋪開工程碩博士培養(yǎng)改革專項試點，并啟動了卓越工程師學院建設任務，強調(diào)“產(chǎn)教融合”，旨在打破傳統(tǒng)高校封閉教育模式。陳衛(wèi)認為，如何依托高校優(yōu)勢學科和地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在更大范圍內(nèi)推廣和創(chuàng)新多樣化的卓越工程師人才培養(yǎng)模式，是擺在工程教育面前的新課題。

陳衛(wèi)強調(diào)，要加快多種形式的高校、政府、企業(yè)等協(xié)同聯(lián)動培養(yǎng)卓越工程師。具有優(yōu)勢學科特色鮮明、地處國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集群積聚地緣的“雙一流”大學，應積極承擔卓越工程師人才培養(yǎng)責任。聚焦國家戰(zhàn)略急需和服務地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，推動工程研究生教育、科技、人才的一體化發(fā)展，培養(yǎng)高層次創(chuàng)新型卓越工程師，為國家新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展戰(zhàn)略賦能。陳衛(wèi)表示，這一舉措將為我國在全球科技競爭中占據(jù)有利地位提供堅實的人才支撐，助力我國從工程大國邁向工程強國。

推動新質(zhì)食品資源開發(fā)，實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)的多元化與可持續(xù)發(fā)展

食物資源是國家戰(zhàn)略安全的重要組成部分，食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展直接關系到國家經(jīng)濟的長遠利益與人民健康福祉。陳衛(wèi)指出，當前我國食品產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型，探索高效、可持續(xù)的生產(chǎn)模式。然而，我國食物資源的多樣性和功能性在當前階段還不夠充分，特別是來自森林、海洋和微生物等非耕地資源的比例偏少，無法滿足現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)對營養(yǎng)和健康的多元化需求。

陳衛(wèi)認為，新興技術如基因組學、合成生物學、人工智能等，為食物資源的開發(fā)與精準營養(yǎng)的構(gòu)建提供了新機遇。但在食物資源開發(fā)利用進程中，技術應用的深度與廣度、跨學科融合的緊密度以及政策體系的完備性，均有待進一步強化與完善。因此，他提出要拓展食物資源邊界，推動全方位資源創(chuàng)新；推動多學科交叉融合，構(gòu)建食物智能制造體系；加大新質(zhì)食品資源開發(fā)應用政策保障力度，一體推進新質(zhì)食品資源的開發(fā)和人才培養(yǎng)，以此推動我國食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高全球競爭力，為實現(xiàn)“健康中國”目標和可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

加快推動微生物資源開發(fā)，促進生態(tài)環(huán)境和營養(yǎng)健康的可持續(xù)發(fā)展

微生物是地球生命系統(tǒng)的重要組成部分，在聯(lián)合國提出的 17 個可持續(xù)發(fā)展目標（SDGs）中扮演著重要角色，尤其是在修復生態(tài)環(huán)境、提升食品營養(yǎng)品質(zhì)、改善人類健康等方面發(fā)揮著不可替代的作用。我國擁有豐富的微生物資源，但在資源開發(fā)與共享、技術創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化應用等方面仍存在短板，限制了微生物在生態(tài)環(huán)境和營養(yǎng)健康可持續(xù)發(fā)展中的潛力。

陳衛(wèi)指出，隨著人工智能、基因編輯等先進技術的快速發(fā)展，微生物研究正邁入一個全新時代，為解決全球可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)注入了新動力。他認為，應構(gòu)建微生物資源共享機制，推動協(xié)同創(chuàng)新體系建設；推動多學科交叉融合，激發(fā)微生物技術創(chuàng)新潛力；完善標準法規(guī)，規(guī)范微生物技術健康發(fā)展。通過提升微生物資源的開發(fā)與應用水平，為實現(xiàn)國家生態(tài)環(huán)境和營養(yǎng)健康可持續(xù)發(fā)展目標提供堅實保障。

支持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，保障國家生態(tài)安全

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是保障國家食物安全、資源安全和生態(tài)安全的基石，對于維系當代人民福祉及保障子孫后代永續(xù)發(fā)展具有深遠意義。近年來，我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得了一定成效，但仍面臨法律法規(guī)有待健全、政策執(zhí)行與實際情況存在不一致等問題。

陳衛(wèi)認為，要健全“綜合法+基本（專門）法+配套法”相結(jié)合的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護專項法規(guī)體系，因地制宜、因時制宜制定農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展政策。同時，加大對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展關鍵技術研發(fā)的投入，鼓勵高校、科研院所和企業(yè)開展聯(lián)合攻關。此外，應建立農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的激勵機制，實施“綠領人才”培育工程。他認為，這些措施將加快完善農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展支持體系，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，為我國生態(tài)文明建設奠定堅實基礎。

推動智能紡織材料研究，賦能健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)

我國已步入“中度老齡化”社會，且老齡化程度不斷加深。黨中央、國務院高度重視健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相繼出臺一系列政策，積極應對人口老齡化問題，大力推動健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展。智能紡織材料作為紡織與信息技術、生物醫(yī)學等多學科交叉融合的創(chuàng)新領域，具備生物傳感、智能調(diào)控等獨特的功能屬性，在健康監(jiān)測、康復輔助等應用場景中，展現(xiàn)出巨大的應用價值與潛力。

陳衛(wèi)指出，智能紡織材料有望為健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)帶來突破性的變革，助力推動從“基礎照護”向“智慧康養(yǎng)”的轉(zhuǎn)型升級。他建議強化智能紡織材料核心技術協(xié)同攻關，構(gòu)建覆蓋材料研發(fā)、產(chǎn)品制造到智慧服務的全產(chǎn)業(yè)鏈體系；加快智能紡織材料科技成果推廣應用，加速產(chǎn)業(yè)化應用生態(tài)的培育與完善；構(gòu)建智能紡織材料全生命周期標準體系，以標準引領產(chǎn)品開發(fā)和規(guī)范市場秩序，以此推動智能紡織材料在健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)中的廣泛應用，提升我國健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的科技含量和服務水平。

強化益生菌功能聲稱及評價研究，推動健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

保健食品功能聲稱與評價方法是保健食品研發(fā)、監(jiān)管和市場推廣中的關鍵環(huán)節(jié)。健全我國保健食品功能聲稱及評價機制，規(guī)范產(chǎn)品功能聲稱，是促進保健食品行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的重要保障。益生菌作為保健食品的一類重要原料，隨著功能研究逐步深入，益生菌的功能在多個健康領域顯示出較高的應用價值，其功能范圍涵蓋十余個大類。

陳衛(wèi)指出，與國外相比，我國益生菌相關產(chǎn)品的功能聲稱與相關評價方法、配伍科學基礎研究等有待強化。他建議加強益生菌功能聲稱的科學研究，形成益生菌功能聲稱的證據(jù)體系；推進基因組學等新技術在益生菌功能性評價中的應用，提升保健功能評價的科學性；開展益生菌菌株復配基礎理論及科學共識研究，夯實益生菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)的科學基石；重視益生菌標準法規(guī)建設，指導益生菌相關產(chǎn)品科學聲稱。

加速食品創(chuàng)新配料落地應用，服務行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來，在國家衛(wèi)生健康委等相關部門的努力下，生物合成食品配料申報食品添加劑新品種、新食品原料的路徑先后打開。備受行業(yè)關注的母乳低聚糖（HMOs）也逐步按程序申報審批。然而，陳衛(wèi)指出，在 HMOs 的落地應用上尚存在“堵點”，適應生物合成食品配料的審批方式也需要進一步完善。

陳衛(wèi)認為，加速 HMOs 等生物合成食品配料在嬰配食品中的落地應用，對于提升我國嬰幼兒配方食品的品質(zhì)具有重要意義。他建議研究進一步優(yōu)化生物合成食品配料的審查機制，以適應生物合成食品配料的快速發(fā)展需求。通過完善審查機制，加快食品創(chuàng)新配料的落地應用，服務食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為我國食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供有力支持。

編輯：王廷芳

校對：郭敏