河南
大家好呀，我又來給你們分享好吃的美食啦！今天給你們分享的是蔥油手撕雞的做法！拜托你們了，一定要做一次，讓你徹底明白雞腿原來能做的這么好吃，就是那種連吃一個禮拜都不會覺得膩的那種…
一出鍋可把孩子饞壞了，蔥香味超濃郁，雞肉滑嫩入味，真的無敵好吃，做法也特別簡單啊，強(qiáng)烈推薦你們?nèi)ピ囋嚕》浅２缓蠡谙盗校「赂潞贸裕?/p>
推薦指數(shù)：??????????????????
?食材準(zhǔn)備：
雞腿、小蔥、料酒；
蔥油醬汁：蒜末、蔥花、白芝麻、勺生抽、一勺蠔油、半勺白砂糖、一勺香油；
?做法步驟：
1??：兩個大雞腿冷水下鍋，加入香蔥?料酒，大火煮開，開鍋后撇起浮沫去腥，中小火燜煮20分鐘，用筷子能輕松插進(jìn)去就撈起來，過一下冰水，或者過一遍涼水也行，這樣口感才會更有嚼勁；
2??：調(diào)個蔥油醬：碗里放兩勺蒜末?兩勺小蔥花?一勺白芝麻，淋上熱油激發(fā)出香味，調(diào)味加入3勺生抽?一勺蠔油?半勺白砂糖?一勺香油，攪拌均勻備用；
3??：雞腿涼了后用手撕成小塊，放入盤子里，再把調(diào)好的醬汁淋上來，攪拌均勻就可以吃啦，香暈了！
大家好！我是一名美食愛好者，每天都為你們分享各類美食小吃教程，都是做法超簡單零失敗的那種！歡迎大家一起交流學(xué)習(xí)哈！不懂的可以隨時問我喲！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
