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PFAS是什么

近日，“防水沖鋒衣可能影響女性懷孕”這個話題讓不少消費者感到擔憂，提供專業戶外面料的GORE-TEX品牌成為了輿論焦點。據每日經濟新聞報道，GORE-TEX品牌傳統面料技術中的防水防風性能，是建立在爭議化學物質PFAS（全氟烷基和多氟烷基物質）之上。

美國國家環境健康科學研究所前所長、美國國家毒理學項目前主任伯恩鮑姆博士接受媒體采訪時表示，雖然穿著含有PFAS的戶外服飾不會立即引發明顯癥狀，但由于PFAS是永久性化學物質，長期累積下來可能引發健康問題。大量證據表明PFAS影響免疫系統、生殖和發育系統、肝臟、腎臟、胰腺等器官的健康，并與癌癥有關。

值得關注的是，GORE-TEX母公司W.L.Gore and Associates（下稱“戈爾公司”）曾因“PFAS污染問題”卷入訴訟糾紛。去年底，美國馬里蘭州對戈爾公司提起訴訟，指控其位于塞西爾縣的14家工廠中至少有13家污染了土壤和地下水，污染物為PFAS。馬里蘭州稱該公司幾十年來都知道這些化學物質的危害，但向州政府和公眾隱瞞了這些信息。2023年，馬里蘭州塞西爾縣居民向戈爾公司提起集體訴訟，要求其承擔食水過濾系統費用、醫療費用以及數十年污染造成的損失。

PFAS是什么？它對健康是否會帶來影響？沖鋒衣、鞋子若使用GORE-TEX面料，消費者觸這些產品會受PFAS影響嗎？PFAS還存在于哪些消費品當中？

01.

接觸一定水平PFAS可能影響生殖或增加患癌風險

EPA（美國環境保護署）公開信息顯示，PFAS是一組人造化學品（有數千種不同的PFAS），自1940年代以來被應用于工業和消費品。PFAS可能存在于飲用水、食品包裝、家居用品、個人護理用品等東西中。許多PFAS分解得非常緩慢，隨著時間得推移會在人、動物和環境中積累。

截圖來源：EPA官網（翻譯）

2023年發表于《整體環境科學》雜志中的一項研究顯示，西奈山伊坎醫學院（紐約私立研究型醫學院）觀察新加坡一部分嘗試懷孕的女性后發現，血液中PFAS的濃度較高與懷孕和活產（出生之后有生命體征的嬰兒）的可能性顯著降低有關。

“PFAS會擾亂我們的生殖激素，并且在先前的少數研究中，它與青春期延遲以及子宮內膜異位癥和多囊卵巢綜合征的風險增加有關。我們的新增研究內容是，PFAS也可能降低通常健康且自然嘗試懷孕的女性的生育能力。”西奈山伊坎醫學院環境醫學系副教授瓦爾維博士認為，PFAS暴露始于子宮內，并從母親轉移到胎兒，因為在臍帶血、胎盤和母乳中都檢測到了許多PFAS。因此，預防PFAS暴露對于保護女性健康及其子女的健康至關重要。

EPA（美國環境保護署）指出，根據目前的科學研究，接觸某些PFAS可能會導致不良的健康后果。接觸一定水平的PFAS可能會導致生殖影響，如孕婦生育能力下降或血壓升高；兒童發育影響或發育遲緩，包括低出生體重、青春期加速、骨骼變化或行為改變；某些癌癥的風險增加，包括前列腺癌、腎癌和睪丸癌。不過，EPA認為各種PFAS的影響和毒性可能各不相同，大多數研究都集中在少數更知名的PFAS化合物上，如PFOA（全氟辛酸）、PFOS（全氟辛烷磺酰基化合物）、PTFE（聚四氟乙烯）等。2024年4月，EPA將兩種廣泛使用的PFAS（PFOA和PFOS）指定為危險物質。

截圖來源：EPA官網（翻譯）

02.

沖鋒衣國標對兩種PFAS類物質有嚴格要求

GORE-TEX母公司因風險物PFAS惹上官非之所以會引起廣泛關注，是因為很多功能性戶外服飾都會使GORE-TEX科技面料，并在吊牌處掛上“GORE-TEX”的標識。GORE-TEX面料中的 PFAS（全氟和多氟烷基物質）主要起到防水、防油和防污的作用。

戶外服飾上的“GORE-TEX”吊牌

在GORE-TEX官網上，《消費者報道》記者注意到多個知名品牌均有和GORE-TEX合作，比如服裝列表上的始祖鳥、北面、凱樂石、李寧等；鞋類列表上的迪桑特、NIKE、薩羅蒙等。

截圖來源：GORE-TEX官網

但記者發現，部分使用GORE-TEX面料的沖鋒衣沒有標注產品含PFAS這一提示。

記者針對沖鋒衣上的PFAS風險物情況向多個戶外品牌客服進行了咨詢。其中，猛犸象、北面、波司登、凱樂石客服回應稱，旗下沖鋒衣經專業認證機構驗證/權威機構檢測，產品符合認證標準/國家相關標準，消費者可放心購買。

猛犸象、北面、波司登、凱樂石客服回復《消費者報道》記者

實際上，國家標準對沖鋒衣上的兩種PFAS類物質有嚴格要求。GB/T 32614-2023《戶外運動服裝 沖鋒衣》規定，優等品、一等品、合格品沖鋒衣，其PFOS和PFOA的限值要求均為＜1.0（μg/m2）。值得一提的是，PFOA和PFOS是PFAS組中使用和研究最廣泛的兩種化學品。

截圖來源：沖鋒衣國家標準GB/T 32614-2023

對于GORE-TEX面料中含有PFAS的爭議話題，戈爾公司在3月27日發出聲明稱，認識到公眾對于PFAS的關注度日益提升。公司始終審慎選擇最合適的材料，遵循“立足環保，追求性能”的品牌理念。

戈爾公司提到，GORE-TEX品牌在2022年推出了ePE薄膜，該薄膜由膨體聚乙烯制成，并且沒有有意添加PFAS。到2025年底，公司的大多數消費面料產品將采用ePE薄膜科技。

戈爾公司還表示，PFAS這一術語描述了大量性質和用途各不相同的物質，討論時必須明確具體的PFAS類型和物質。如PTFE作為PFAS的一員，科學研究證明其具有高度穩定性、無毒性、不會被生物體吸收利用，且不會在環境中化學降解。

截圖來源：GORE-TEX官網

在氟化工行業專家吳克安看來，消費者不必“談氟色變”。他強調稱并不是所有PFAS都有毒，只有小分子的含氟表面活性劑類的PFAS具有一定毒性，而有“塑料王”之稱的PTFE屬于高分子 PFAS，有較強的穩定性，本身沒有毒。

吳克安表示，PTFE使用時候沒有毒，但生產制造過程做聚合時，有的牌號需要用到有毒PFAS乳化劑如PFOA或GenX。不過在經過破乳、清洗、烘干等一系列處理后，最終PTFE里面基本上不含有毒PFAS。

“我們真正應該擔憂的，不是沖鋒衣中的PFAS對人體健康的影響，而是企業在生產和使用有毒PFAS的過程中，如果沒有做到盡可能的回收和銷毀，這些有毒PFAS會一直在環境中積累而幾乎不降解，隨著濃度的增加就會對生物和人體產生一定的危害。”吳克安補充道。

03.

PFOS和PFOA被生態環境部列入重點管控物

除了沖鋒衣外，PFAS還可能出現在不粘鍋、食品包裝等食品接觸材料當中。

以不粘鍋為例，作為PFAS中的一種，PFOA（全氟辛酸）過去用于不粘鍋涂層PTFE（聚四氟乙烯，特氟龍）的生產。杜邦公司曾因特氟龍生產過程中的PFOA排放問題陷入法律糾紛。電影《黑水》便是以此事件為背景，講述了一個美國律師為地區水污染問題與杜邦公司展開長達14年的訴訟故事。隨著PFOA的潛在危害被揭示，2006年，EPA（美國環境保護署）責令杜邦等公司逐步淘汰PFOA的制造和使用。

目前，我國食品安全國家標準GB 31604.35-2016對紙板盒類、橡膠類、聚乙烯類、塑料類、樹脂類、不粘鍋涂層等食品接觸材料及制品中的PFOS和PFOA給出了測定要求。

2023年，PFOS類和PFOA類被列入國家重點管控新污染物清單，除特殊用途外，禁止加工使用。管控措施中還包括：土壤污染重點監管單位中涉及PFOS類PFOA類生產或使用的企業，應當依法建立土壤污染隱患排查制度，保證持續有效防止有毒有害物質滲漏、流失、揚散。

截圖來源：生態環境部網站

記者注意到，一些不粘鍋產品會宣稱“不含PFOA涂層”，并注有“PFOA-FREE”標識。消費者也可將此作為選購依據。

作者：張德榮

微信編輯：彭騰歡

責任編輯：肖道

制圖：Judy Chen、Julia

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