青海湖的湟魚密集，為何無人敢吃？一位50多歲的老漁民告訴我：青海湖里有12.03萬噸湟魚，隨手就能捕撈到，但當地人就是不吃。這是為什么呢？
大概每年夏季，特別是天氣熱的時候，湟魚會不斷的往上游走，有時候水淺而清澈時，能看到很多魚在水里游蕩。
那一大片一大片的魚，讓愛漁的人，喜歡的不得了。但其實根本沒人敢吃，甚至連碰都不敢碰湟魚。
不止是當地人不吃，全國人都不吃湟魚，倒不是因為它不好吃，而是因為湟魚是受到保護的物種。
在過去有一段時間，湟魚幾乎成了瀕危滅絕的物種。上世紀六七十年代，青海湖捕湟魚成了漁民們的生活。
特別是在夏天湟魚回流時，岸邊隨處可見都是湟魚的影子，有些湟魚還在產卵，就被一網打盡。
如此一來，湟魚繁衍的成功率大大降低，再加上湟魚本來繁衍就不容易，能活下來的卵屈指可數，慢慢的湟魚就變得越來越少。
1979年國家開始呼吁保護湟魚，并限量捕撈。不過，后來專家發現，即便是限量捕撈，依舊無法讓湟魚的數量變回原來的樣子。
沒辦法，為了拯救這些數量越來越少的湟魚，從1982年開始，青海當地采取了一個措施，那就是封湖育魚，并且限產。
利用10年的時間，當地政府發現，封湖育魚的方法確實有效，不僅提高了魚群的數量，魚的個頭大小和繁殖能力也有明顯提高。
1994年國家把湟魚列為了二級保護動物，繼續封湖育魚。可是沒過幾年，專家發現湟魚的數量又在下降，且魚的種群也在發生變化。
專家開始更深層次的對湟魚進行研究，2001年，第四次封湖育魚開始了，由于此前的經驗和教訓，這次為期10年的育魚相對成功。
在后面的時間里，育魚工作繼續進行，當地民眾多年來也早已習慣，已經很自覺的參與在保護湟魚的責任中。
慢慢的，湟魚的數量大增，以前湟魚雖然在青海湖里隨處可見，但數量還是不多的，如今在青海湖里經常能看到成群結隊的密集的湟魚。
而湟魚也終于從瀕危的名單中被移出，成為了易危物種。
有人就問了，既然湟魚已經密集了，為什么還是易危？什么時候能成無危呢？
其實，說白了就是暫時還到不了無危的標準。但話又說回來了，即便是到了無危，可能還要繼續保護。
這是因為，青海湖雖然廣大，水底也深，不過一個關鍵問題是，青海湖內對于湟魚來說可食用的資源不多。
再加上湟魚的數量越來越多，湟魚的生長速度可能會所有變慢。
所以加以保護是必要的，如何保證湟魚的數量不倒退，繁衍能力不減弱，是一個需要深入研究的問題。
到了2024年為止，青海湖湟魚的數量已經到達了12.03萬噸，很多覺得12.03萬噸在青海湖來說也算是可以了吧。
可是，1950年左右青海湖的湟魚有32萬噸，這個時候我們再來對比對比這個數據，是不是會發現，如今即便把湟魚養的再好，數量也比不上那個時候的一半。
所以，保護湟魚任重而道遠。
信息來源：拯救瀕危湟魚 青海湖如何再現半河清水半河魚？——央視新聞