云南
眼下，保山市隆陽區瓦房彝族苗族鄉水源村的1400多畝高山茶園迎來頭茬春茶采摘季。身著絢麗民族服飾的茶農點綴在翠綠茶山間，靈巧的雙手在茶樹枝頭翻飛，一捏一提間，鮮嫩的茶芽便滑入茶簍。
“采摘時手法要輕，按照‘一芽兩葉’標準采摘，捏住嫩葉往上提，不能用指甲掐。”茶林深處，村干部正逐戶示范精品茶采摘技巧。
作為當地傳統特色產業，水源村茶樹種植可追溯至1958年，這里的茶樹在深山中自然生長，部分茶樹高達5米。堅持不施化肥、不打農藥的生態種植模式，造就了茶芽肥碩、色澤翠綠、口感醇厚的品質特征。
傍晚時分，位于水源村蒼林自然村的茶廠便熱鬧起來，茶農們帶著當天采摘的鮮葉有序交售。“以前要背到4公里外的茶廠去賣茶，現在家門口就能交售，200多斤鮮葉賣了1000多元。”正在交售茶葉的茶農感嘆。
2024年4月，瓦房鄉通過招商引資引進茶企，采取“黨組織領辦合作社+企業+農戶”模式，建設集鮮葉收購、茶葉加工、茶園文旅于一體的綜合茶廠，目前茶廠收購鮮茶超2500斤，惠及220余戶茶農并輻射周邊村寨。
“我們通過搭建平臺，打造集茶葉種植、加工銷售、休閑旅游于一體的茶旅綜合體，讓傳統茶園向生態觀光茶園轉型，助力鄉村全面振興。”瓦房鄉黨委書記殷海康介紹。
云南網記者楊艷鵬通訊員李曉平左啟蓉
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