我是胃，一到夏天就總被你們塞進各種冰鎮西瓜和燒烤炸串，雖然冰冰涼涼的很過癮，但每天咕嚕咕嚕泛酸水的感覺真不好受。不過最近我發現，當小滿把這幾道帶著青草香的食物端上桌時，我的褶皺都舒展成了平滑的綢緞——原來夏天不用挨餓也能輕盈得像只蜻蜓，你們人類說的"飽腹感天花板"終于不是騙胃的鬼話。

「冬瓜海帶魔芋結」讓我變成會呼吸的冰箱
凌晨三點被辣條偷襲過的褶皺還在隱隱作痛，小滿突然把這道翡翠白玉湯放在我面前。冬瓜片薄得能透光，像剛融化的冰片在魔芋結織成的漁網里浮沉，裙帶菜像海草般纏繞著蝦仁游動。當第一口溫熱的湯汁漫過胃壁，我驚覺自己變成了清晨沾滿露珠的薄荷葉，每個細胞都在咕咚咕咚暢飲山泉水。
你需要：
①冬瓜200g切蟬翼片（刀工不好可以用削皮器）
②魔芋結焯水1分鐘去腥（水里加半勺白醋）
③裙帶菜冷水泡發后剪成流蘇狀
④凍蝦仁用姜片料酒腌10分鐘去腥
魔法步驟：

1. 砂鍋底部鋪冬瓜片，像疊千層雪糕那樣碼三層

2. 撒上魔芋結和蝦仁，倒清水剛好淹沒食材

3. 中火煮開后轉文火，看著冬瓜片漸漸透明如蟬蛻

4. 放入裙帶菜再燜2分鐘，撒鹽和白胡椒粉時要像天女散花

   
   

「燕麥酸奶塔」讓我變成會光合作用的植物
以前最怕你們用黏糊糊的燕麥粥糊住我的褶皺，直到小滿把冷藏過的燕麥片捏成小碗。希臘酸奶像初雪落在燕麥碗里，藍莓爆漿時像紫水晶在月光下碎裂，奇亞籽在齒間跳躍像踩著彈簧的小精靈。我忽然懂了樹根吸收養分時的歡愉，那些帶著麥香的纖維正在我身體里搭建輕盈的彩虹橋。
你需要：
①即食燕麥80g+香蕉半根碾成泥（香蕉要選帶黑斑的更甜）
②希臘酸奶150g（用紗布過濾掉乳清會更濃稠）
③冷凍藍莓微波20秒爆漿（小心別燙到手）
④奇亞籽用椰奶泡發成珍珠狀
變形記：

1. 燕麥香蕉泥填滿模具，烤箱180度烤10分鐘定型

2. 取出放涼后脫模，你會得到六個焦糖色的小碗

3. 用冰淇淋勺挖酸奶，像給雪山戴頂藍莓皇冠

4. 撒上吸飽椰香的奇亞籽，薄荷葉要斜插出45°角

   
   

「涼拌雞絲蕎麥面」讓我變成會跳舞的云朵
當油滋滋的炸雞腿又要來堵塞我的通道，小滿突然端來這盤會跳舞的面條。雞胸肉撕成雪花狀，蕎麥面在檸檬汁里舒展成琴弦，胡蘿卜絲和紫甘藍像彩虹碎片在芝麻醬里旋轉。我發現自己變成了蓬松的云朵，那些優質蛋白像溫柔的風托著我，在飽腹感的天空自在漂浮。
你需要：
①雞胸肉冷水下鍋加蔥姜煮8分鐘（筷子能穿透就關火）
②蕎麥面煮6分鐘過冰水（面條會更Q彈）
③萬能料汁：2勺芝麻醬+1勺花生醬+半勺蜂蜜+蒜末+小米辣
靈魂手作：

1. 雞胸肉用搟面杖敲松后撕成蒲公英狀

2. 蕎麥面盤成鳥巢狀，碼上雞絲和彩虹蔬菜

3. 料汁要沿著碗邊淋三圈，像給面條畫年輪

4. 撒上碾碎的花生碎，像給云朵綴上星星

   
   

此刻我的褶皺里游動著薄荷味的晚風，那些曾經讓我脹氣的奶茶蛋糕突然變得陌生。小滿摸著平坦的小腹輕笑："原來讓你舒服的食物，也會讓腰線變得像山澗般清冽。"我突然發現，當你們學會用食物溫柔包裹我時，連打嗝都帶著青檸味的詩意——這大概就是人類說的"與身體和解"吧？今晚要不要試試把空調調高兩度，讓你的胃也聽聽食物在夏夜里開花的聲音？