四川
- 準(zhǔn)備好食材。雞腿切小塊，土豆切塊泡水，青紅椒洋蔥都切小
- 熱鍋倒油后，把雞腿塊放進(jìn)去煎雙面黃色，把油脂煎出來(lái)
- 然后放入土豆塊翻炒一下
- 加水沒(méi)過(guò)食材，中火煮10分鐘左右
- 放入泰式咖喱醬
- 放入青紅椒、洋蔥
- 放一點(diǎn)椰漿，然后全程中火熬煮
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- 等醬汁收到自己滿意的程度就可以出鍋了
- 完成
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