用料

半只

黑胡椒

適量

白胡椒

適量

適量

胡椒鴨這樣做-簡單易做的做法

1. 這樣做胡椒鴨，超級好吃

1. 半邊鴨子，黑白胡椒各半

1. 胡椒先放鍋里炒香，然后搗碎

1. 胡椒碎加鹽，鹽需要多點，然后燒點熱油拌均勻

1. 將拌好的胡椒把鴨子涂抹一遍，適量按摩，腌制半小時待蒸

1. 燒開一鍋水，把鴨子放入，中火大約蒸45分鐘
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1. 鴨子斬件，用蒸出來的醬汁淋上，這胡椒鴨就完成了

1. 胡椒鴨這樣做，肉質嫩滑，不柴