中國將實施“體重管理年”3年行動,旨在普及健康生活方式。數據顯示,2030年我國成人、兒童超重肥胖率將分別達到 70.5%和31.8%。而肥胖癥不僅影響個人健康,還會增加多種慢性疾病的風險。今年廣東省二級以上醫院的體重管理和肥胖癥門診設置率要達到50%,明年要達到80%以上,而廣東省中醫院也于近期開設了體重管理中心,以中西醫結合的管理手段,為市民群眾提供“一站式”科學減重和個性化的健康管理方案。
那么中西醫結合減重的優勢在哪?科學減重為何建議到醫院進行專業評估?不同中醫體質減重人群的飲食原則又是什么?哪些中醫的特色治療可以幫助改善體重?中醫特色的膳食和茶飲有何推薦?
為了幫助更多人了解中醫減重問題,南都《名醫開講》第二十三期邀請到了廣東省中醫院總院內分泌科主任魏華和廣東省中醫院治未病中心主任林嬿釗為大家帶來一場以《中西醫結合如何減重?》為主題的健康科普講座,一起深入了解中西醫減重的一系列妙招,本次直播獲得15萬+的關注!
廣東省中醫院治未病中心主任林嬿釗(左)、廣東省中醫院總院內分泌科主任魏華(中)和主持人曾姐姐(右)
科學應對肥胖,廣東省中醫院體重管理中心來助力
“體重管理年”帶來全社會的減重熱潮,因此,判斷自己是不是肥胖人群也成為體重管理的首要環節。魏華主任表示,判斷是否超重的第一個簡單的方法就是BMI指數,中國人群的正常范圍是在18.5~23.9,如果低于18.5就是體重偏輕,超出了23.9就屬于超重人群。第二個辦法便是關注自己的腰圍數據,如果男性超過85cm、女性超過80cm那就屬于腹型肥胖。
面對如何減重,有人會選擇高強度的運動,有人會通過極端節食的方式進行減肥,甚至有人盲目使用減肥藥,但實際上要真正達到效果,最好是經過多學科的專業評估,并對因對癥制定精準的減肥方案。而今年廣東省中醫院專門成立了體重管理中心,便是希望能以專業的評估手段助力大家科學減重。
魏華主任向大家介紹,廣東省中醫院打造的體重管理中心結合現代科技手段,通過提供中醫組合拳、融合中西醫診療技術、開展多學科協作管理,能夠以全程健康服務模式為大家提供精準個性化的綜合管理方案。
廣東省中醫院總院內分泌科主任魏華
值得注意的是,當前中醫也將人分為了9種體質,分別是平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質和特稟質,不同體質減重的方案也不同。林嬿釗主任表示,廣東省中醫院體重管理中心通過紅外熱斷層掃描和經絡評估等特色評估手段,結合量表、舌脈診斷與專家問診,可以幫助大家精準辨識自己的體質和健康狀況,通過制定個性化的治療方案進行科學減重。她強調,“比如痰濕型體質需健脾祛濕,濕熱型體質則要清熱利濕,如果盲目節食或高強度運動可能適得其反。”
中醫減重“組合拳”,專業指導告別盲目減肥
節目中,魏華主任和林嬿釗主任還為我們詳細介紹了容易肥胖的六種體質人群,并表示每種不同體質的人群減重都有其個性化的飲食指導。與此同時,兩位主任帶來的寶藏秘方“五色均衡能量八寶粥”也引起了大家在線上的廣泛關注。
魏華主任表示,五色意味著五種顏色,八寶的意思就是有很多種營養,而并非只有八種,其主要成分包括豆類、米類和果蔬類等,需要根據不同體質的類型進行選擇。比如說胃口比較好的、濕熱比較重的人群而言,綠豆就是一個非常主打的食品,荷葉冬瓜湯也十分推薦;對于痰濕型的人群則建議三豆消痰粥,其成分包括赤小豆、白扁豆、薏苡仁、陳皮和粳米。
關于當前熱門的中醫減重的傳統療法,林嬿釗主任指出,特色療法也需要根據不同體質進行選擇。比如說,濕熱類型的人可以拔罐搭配刮痧;偏向氣虛陽虛的則更多地選擇灸法;而對于氣虛的人而言,針刺法或者耳穴也是很方便的。林嬿釗主任總結道,“這些各種各樣的方法,最基本的療效原則都是通過疏通經絡調整調理臟腑的功能,包括腸胃的功能來排除濕氣,改善局部的血液循環。從現代醫學角度而言,就是增強代謝能力,改善內分泌來減少脂肪以維持體重和身形。”
廣東省中醫院治未病中心主任林嬿釗
中醫特色療法中除了講究飲食,運動也占據了非常重要的地位。魏華主任向大家介紹,八段錦和五禽戲都是當前非常推薦的功法。魏華主任表示,肥胖并非一個簡單的問題,它不是一個瞬間,而是一個漫長的階段。向全社會進行體重管理的宣講,其中很重要的便是希望成年人管好自己的同時,也帶出更健康的孩子。
基于此,當前的兒童肥胖問題也十分值得關注,魏華主任指出,科學喂養比“胖墩福氣”更重要,青少年減重需保證營養均衡,避免影響發育,“過度喂養會導致代謝紊亂,家長需遵循科學膳食指南,而非以‘吃飽’為標準。”
對于年輕女性,魏華主任指出,女性在減重的過程中需要更加注意營養均衡與循序漸進,營養方面要更注重優質蛋白。同時,每周不要超過1kg的一個減重速度,需要時時刻刻監測身體自身的信號。
值得注意的是,林嬿釗主任表示,產后的女性需要兼顧哺乳和氣血調理,產后減重需謹慎。每個月的減重不要超過一斤,保證自身的營養跟小孩的喂養質量很重要。同時,產后的女性大多數會氣血偏虧虛,要兼顧氣血狀態,保護好腸脾胃功能。林嬿釗主任強調,跑步等沖擊性運動需要在產后6個月之后才能做。
廣東省中醫院治未病中心主任林嬿釗(左)和廣東省中醫院總院內分泌科主任魏華(右)
粉絲提問與專家解答
在直播過程中,兩位主任也回答了粉絲們提出的各種問題:
Q:中醫減重大概多久能看到效果?
A:這個因人而異。首先個人體質很重要,比如氣虛型的減重效果是很好的。但還是要遵循循序漸進的過程,并非越快越好,適應身體體質才是最重要的。
Q:戒糖是不是減肥的關鍵環節?
A:可能很多人對于糖的理解就是很甜的葡萄糖等,這些對于管理體重而言確實是一個嚴格的限制,但是不能戒糖,沒有人可以做到真正的戒糖,比如碳水化合物在代謝過程中會轉化為糖類。
Q:聽說不吃主食呢就能瘦,但一吃呢就反彈,那到底該怎么樣吃碳水呢?
A:這個也是和體質有關的,需要根據不同的體質來判斷。有些人會容易反彈一些,有些人可能不一定會很容易反彈,或者是說碳水化合物的比例要根據人的具體情況來做調整。
Q:市面上的代餐粉蛋白棒能代替正餐減肥嗎?
A:在一些特殊的減肥階段有一些代餐品是可以使用的,主要是看其成分是否適合自己。因為不同肥胖類型所需要的能量比例都是不同的,同時代餐只能階段性使用,不能作為長久的代替。
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策劃統籌:曾文瓊
采寫:南都記者 曾文瓊
通訊員:陳佳佳、馮偉怡
實習生:周勤
編輯:曾文瓊
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