新京報訊（記者曹晶瑞）4月29日，2025年延慶區美食節暨“春日食光 味聚延慶”春季特色小吃節啟動，推出多條春季“美食+文旅”線路。

活動現場，以“煙火氣+文化魂”為核心打造的美食市集體驗區成為人氣焦點。百米長的非遺小吃長廊內，賀氏醬豬臉、陽春小吃等20余家老字號攤位前游客絡繹不絕。為吸引年輕群體，現場特設“美食盲盒”互動裝置。游客可以跟著延慶火勺制作技藝傳承人學習火勺制作，也可以在豆腐制作工坊內體驗傳統工序。

美食市集體驗區。呂玲 攝

延慶區商務局發布“延慶吃shua”——延慶區餐飲企業榜單評選指南。同步推出“草莓音樂節&勇士賽票根經濟政策”，通過賽事、演出票根聯動餐飲消費。此外，延慶還推出“跟著景點品美食”“跟著賽事品美食”“跟著音樂品美食”等多條春季美食線路。

比如，圍繞八達嶺長城景區推出2條線路，一條是八達嶺鎮域內的，游長城——右蔦庭院餐廳——石峽村——長城石烹宴——石光咖啡——住民宿；另一條為八達嶺鎮域加主城區的，Day1游長城——蘇禾餐廳——白窯咖啡——住酒店——羲和燕春；Day2陽春小吃——漫步媯河公園——幸燴私房菜。

圍繞城區周邊景區推薦2條線路，一條是延慶博物館、世園公園線路，第一天世園公園——新風大酒店或育新餐廳——住延慶城區；第二天陽春小吃——延慶博物館——榮記——知味蜀園；另一條是第一天游野鴨湖——十六點半餐廳——在不cafe——鼎泰樓——住云巖區城區；第二天陽春小吃——阪泉公園——西西里的廚房。

圍繞井莊永寧的東部山區推薦線路：第一天逛永寧古城大集——品嘗山城農家飯或寒江城的烤鴿子——住柳溝村；第二天游覽柳溝鳳凰古城——柳溝廚娘餐廳火盆鍋。

圍繞延慶的北部山區推薦線路：第一天游覽龍慶峽——品嘗龍慶峽自游自在（太后肉餅）——住宿；第二天游覽玉渡山——驢太厚（驢肉筵席）——游覽古崖居——江湖一品灶臺魚。

延慶區商務局副局長張璇表示，春季小吃節只是個開始，后續還會推出夏季的燒烤啤酒節、秋季的豐收節、冬季的冰雪火鍋節。未來，延慶也將持續打造“美食+文旅”特色品牌，推出延慶吃刷榜單活動，評選出延慶必吃榜餐廳，為市民推出信得過、口味好、服務高的好餐廳。

編輯 張樹婧

校對 張彥君