北京
來源：中國新聞網
中新網長治4月30日電 (李庭耀 趙彥杰)春意正濃，山西省長治市上黨區蔭城鎮西陜村的田間地頭一派繁忙景象。盛科種養殖專業合作社種植的韭菜豐收，村民們穿梭于田壟間，進行收割、分揀、打包。
山西省長治市上黨區蔭城鎮西陜村盛科種養殖專業合作社種植的韭菜豐收，村民們正進行收割、分揀、打包。 趙彥杰 攝
記者走進韭菜種植基地看到，村民們手持鐮刀，將一叢叢鮮嫩的韭菜割下，分揀裝捆后被碼放在田間，等待裝車運往市場。
“頭茬韭菜品質最佳，辛辣中帶著清甜，市場上供不應求。我們每天清晨6點開始收割，日均采收量近千斤，當日就能銷往本地及周邊市場。”合作社負責人李俊玲介紹道。
近年來，盛科種養殖專業合作社通過“合作社+基地+農戶”模式，推動韭菜種植向規模化、產業化發展。合作社不僅統一提供種苗、技術指導和銷售渠道，還投資建設韭花加工廠，將韭菜花深加工制成韭花醬，延伸產業鏈條，提升產品附加值。
隨著種植規模擴大和產業鏈完善，這一特色產業為當地鄉村振興注入活力。如今，西陜村的韭菜產業已成為上黨區農業特色品牌之一。合作社常年吸納周邊村民務工，農忙時節臨時用工更多，使大家實現“家門口”就業增收。(完)
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