今日德陽天氣 陰 16-32℃
一口鄉(xiāng)愁百年香
讓世界嘗到德陽的味道!
【德陽造】系列
尋味城市基因
喚醒舌尖記憶
從一汽解放到東宇機(jī)器狗,從“二重老汽水”到“德陽牌醬油”,《德陽造》系列用鏡頭挖掘這座城市的工業(yè)情懷與舌尖密碼。每一期節(jié)目都藏著德陽人的集體記憶,也藏著傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞的爆款邏輯。這一次,我們聚焦的是一瓶醬油——它不僅是廚房里的調(diào)味品,更是幾代德陽人心中化不開的鄉(xiāng)愁。
為什么是德陽醬油?
因?yàn)樗南?/strong>
曾讓萬人“意難平”!
評(píng)論區(qū)無數(shù)人追問:“德陽醬油去哪兒了?”
這個(gè)陪伴德陽人幾十年的老味道,曾突然淡出生活,只留下一碗醬油拌飯的惆悵。為了回答這份牽掛,《德陽造》走進(jìn)車間、對話匠人,揭開一瓶醬油的百年沉浮。它承載的不僅是咸鮮醬香,更是一部關(guān)于堅(jiān)守與復(fù)興的產(chǎn)業(yè)史詩。
百年沉浮
從私人醬園到世界餐桌
老味道如何涅槃重生?
· 起源:清朝同治年間,德陽三間私人醬園飄出第一縷醬香。
· 輝煌:1956年國營改制后,德陽牌醬油橫掃全國大獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷歐美,成為川菜風(fēng)靡全球的“幕后功臣”。
· 蟄伏:在市場經(jīng)濟(jì)沖擊下,老廠進(jìn)入了一段蟄伏期,在2015年因特殊原因停產(chǎn),醬油拌飯成了記憶里的奢侈。
· 復(fù)興:2019年,政府?dāng)y手老師傅重啟傳統(tǒng)工藝,用古法釀造+現(xiàn)代賦能,讓老味道煥發(fā)新生!
正如老廠長所言:“恢復(fù)德陽醬油,是責(zé)任,更是市民共同的期盼!”
德陽牌醬油的“獨(dú)家密碼”
傳統(tǒng)工藝+地標(biāo)匠心
它為何讓人念念不忘?
? 古法釀造:180天日曬夜露,醬缸沉淀時(shí)光的醇厚。
? 地標(biāo)認(rèn)證:“德陽醬油”不僅是品牌,更是地理標(biāo)志,每一滴都源自德陽水土的饋贈(zèng)。
? 品類升級(jí):從經(jīng)典黃豆醬油到古法鮮釀,老味道也能滿足現(xiàn)代胃!
品類簡介
德陽牌醬油產(chǎn)品介紹
紅醬油
市場零售價(jià):13.5元/450ml
產(chǎn)品特點(diǎn):體態(tài)濃稠,咸香濃郁,上色入味
適用場景:日常家庭烹飪,炒菜、燒燉、腌制、面條及蘸料添加等
紅醬油
白窩油
市場零售價(jià):36元/450ml
產(chǎn)品特點(diǎn):大師古法釀造,豆香突出,咸鮮回甘
適用場景:精制烹飪,蒸魚、煲湯、涼拌等
白窩油
精釀醬油
市場零售價(jià):60元/450ml
產(chǎn)品特點(diǎn):大師古法釀造,經(jīng)典川味與天然豆香的深度結(jié)合
適用場景:高端烹調(diào),凸顯食材本味與川式醬油的醇厚融合
購買渠道
?德陽商投產(chǎn)品直銷1店(南塔里店)
?德陽各大土特產(chǎn)店(土彎彎、龍升、川品誠等)
?陽光盛源超市
?“德臻香”小程序,部分社區(qū)便利店。
(更多銷售渠道正在開發(fā)中)
解鎖更多產(chǎn)業(yè)風(fēng)口
見證老字號(hào)如何撬動(dòng)“味覺經(jīng)濟(jì)”!
一口醬油,百年匠心。
我們不止在喚醒味道,更在傳承一座城的魂。
轉(zhuǎn)發(fā)這條推文,讓德陽牌醬油走出四川,走向世界——因?yàn)樽詈玫耐顿Y,是讓故鄉(xiāng)的味道被所有人記住!
請大家一定要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志
評(píng)論區(qū)集合
#你家的德陽牌醬油故事是什么?#
來源 | 投資德陽
編輯 | 孫暢 責(zé)編 | 張慶 杜敏 孫暢 監(jiān)制 | 袁昱
小時(shí)候愛吃“醬油拌飯”的
點(diǎn)亮和!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.