現代快報訊(記者 姜振軍)當立夏遇上書香,會擦出怎樣的民俗火花?5月5日下午,立夏主題系列讀書活動在鹽城市鹽都區圖書館舉行。現代快報記者了解到,為傳承鹽城地域文化,營造快樂讀書氛圍,民俗專家講述了立夏的節日由來、習俗、傳說,豐富了廣大書友的業余文化生活。
“立夏的夏是大的意思,是指春天播種的植物已直立長大。在古代,人們非常重視立夏禮俗。”鹽城民俗學者、鹽都區圖書館研究館員王登佐說,過去的鹽城立夏這天有很多講究,比如,舊俗忌此日無雨,謂之“立夏不下,高田不耙”“立夏無雨,碓頭無米”“立夏落雨,谷米如雨”。
過去立夏有哪些習俗呢?舊時鹽城,有煮蛋(雞、鴨、鵝蛋等)、做燒餅、吃甜菜等習俗,少數地方還流行裹粽子和煮藕的習俗。這天,小孩一早起床,趁天未亮時坐在榔頭上吃蛋,吃不完的蛋則用紅綠線絲結成的蛋網掛在頸項上,讓小孩子比蛋、斗蛋、吃蛋,穿美觀大方的老虎鞋。
除了吃蛋,在鹽城有吃黃燒餅的習俗,祈愿免得熱黃病。而小孩吃藕,寓意會長得像“藕節節”一樣壯實。如果小孩到郊外,還要搭建野灶,用蠶豆、筍和米做飯。采夏枯草,煎汁熬成膏藥,治療多年損傷。此日前后一個月,養蠶人家關門閉戶,親友睦鄰及閑雜生人不得隨意進入,鄉里之間的往來,包括慶祝、憑吊都暫停。
在立夏的飯桌上,鹽城多地的習俗也有不同,還有必吃的三鮮。其中“地三鮮”有黃瓜、蠶豆、莧菜,“樹三鮮”有櫻桃、枇杷、杏子,而靠海邊的地方在立夏時還有吃“水三鮮”的習俗,包括海蝦、海螺、鰣魚等。在鹽城東臺,當地有句諺語叫:“立了夏,板凳桌椅往外拉”,意思是說立夏天氣轉暖,可以把桌椅擺放到庭院里吃飯了。
“鹽城各地立夏習俗不盡相同,現在仍較普遍的還是吃蛋、掛蛋網,探究立夏吃蛋的象征意蘊,其中還寄寓著人們對生命、生育的敬畏。”王登佐認為,雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象征。民間習俗,婦女生孩子后,給四鄰八舍報喜訊,送的也是雞蛋。鹽城民間有種說法,小孩立夏吃蛋,象征“脫殼”,預示生命更新,希望兒女成龍成鳳。
王登佐表示,立夏一到,預示著季節的轉換,氣溫升高,酷暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長期。本次活動是鹽都區圖書館志愿服務活動之一。書友們還圍繞立夏主題進行研討,參觀了民間收藏家提供的立夏主題藏品展,參觀實踐鹽都區圖書館數字體驗區。
(王璇一供圖)
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