今年五一,旅游熱度高漲,各地景點(diǎn)人滿為患。但是萬萬沒想到有個(gè)超市也成為了熱門景點(diǎn),山姆超市也成了熱門景點(diǎn),多地門店入口大排長龍,店員都感嘆跟過年一樣熱鬧。山姆這么火了嗎?這到底是為啥啊?
五一期間,不管是一線城市,還是二三線城市,山姆門店的客流量都迎來了大爆發(fā)。好多網(wǎng)友都說,山姆門店排隊(duì)的人群,從地下停車場入口一直延伸到馬路上。進(jìn)到店里,更是擠得水泄不通。
北京的郝女士 5 月 1 日下午 3 點(diǎn)去了順義的山姆門店,她說:“從逛店到結(jié)賬,就沒有不擠的地方,購物車都推不動(dòng)。” 同一天去順義店的小鵝,提前就預(yù)料到會(huì)很擁堵。她按慣例一周補(bǔ)貨一次,這次特意在 1 號早上 8 點(diǎn)就到門口等著開門。
她說:“結(jié)賬的時(shí)候大概 9 點(diǎn)半,趁著人還不算太多,趕緊買完就跑,節(jié)假日這人流量,真不敢多待。” 據(jù)小鵝觀察,山姆順義店位置比較偏,但離中央別墅區(qū)近,顧客大多是附近的居民,意思就是周邊都是有錢能消費(fèi)的人群比較多。除了本地的居民,在節(jié)假日還有不少外地的游客以及大學(xué)生來體驗(yàn),畢竟山姆超市進(jìn)去有免費(fèi)的試吃,還能看到琳瑯滿目的商品。
安徽山姆首店,五一期間同樣迎來客流高峰。五一假期第一天,開業(yè)半個(gè)月的合肥山姆店門口大排長龍,晚上 8 點(diǎn)以后人也沒見少。可見平時(shí)要不是節(jié)假日就沒有這么多的人,至于節(jié)假日人多,大家都有足夠的時(shí)間逛山姆,畢竟山姆里面挺大的。要不是節(jié)假日還看不到這么多的人,5月2日山姆合肥店,里面的人堵得跟早晚高峰的地鐵一樣,人擠人,
5 月 3 日,記者致電合肥等多地山姆門店,電話都一直占線。有山姆店工作人員表示,假期的人流量比平時(shí)周末多太多了,站在服務(wù)臺(tái)一眼望過去,跟過年似的。
那么問題來了,山姆超市為啥這么火呢?
首先山姆是沃爾瑪旗下的高端付費(fèi)會(huì)員倉儲(chǔ)式超市。要進(jìn)山姆購物,得先成為會(huì)員,交一筆會(huì)員費(fèi)。這會(huì)員費(fèi)看似是個(gè)門檻,實(shí)際上也是一種篩選機(jī)制。它把那些只圖便宜、不愿意為服務(wù)買單的消費(fèi)者過濾掉了,留下的大多是對生活品質(zhì)有要求、愿意為優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)付費(fèi)的顧客。有位上海媽媽算過一筆賬,普通超市的牛肉每斤可能便宜 10 元,但山姆的進(jìn)口牛排品質(zhì)好,幾乎沒有水分,給孩子吃著放心。算上省下的挑選時(shí)間和試錯(cuò)成本,交的會(huì)員費(fèi)就顯得很值了。
說到商品品質(zhì),山姆的嚴(yán)格品控那可是出了名的。曾在山姆采購部工作的員工透露,國產(chǎn)食品保質(zhì)期超過三分之一就會(huì)被拒收,進(jìn)口食品保質(zhì)期超過一半直接銷毀。山姆超市里賣的活魚,如果被顧客挑中后半小時(shí)內(nèi)死亡,整批魚都會(huì)下架。這種近乎嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),讓很多消費(fèi)者覺得在山姆購物特別放心,尤其是有孩子的家庭,特別看重這一點(diǎn)。像前面提到的那位北京白領(lǐng),之前在普通超市買到過注水肉,孩子吃了腹瀉住院,從那以后,她就成了山姆的忠實(shí)會(huì)員。
山姆的商品種類也很有特色。它有很多進(jìn)口商品和獨(dú)家商品,像一些國外的零食、生鮮,在別的超市很難買到。而且山姆的商品包裝一般比較大,適合家庭囤貨。這對于那些平時(shí)工作忙,沒時(shí)間經(jīng)常去超市購物的人來說,特別方便。一次多買點(diǎn),能吃好一陣子。再加上山姆在節(jié)假日會(huì)推出各種促銷活動(dòng),像打折、滿減、送贈(zèng)品之類的,吸引了不少消費(fèi)者趁著假期來采購。
除了商品,山姆的服務(wù)也很不錯(cuò)。在山姆的停車場,會(huì)員可以免費(fèi)停車,非會(huì)員則需要按小時(shí)繳費(fèi)。購物的時(shí)候,卓越會(huì)員還有積分和極速達(dá)服務(wù),能享受更多的便利。這些細(xì)節(jié)讓會(huì)員們覺得自己享受到了特殊待遇,有一種身份認(rèn)同感。另外山姆店里的試吃服務(wù)也很受歡迎。很多人去山姆,順便就能把午飯解決了。社交媒體上,還有不少人分享在山姆的試吃攻略,什么 “山姆窮鬼三件套”(雞蛋、牛奶、貝果),點(diǎn)擊量都破百萬了。有些年輕人花 100 元租借年卡,拼單分?jǐn)偞蟀b商品的成本,靠著試吃在山姆吃得飽飽的,還能體驗(yàn)到高品質(zhì)的商品。
從品牌影響力來說,山姆進(jìn)入中國市場多年,已經(jīng)積累了良好的口碑。它在全國很多城市都開了門店,雖然布局還不算特別密集,但每開一家店,都會(huì)引起當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的關(guān)注。對于一些沒有山姆門店的城市,周邊城市的居民和游客就會(huì)趁著假期特意來體驗(yàn)。
五一假期,人們有更多的時(shí)間和精力去消費(fèi)。再加上山姆在節(jié)日期間推出的各種促銷活動(dòng)和特色商品,以及良好的口碑傳播,自然就吸引了大量人群前來采購。而且在社交媒體時(shí)代,大家都喜歡分享自己的生活,山姆超市這種獨(dú)特的購物體驗(yàn),很容易成為人們社交打卡的好去處。這樣一來,又進(jìn)一步擴(kuò)大了山姆的知名度和影響力。
但不管怎么說,山姆超市在五一期間的火爆,反映出了消費(fèi)者對于高品質(zhì)商品和服務(wù)的追求。在如今這個(gè)消費(fèi)升級的時(shí)代,人們不再僅僅滿足于買到便宜的商品,更愿意為品質(zhì)、為體驗(yàn)買單。山姆通過精準(zhǔn)的市場定位、嚴(yán)格的品控、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和有效的營銷,成功抓住了消費(fèi)者的心。
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