貴州
五一雖然馬上就過去了，但是五一假期的故事總是讓人回味無窮，四川的張老頭和李大媽就是如此，他們趁著五一假期來廣東看兒子兒媳婦，順便旅游一下，結果卻被兒媳婦做的菜震驚到了。
所謂一方山水養育一方人，四川人就是愛吃麻辣鮮香的東西，而廣東因為天氣濕熱，所以當地人更愛吃清淡的食物促進食欲，所以兩者的差異大，做出來的飯菜自然會不一樣。兒媳婦小黃作為地道的廣東人，做的每一道菜都是廣東家常菜。吃飯前先每人一碗鮮美的湯水，是老火靚湯一看就很足火候，豬蹄湯配了胡蘿卜和山藥，感覺更鮮甜，喝起來也不油膩，喝一口渾身都舒暢。
喝完湯，飯菜也端上了桌，第一道菜就是這個湯渣，湯已經撇出來喝掉了，剩下的豬蹄很鮮美，這邊叫做豬腳，軟糯入味，咸淡適中，一咬就脫骨，真是燉得很好，滿滿的膠原蛋白，吃起來一點也不油膩。還有胡蘿卜和山藥，也是非常軟爛了，真是入口即化。
白切鴨的鴨肉看著就很新鮮，瘦肉層次分明，一點也不膻，鴨皮也不油膩，還有點脆感，切得也很好，粗細適中，方便入口，每一塊都是很整齊，看得出來小黃的刀工不錯，里面還有鴨肝和鴨腸之類的，都處理得很干凈，鴨腸脆脆的鴨肝軟糯綿實，都很新鮮，能吃到鴨肉本身的味道，肉香味滿滿。
這個咕嚕肉是把瘦肉裹上面糊炸成小酥肉的樣子，然后下鍋和菠蘿青椒一起翻炒，是酸甜口的，菠蘿是脆脆的很多汁，有油潤感但是不會膩，看著黏糊糊的，但是很好吃，有點像吃糖醋排骨的感覺，但是更脆口爽滑，真是開胃。
接下來還有炒茄子、燉豆腐和豆腐泡炒豆芽，茄子是先蒸再炒，沒有那么油，吃起來更軟糯。而燉豆腐很軟爛，豆香味十足，還有蔥油的香味，也是不費牙，入口即化。豆腐泡和豆芽的清爽融合在一起，有豆香味，有豆芽的清脆口感，搭配著再撒上大把的蔥段感覺也很好吃。
其實這幾道素菜還好，清清淡淡的，只是這個白切鴨和咕嚕肉，老兩口看著直搖頭，表示無福消受，不是他們覺得兒媳婦做的菜不好，而是口味差異，讓他們吃這些，真是難為老人家了。對此你怎么看呢？（素材源自網絡，如有侵權，聯系刪除）
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