董陳磊、鐘瑕

“爺爺奶奶們牙口不好，這菜不能選太硬的。”5月6日清晨六點，麗水景寧畬族自治縣東坑鎮白鶴村幸福食堂的廚房已升騰起裊裊炊煙，廚師正仔細對照著墻上的“營養食譜”有條不紊地準備著中飯所需食材。

隨著農村青壯年外出務工，部分老人因腿腳不便、居住分散、生活簡樸，存在飲食不規律、營養不均衡等飲食困境。為解決山區獨居老人“吃飯難”“關懷少”等民生痛點，東坑鎮以“黨建+民生”為抓手，創新構建“老人適度自付、政府梯度補貼、村集體專項投入、社會多元捐助”四方共擔模式，以可持續方式破解山區老人就餐難題，85周歲以上的老人還實現了免費就餐。

“兒子在外打工，以前常湊合著吃飯。現在每天有人送飯，還陪我嘮家常，心里踏實多了。”午餐時間，家住白鶴村的林阿婆接過志愿者送來的熱氣騰騰的餐盒時連連夸贊。林阿婆是首批受益老人之一，2025年4月，東坑鎮由鎮、村多名熱心黨員志愿者組成送餐隊開展配送餐服務，每天準時準點把飯食送到散居在山坳間的獨居老人家中。同時，通過網格化摸排，建立了獨居老人動態檔案，首批覆蓋白鶴村、桃源村，惠及29位老人。

“真是把食堂開在了心坎上。”桃源村86歲的吳大爺也開心地說，“每天有人惦記著，吃飯還免費，現在的日子真是越過越好了。”

與此同時，針對不同類型的老人和行政村，東坑鎮先試先行，在新和村里堡、何村2個自然村開展“加雙筷子”農村鄰里互助模式試點工作，共有4名困難老人在鄰里農戶家中用餐，有效彌補鄉鎮愛心食堂等助老服務難以覆蓋偏遠山村的不足。

東坑鎮相關負責人表示，從“獨居不獨心”到“養老變享老”，山區養老“精準化+可持續”的新路徑把養老服務體系與鄉村振興進行深度融合，使山區老人真正感受到“幸福就在家門口”。