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Arabica于埃及首度開設(shè)門市，選址新開羅市核心地段的商業(yè)綜合體U-Venues。這座集購物、休閑與文化于一體的商場，地處新城發(fā)展區(qū)交通便捷、人流密集之處，體現(xiàn)出品牌策略性地融入當(dāng)代城市生活脈絡(luò)的計(jì)劃。

作為首家進(jìn)入埃及的門市，Arabica Cairo Roastery不僅設(shè)有咖啡廳功能，更結(jié)合了品牌少見的烘豆坊，完整展現(xiàn)咖啡從豆到杯的制作過程。項(xiàng)目由日本設(shè)計(jì)事務(wù)所no.10操刀，延續(xù)其一貫的極簡設(shè)計(jì)語匯，結(jié)合埃及獨(dú)特的歷史文化背景，以“層疊（Stacking）”為概念，建構(gòu)出一個(gè)具敘事感的復(fù)合式空間。

門市設(shè)計(jì)靈感來自埃及古老的采石文化和金字塔堆砌的形式。團(tuán)隊(duì)將當(dāng)?shù)爻Ｒ姷氖規(guī)r材質(zhì)模塊化為800mm單位，呈階梯狀堆疊于整個(gè)空間。石塊從烘焙室延展至咖啡吧臺(tái)與座位區(qū)，構(gòu)成有機(jī)流動(dòng)的空間路徑，呼應(yīng)采石場粗獷卻秩序井然的地貌意象。

室內(nèi)設(shè)計(jì)方面，烘豆區(qū)與吧臺(tái)采用亮面白色材質(zhì)與頂部燈光相結(jié)合，使操作區(qū)成為空間焦點(diǎn)，強(qiáng)化了“現(xiàn)場制作”的透明感與參與感。反之，座位區(qū)則以相對(duì)低調(diào)的處理，僅在長凳表面設(shè)有發(fā)光材質(zhì)，其余部分以質(zhì)樸收斂為主。

視覺語言方面，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)融合了古埃及的象形文字“圣書體”，并將其轉(zhuǎn)化為品牌專屬的符號(hào)系統(tǒng)。圖騰狀的刻印裝飾點(diǎn)綴于入口地面與壁龕座位墻面之間，不僅作為裝飾元素，更仿佛是歷史與當(dāng)下之間的隱性對(duì)話。這種文化介入不以喧嘩奪目取勝，而是通過細(xì)節(jié)滲透，為咖啡體驗(yàn)增添時(shí)間與空間的厚度。

空間布局順應(yīng)場地條件，入口設(shè)有大面積通透玻璃幕墻，引入自然光線，同時(shí)通過內(nèi)部鏡面反射延伸視覺深度，使得位于室內(nèi)的咖啡空間保持開放感與流動(dòng)性，弱化商業(yè)體常見的封閉感。交通動(dòng)線自然清晰，從入口直通點(diǎn)單區(qū)與座位區(qū)，動(dòng)靜分區(qū)明確，有效提升顧客動(dòng)線的舒適性與效率。

項(xiàng)目圖紙

項(xiàng)目信息

設(shè)計(jì)公司：no.10

設(shè)計(jì)地點(diǎn) ：埃及新開羅

圖片來源：Nour El Refai

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