引言：“第二十四屆中國方便食品大會”上，行業專家重磅發布了“2023-2024年度方便食品行業十大創新趨勢”。其中，“工藝革新”、“健康升級”與“風味創新”被視為推動行業發展的三大核心方向，充分體現出在消費需求不斷升級、競爭加劇的當下，方便面食品行業正日益依賴技術驅動與品質提升來實現突圍。作為民族品牌代表之一，康師傅積極響應國家號召，率先將航天專利技術應用于方便面生產，在食品工業與高精尖科技的融合上邁出了具有標志性意義的一步。

2024年12月，尚普咨詢集團對中國方便面行業開展了專項研究，聚焦方便面行業的發展現狀、行業趨勢、企業經營、專利技術等方面，以全面評估中國方便面行業應用航天專利情況。

2024年12月27日，中國航天事業合作伙伴康師傅舉辦了主題為“筑夢航天，再啟新程·全國首個應用航天專利的方便面企業授牌儀式”活動，康師傅成為全國首個將航天專利應用于改進方便面生產工藝的企業。尚普咨詢受邀出席本次活動，正式授予康師傅“全國首個應用航天專利的方便面企業”航天專利應用證明書，相關專利研制單位也在現場與康師傅舉行專利技術許可使用儀式，康師傅以實際行動推動科技成果轉化方面邁出的堅實一步，成為全國首個將航天專利應用于方便面生產的企業。

應用航天專利，推動食品科技跨越式發展

康師傅引入航天專利技術，標志著其在食品科技創新方面邁出了關鍵一步，并將該專利技術與方便面生產結合，意味著未來的消費者將有機會享受到更加健康、安全且便捷的“航天級”即食食品。康師傅構建的"航天技術轉化矩陣"包含三大創新支點：依托航天級傳感網絡構建的智能溫控體系、源自空間站食品工程的FD凍干技術群、以及基于航天器環境模擬建立的品質穩定性模型。這種系統化創新使企業突破傳統工藝天花板，在面體彈性、營養留存率等核心指標上建立新基準。

推動航天技術民用化 彰顯品牌社會責任

康師傅借助航天科技推動食品品質升級的同時，也積極將航天精神與航天文化傳播給更廣泛的群體。公司還發起“航天夢想體驗營”“航天知識進校園”“現場觀火箭”等系列活動，通過豐富的互動形式激發青少年對航天科技的興趣與夢想。同時，康師傅也積極參與國防科工局新聞宣傳中心的航天科普科研項目，通過篩選優質技術成果，與相關單位對接落地，將航天科技服務民生的探索不斷推向深入。

結語：康師傅通過將航天專利技術成功應用于方便面生產，率先打通了航天科技民用化在食品領域的落地路徑。這一創新不僅提升了產品的安全性與品質穩定性，更精準回應了消費者對健康飲食和高端食品體驗的需求。在激烈的行業競爭中，康師傅憑借技術先發優勢打造出差異化價值標簽，展現了民族品牌在推動食品工業技術升級中的引領力量。此次技術融合，不僅是方便面食品行業創新實踐的典范，也為航天科技賦能民生開拓出全新的應用空間，推動整個行業邁向更高質量的發展軌道。

尚普咨詢集團成立于2008年，是中國最早成立的專業市場研究公司之一，也是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來，尚普咨詢集團一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌/銷量證明、戰略轉型、市場進入、行業投資可行性評估、競爭對手研究、消費者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務。截止目前，尚普咨詢集團累計完成各類咨詢項目20000余項。自開展市場地位證明以來，憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型，尚普咨詢集團已經成為行業內最具權威性的調研與證明機構之一，已為1000+企業提供權威市場地位證明。