北京的老李喜歡旅游,今年五一放假他和家人去了山西游玩,山西古城很多,老李一家人游古城吃山西特色美食,最后結(jié)賬時(shí)直呼:這是今年物價(jià)?
老李在五一放假開車帶著老婆孩子去了山西大同,大同距離北京并不遠(yuǎn),開車4個(gè)小時(shí)就能抵達(dá),不過五一趕上堵車,老李一家人到了大同都下午了,辦理完入住后,老李一家人就去大同古城游玩,酒店挨著古城沒多遠(yuǎn),漫步在千年古鎮(zhèn)上,老李仿佛穿越到了北魏時(shí)期。
下午的古城有很多表演節(jié)目,穿著古代服飾的演員載歌載舞,老李一家人從鐘樓到鼓樓,走完一圈也是大飽眼福,隨后感覺餓了才去找飯店吃飯,他知道古城屬于旅游景區(qū),吃飯品質(zhì)價(jià)格都不如外面,所以老李帶著家人去了一家特色山西飯店用餐。
都說山西菜上不了臺(tái)面,老李也是這樣認(rèn)為的,但是點(diǎn)菜的時(shí)候就顛覆他的認(rèn)知,人家飯店菜單每道山西菜看著就有食欲,而是飯店幾十張桌子都滿客,這也說明這家飯店人氣旺,菜品肯定好吃,隨后老李就點(diǎn)了幾道特色山西美食,不一會(huì)就上齊了,還別說,山西菜品量真大,下面看看有哪些美食吧。
1、過油肉
到了山西必須要吃當(dāng)?shù)靥厣朗尺^油肉,這也是大同招牌菜,食材看似簡(jiǎn)單,味道卻很香濃,豬肉提前用生粉腌制,這樣過油后幾秒撈出來,肉質(zhì)爽滑細(xì)嫩,配菜還有大蔥木耳等,是一道下飯美食,一大盤子才22元。
2、糖醋鯉魚
山西很多美食都是油炸的,這道糖醋鯉魚就是,而且還用到了山西老陳醋,鯉魚造型美觀,頭尾上翹,油炸到外皮金黃,里面的魚肉細(xì)嫩香濃,最后勾芡,酸甜可口,這道菜32元,也是非常實(shí)惠。
3、醋溜丸子
油炸的丸子很普通,但是做得入味好吃,丸子是用羊肉制作,山西大同的羊肉品質(zhì)很好,肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,油炸后外酥里嫩,最后還用老陳醋加上白糖等調(diào)料勾芡,看著就有食欲,聞著飄香四溢,這道菜30元。
4、刀削面
山西是碳水的故鄉(xiāng),這里特別喜歡吃面食,尤其是各種的面條,關(guān)鍵價(jià)格實(shí)惠,味道還好吃,無論是大飯店還是街邊小館子,刀削面都能做到爽滑勁道,老李點(diǎn)了3碗刀削面,兩大一小,大碗8元,小碗7元,端上來一看真是吃不了,滿滿一大碗,里面還有豬肉和鹵蛋,青菜豆干也都有,真是太實(shí)惠了。
吃飽喝足老李叫過來服務(wù)員結(jié)賬,隨后服務(wù)員把消費(fèi)小票遞給老李,老李定睛一看當(dāng)時(shí)都驚呆了,直呼:這是今年物價(jià)嗎?他們一家人點(diǎn)了3道菜3碗刀削面,一共消費(fèi)才107元,而且都沒吃完,菜量還大,就連餐具都不收費(fèi),這讓老李都驚嘆,這物價(jià)在北京10年前也吃不下來呀!
老李這次山西之行真是太值了,古城物價(jià)也便宜,沒有過度商業(yè)化,關(guān)鍵都是免費(fèi)不花錢,就連古城停車都是2元一小時(shí),愛喝更是物超所值,以后還要來山西旅游!大家對(duì)此怎么看呢?
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