湖南省商業職業中等專業學校（湖南省商業技師學院）是一所位于湖南省株洲市云龍示范區職教城的高等職業教育機構，隸屬于湖南省機關事務管理局。學校創建于1975年，經過近50年的發展，已成為一所以培養現代服務業高素質技術技能人才為主的全日制公辦職業院校，形成了中職、高職、技工教育、職業培訓等多層次辦學格局。

### 歷史沿革與發展
學校前身為1975年成立的湖南省商業技工學校，2006年升格為湖南省商業技師學院，2010年與湖南省商業職業中等專業學校合并，實行"兩塊牌子、一套人馬"的管理模式。2018年，學校整體搬遷至株洲職教城，校園占地面積達219.66畝，建筑面積約9萬平方米，辦學條件得到顯著改善。2023年，學校被湖南省教育廳認定為"湖南省楚怡優質中職學校"建設單位，標志著其辦學質量獲得官方認可。
### 辦學特色與專業設置
學校以"立足現代服務業、培養技術技能人才"為辦學定位，形成了以烹飪、酒店管理、電子商務三大專業群為核心的特色專業體系。其中，烹飪專業是學校的傳統優勢專業，擁有湘菜非遺傳承與創新工作室，培養了大批湘菜烹飪人才；酒店管理專業與多家五星級酒店建立了校企合作關系；電子商務專業則緊跟數字經濟發展趨勢，培養現代商務人才。
學校現開設中職專業16個，五年制高職專業5個，涵蓋烹飪工藝與營養、酒店管理與數字化運營、電子商務、會計事務、計算機應用、旅游服務與管理、美容美體藝術等多個領域。其中，中餐烹飪、西餐烹飪、酒店管理、電子商務等專業被評為省級重點專業或特色專業。
### 師資力量與教學設施
學校現有教職工200余人，其中專任教師180人，高級職稱教師占比30%，"雙師型"教師占比達60%。學校建有烹飪實訓中心、酒店服務實訓中心、電子商務實訓中心等現代化實訓基地，配備價值3000余萬元的實訓設備。特別是烹飪專業擁有湘菜文化展示館、中西餐實訓室、面點實訓室等專業場所，為學生提供真實的職業環境。
### 校企合作與就業前景
學校與200余家企業建立了長期合作關系，包括長沙君悅酒店、株洲萬豪酒店、湖南華天大酒店等知名企業。通過訂單培養、現代學徒制等模式，實現人才培養與市場需求的無縫對接。近年來，畢業生就業率保持在98%以上，對口就業率達85%，部分優秀畢業生已成為行業骨干或自主創業成功。
### 校園文化與榮譽成就
學校秉承"厚德精技、自強不息"的校訓，形成了"崇德尚技、求實創新"的校風。定期舉辦技能節、文化藝術節等活動，培養學生的綜合素質。近年來，師生在各級各類技能競賽中獲獎300余項，其中國家級獎項20余項，省級獎項100余項。學校先后獲得"國家技能人才培育突出貢獻獎"、"湖南省職業教育先進單位"等榮譽稱號。
### 未來發展
面向未來，學校將圍繞"提質培優、增值賦能"的發展主線，積極推進"楚怡"優質中職學校建設，深化產教融合、校企合作，努力建設成為省內一流、國內知名的現代服務業技術技能人才培養高地。同時，學校將進一步加強與行業企業的深度合作，探索中高職銜接、職普融通等辦學新模式，為區域經濟發展培養更多高素質技術技能人才。
作為湖南省現代服務業人才培養的重要基地，湖南省商業職業中等專業學校（湖南省商業技師學院）正以其鮮明的辦學特色、優質的育人環境和豐碩的辦學成果，在職業教育領域發揮著越來越重要的作用，為服務湖南"三高四新"戰略定位和使命任務貢獻著自己的力量。