市道新聞晉中訊 為深化食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障群眾飲食安全，5月19日，晉中市市場監(jiān)督管理局召開專題推進(jìn)會(huì)，全面部署制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品及校園食品安全跨區(qū)域交叉檢查工作，推動(dòng)食品安全治理向縱深發(fā)展。

此次專項(xiàng)檢查為期15天，將嚴(yán)格貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦肉制品造假、農(nóng)村市場亂象及校園食品安全等領(lǐng)域開展全覆蓋執(zhí)法檢查，通過查處典型案件、整治突出問題，著力規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

檢查組由各縣（區(qū)、市）食品生產(chǎn)、流通、餐飲監(jiān)管領(lǐng)域業(yè)務(wù)骨干組成，檢查范圍涵蓋食品生產(chǎn)加工全鏈條：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查企業(yè)食品安全制度落實(shí)、生產(chǎn)許可合規(guī)性；流通領(lǐng)域嚴(yán)查“三無”“山寨”、過期食品銷售；餐飲環(huán)節(jié)聚焦燒烤、火鍋等業(yè)態(tài)，嚴(yán)厲打擊以次充好、虛假標(biāo)注等行為；校園食品安全方面，全面檢查中小學(xué)食堂及校外供餐單位，對人員配備、原料管控、加工操作、包保責(zé)任落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細(xì)致排查。檢查全程運(yùn)用現(xiàn)場快檢技術(shù)對肉類等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行篩查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，堅(jiān)持“零容忍”，依法快速立案查處。

晉中市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次交叉檢查為契機(jī)，強(qiáng)化跨區(qū)域監(jiān)管協(xié)作，持續(xù)凈化食品市場環(huán)境，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。 （王勇）