5月21日，以“絲路融通·開放合作”為主題的第九屆絲綢之路國際博覽會在西安開幕，7.2萬平方米展區匯聚全球目光，六大特色展館以創新場景演繹絲路經貿新氣象。

5月21日，第九屆絲綢之路國際博覽會在西安開幕，本屆絲博會以“絲路融通·開放合作”為主題。會上，來自榆林市清澗縣的數十種特色產品組團亮相，備受青睞。

5月20日，陜西省委宣傳部、省政府新聞辦舉辦“持續深化‘三個年’活動、聚力打好重點領域攻堅硬仗”系列新聞發布會第九場，安康市主要負責人，以“乘勢而上、干字當頭、為奮力譜寫陜西新篇章貢獻安康力量”為主題，介紹有關情況。

5月22日，西北政法大學“一帶一路”營商環境研究院，在西安舉行中亞營商環境法治研究團隊“中亞行”出發儀式，研究團隊計劃從西安出發，沿河西走廊至新疆，從霍爾果斯出境，經哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦，返回喀什。這將是全國高校首次師生自駕組織實地走訪考察中亞營商環境。

5月16日至18日，“2025教育部風景園林教指委大會暨第十屆景觀可持續科學論壇”在長安大學舉行，來自國內外的專家學者圍繞“全球變化背景下的景觀可持續性與風景園林教育”展開深入研討，推動學科創新發展。

5月19日起，陜西省總工會組織16名全國勞動模范，赴全省各地開展為期5天的主題宣講活動。深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，激勵職工投身陜西高質量發展實踐。

日前，由國家稅務總局國際稅務司和陜西省稅務局聯合舉辦，江蘇省稅務局協辦的“稅路通·陜耀絲路”稅收服務赴沙特阿拉伯投資主題活動在西安拉開帷幕。

在“一帶一路”倡議推動下，國際醫療合作成為民心相通的重要紐帶。西安交通大學第二附屬醫院腎病內科主任付榮國教授是腎臟病領域的專家，近年來，她帶領團隊深度參與上海合作組織框架下的國際醫療合作，推動腎臟病診療的中國方案走向世界。

中國鐵路西安局集團有限公司在國際博物館日聯合漢景帝陽陵博物院推出的文化列車，為旅客提供沉浸式歷史文化體驗。

近日，西安市軌道交通集團創新推出“地鐵遇見博物館”系列活動，將地鐵站打造成為了展示城市文化的新窗口。市民在乘坐地鐵時，就能近距離感受千年古都的歷史文化魅力。

在美食的江湖中，總有一些美味能直擊人心。今天，咱們一同探尋藍田美食里的寶藏——攪團與油餅。攪團的吃法多樣，有熱吃的 “水圍城”，也有涼吃的魚魚，每一種都有著獨特風味。而油餅，麥香四溢，外皮酥脆，內里柔軟。當攪團的軟糯邂逅油餅的香脆，一場味蕾的奇妙之旅就此開啟！

《絲路新周刊》是陜西衛視推出的全國首檔聚焦“一帶一路”的雜志類新聞欄目，每周五21:15首播，周六17:50重播。節目立足絲路起點陜西，聚焦最新絲路資訊，會客絲路人物，講述陜西高質量發展過程中的新舉措、新經驗、新成果。

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來源 | 《絲路新周刊》工作室

編輯 | 張明明

校審 | 王國強

終審 | 豐子恒