胃承擔著消化、貯存和分泌消化液的主要器官，容量約1-2L.，胃液的主要成分有90%的水，鹽酸、胃蛋白酶原、粘液、內因子。是消化道膨大的部分。

　　由于消化系開口物體外，接受外來的食物，食物的品質，被污染的種類和程度必然會損害消化系的各部分的結構和功能。所以胃作為人體的消化器官同樣對于食物的選擇是很重要的。

　　如果胃不好，最為害怕的蔬菜有:

　　1、刺激性辛辣蔬菜類

　　比如: 大蒜、辣椒、大蔥、洋蔥等，辣椒富含辣椒素，有促進胃腺分泌的作用，蔥蒜類所含的硫化物蔥蒜辣素也有刺激性作用。所以，胃不好的人這一類蔬菜要少吃，而且不宜生吃。

　　2、高纖維蔬菜

　　對于纖維含量高的蔬菜，胃炎患者是不宜食用的，比如:西芹、莧菜、韭菜、韭菜苔等

　　3、腌制類蔬菜

　　腌制類蔬菜，由于含鈉鹽高，亞硝酸鹽的含量為相對較高，過咸的食物不但可以增加胃酸分泌，而且會損傷食管、胃粘膜。

　　除此以外，對于胃不好的人，最主要的是要減少胃酸分泌，減輕胃負擔，修復胃粘膜，在飲食和生活中就要注意:

　　1、禁用粗纖維、堅硬、多肌腱的及油煎炸食物。

　　2、避免未發酵的食物，避免飲用肉、菜湯和甜飲料、甜點以及刺激性的食物和調味品。

　　3、食物烹調制作要清淡少鹽、多蒸、煮、燉、熱拌，少煎炸、熏烤、腌制。

　　4、不飲用濃茶、濃咖啡、和過量飲酒

　　5、規律飲食，三餐定時定量，也可少食多餐，避免飽餐，暴飲暴食，吃飯狼吞虎咽。

　　6、避免過燙、過酸、過甜、肥甘厚膩的食物。

　　7、食物選擇要干稀搭配，少食粗糧。

　　8、多增加富含鐵、鋅、維生素C以及B族維生素的食物。

　　注意勞逸結合，生活規律，保持樂觀愉快的情緒，避免緊張、焦慮、憂郁。經常性的熬夜,讓外邪入侵,體內陰陽失調,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌異常,部分膽汁反流入胃,對胃黏膜屏障產生破 壞

　　看看，你是不是這樣，符合這個情況，既然知道了膽囊的不舒服，就應該好好待它，呵護它，閑暇之余到蘇北灌南鄉下采摘點灌南苦菜，去除枯葉，煮點苦菜紅糖湯，趁熱喝，平時吃飯注意節制些，少吃油炸辛辣油膩的東西。保持好的心情，晚上盡量早一點休息，不要太遲。

　　糾正不良飲食習慣，有助改善胃功能，控制和緩解不適癥狀。并起到對胃的一個保護作用。