《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》（5月23日第2版）

金疙瘩 金飯碗 金名片

地理標(biāo)志產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村振興打造區(qū)域公共品牌

記者 彭燮

“我們的PM2.5經(jīng)常不到2.5！”

近日，在浙江省德清縣舉行的品牌提振消費(fèi)暨地標(biāo)名品助力鄉(xiāng)村振興大會(huì)記者見(jiàn)面會(huì)上，海南省五指山市委常委、市政府副市長(zhǎng)黃業(yè)偉用一句話，讓大家對(duì)于五指山紅茶的生態(tài)優(yōu)勢(shì)有了最直觀的感受。

除了“好山好水產(chǎn)好茶”的五指山紅茶，還有“住著吊腳樓，喝著山泉水”的鹽津?yàn)豕请u、“看萬(wàn)山紅遍、品紅苕干香”的紅安苕、“大產(chǎn)區(qū)、小酒莊”的賀蘭山東麓葡萄酒……在此次記者見(jiàn)面會(huì)上，多位來(lái)自地理標(biāo)志產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的政府負(fù)責(zé)人向10余家全國(guó)性媒體的記者推介地方特色風(fēng)物，交流品牌培育經(jīng)驗(yàn)。

“金疙瘩”有特色

中國(guó)地大物博，茶葉、稻米、禽類等農(nóng)產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖）區(qū)域廣泛，但不同品種之間價(jià)格差異巨大，“土疙瘩”和“金疙瘩”的區(qū)別在哪兒？特色就是最重要的關(guān)鍵詞。

據(jù)黃業(yè)偉介紹，因?yàn)楹Ｄ蠉u相對(duì)獨(dú)立的地理環(huán)境，跟其他地區(qū)的基因交流比較少，五指山紅茶的基因測(cè)序跟現(xiàn)有的大葉種茶、小葉種茶有明顯區(qū)別。與此同時(shí)，特別的生態(tài)環(huán)境也為五指山紅茶增添了獨(dú)特的魅力，“干凈的空氣、干凈的水、干凈的土壤，這些都是我們特色的保證。”

而在湖北省紅安縣政協(xié)副主席、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)施停看來(lái)，紅安獨(dú)特的沙壤土與亞熱帶季風(fēng)氣候，賦予了紅安苕軟糯香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特質(zhì)，使其成為全國(guó)首個(gè)甘薯類的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，堪稱湖北紅安的“紅色瑰寶”。近年來(lái)，紅安縣建成組培脫毒種苗繁育中心，年產(chǎn)3億株脫毒種苗，推廣鮮食型、淀粉型、加工型等10余個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，良種覆蓋率達(dá)100%，從源頭上保障紅安苕的品質(zhì)含金量。

如果說(shuō)紅安苕的特色是“紅”，那么鹽津?yàn)豕请u的特色就是“黑”，有“黑鳳凰”的美稱。據(jù)云南省鹽津縣副縣長(zhǎng)呂秋奎介紹，鹽津?yàn)豕请u依托鹽津天然的泉水、富硒土壤和天然飼草，全程生態(tài)放養(yǎng)，以谷物、昆蟲、草本為食，具有高蛋白、高肌苷酸、高富硒、高黑色素及低脂肪的“四高一低”顯著特點(diǎn)，是藥食同源的養(yǎng)生佳品。

“金飯碗”端得穩(wěn)

記者從此次見(jiàn)面會(huì)上了解到，地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)含金量，一方面是有別于其他同類農(nóng)產(chǎn)品的特殊風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另一方面則是生長(zhǎng)環(huán)境和種群特色。這些特色品質(zhì)構(gòu)成了地理標(biāo)志產(chǎn)品的個(gè)性風(fēng)味和魅力標(biāo)簽，并以品牌為紐帶，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)與鄉(xiāng)村振興同頻共振。

如今，眾多地理標(biāo)志產(chǎn)品已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“金飯碗”。湖北紅安苕種植戶平均單產(chǎn)（畝產(chǎn)）增收可達(dá)千元，產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)達(dá)到10萬(wàn)戶以上；云南漾濞核桃?guī)?dòng)了90%的山區(qū)農(nóng)戶脫貧致富奔小康；江西省廣昌縣的農(nóng)戶除了種白蓮，在荷花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)還可以做農(nóng)家樂(lè)，每年接待游客近300萬(wàn)人次；廣西壯族自治區(qū)融安縣的村民們更是總結(jié)出了“半畝金桔助脫貧、一畝金桔奔小康、萬(wàn)畝金桔促振興”的新民謠。

為了讓老鄉(xiāng)們端穩(wěn)“金飯碗”，各地政府從品質(zhì)控制、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面出實(shí)招，讓地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色更鮮明、優(yōu)勢(shì)更突出。

比如，為了保證鹽津?yàn)豕请u的“純正血統(tǒng)”，鹽津縣聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院和云南農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)嚴(yán)把種源選育關(guān)，并針對(duì)孵化、脫溫、生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰加工4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，“達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，都不是鹽津?yàn)豕请u”。

據(jù)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)主任李軍介紹，近年來(lái)，他們已經(jīng)先后牽頭制定了40余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，并以標(biāo)準(zhǔn)為抓手，對(duì)酒莊的生產(chǎn)、流通、銷售進(jìn)行全面的監(jiān)管，“讓標(biāo)準(zhǔn)更加直接、更加有效地落下去，落到每一塊葡萄田塊去”。

“金名片”擦得亮

如何讓地理標(biāo)志產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，并受到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可？這背后的關(guān)鍵因素，不僅是質(zhì)量和特色，還有品牌塑造和宣傳，各地政府和有關(guān)部門不遺余力地擦亮“金名片”。

廣西壯族自治區(qū)靈山縣將“靈山荔枝”從農(nóng)產(chǎn)品打造為“文化符號(hào)”，通過(guò)挖掘1500年樹(shù)齡的“香荔始祖”故事，突出“一樹(shù)三十荔”特色，并通過(guò)“千年古荔樹(shù)認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃”等創(chuàng)意活動(dòng)，將古樹(shù)資源轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)、可傳播的文化IP，賦予荔枝“活文物”的文化魅力，吸引大批游客到當(dāng)?shù)卮蚩ā?/p>

湖北省紅安縣以“將軍故里紅苕飄香”為品牌內(nèi)核，打造紅安苕區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌矩陣，通過(guò)舉辦紅安苕文化節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)等活動(dòng)，積極探索“紅安苕﹢旅游”“紅安苕﹢康養(yǎng)”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷擴(kuò)大紅安苕市場(chǎng)知名度和占有率。

海南省五指山市建立五指山紅茶“一張圖”系統(tǒng)平臺(tái)，匯集資源、生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、文化、科技、市場(chǎng)等要素，為茶企宣傳品牌、茶農(nóng)銷售農(nóng)產(chǎn)品提供“標(biāo)準(zhǔn)口徑”；與此同時(shí)，該市正在打造集品質(zhì)、生態(tài)、人文于一體的標(biāo)準(zhǔn)體系，將人文環(huán)境和非遺文化融入五指山紅茶的品牌基因，助力品牌建設(shè)。

天賦異稟的“金疙瘩”，長(zhǎng)成了富民興農(nóng)的“金飯碗”，淬煉出鄉(xiāng)村振興的“金名片”——這是地理標(biāo)志產(chǎn)品的成長(zhǎng)之路，也是區(qū)域公共品牌的振興之路。

來(lái)源/中國(guó)質(zhì)量報(bào)

終審/胡華玉 編審/保進(jìn) 劉玉 校對(duì)/何淑倩格 編輯/馬思

投稿/ ztsxwzx@126.com

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)自 “微昭通” 官方微信公眾號(hào)