北京
近日，內蒙古自治區市場監督管理局發布了關于413批次食品抽檢情況的通告（2025年第8期）。
其中，呼和浩特市永盛成超市有限責任公司烏蘭店銷售的，標稱山東珍藝馨生物科技有限公司生產的梅干菜（分裝）（180克/袋、珍藝馨+圖形商標、2024-03-16 00:00:00），鉛（以Pb計）檢驗結果為2.52mg/kg，標準規定為不得大于0.8mg/kg，不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為內蒙古自治區產品質量檢驗研究院。
據了解，鉛是最常見的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》（GB 2762—2022）中規定，干制蔬菜中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。梅干菜中鉛超標的原因，可能是生產企業使用鉛含量超標的原料；也可能是食品生產加工過程中生產場所、加工設備中的鉛遷移帶入，使得終產品鉛含量超標。
公開信息顯示，珍藝馨公司是一家從事調味品生產、食品生產、食品銷售的私營企業，主要經營項目為南北干貨、調味品、花草茶、新疆特產、干貨蜜餞等，以開發民間傳統食物為主導，集生產、代工(OEM)、銷售一條龍服務的綜合性生產企業。
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