“淮山側(cè)畔楚江陰,五月枇杷正滿林”,如果說有一種水果,最能代表五月,我會毫不猶豫的說是枇杷,它曾是宮廷供品,而且文人雅士,對其也寫下了不少的贊美詩篇,農(nóng)歷的五月份,正好是枇杷成熟上市的一個階段。
因為地域不同,品種不同,枇杷的成熟的時間也有一些差異,像早熟品種一般是在3月份左右,而大部分的主流枇杷,還是在五月份,正如詩句當(dāng)中說的,此時的枇杷,正掛滿枝頭。
這個小時候最喜歡吃的水果,但是如今好像很多人并不喜歡吃了,端午節(jié)前夕,原本是枇杷大量上市的一個時間,但是如今的枇杷上市卻遇冷,為啥大家不愛吃了?5個原因太扎心。
第一個原因:枇杷口感不如以前
以前的枇杷吃在嘴里,那是甜在心里,如今的枇杷吃在嘴里,一點甜味都沒有,甚至變得特別的寡淡,不知道是品種的原因,還是在種植的時候,動了什么手腳。當(dāng)口感比較差的時候,人們也會選擇不去吃,或者是少買來吃,這自然也會導(dǎo)致銷量出現(xiàn)一定的下滑。
第二個原因:枇杷價格盒裝賣還比較貴
不管是超市也好,或者是水果店,大家在買水果的時候,有沒有發(fā)現(xiàn),它們更喜歡盒裝賣,而且還不能去挑,包裝起來之后,確實看著金貴了不少,但枇杷還是那個枇杷,口感差,價格還比較的貴,這樣的枇杷,吃過一次,估計很難有人再喜歡去買來吃了。
第三個原因:吃起來比較的麻煩
和其它的水果不一樣,像西瓜,切開之后,就可以直接吃了,而櫻桃之類的,沖洗干凈就可以吃,你再看看枇杷,里面的籽很大,而且還特別的滑溜,外面還有一層毛毛,清洗之后,你還要去掉一層厚皮,吃的時候,果肉比較的軟,還容易弄的一手都是。
也正因為吃起來比較的麻煩,很多人情愿不去吃,本身味道也不是特別的好,自然喜歡買的人也比較少。
第四個原因:品質(zhì)參差不齊不容易保存
和其它的水果相比起來,枇杷還有一個致命缺陷,它很容易壞掉,非常的不好保存,尤其是坑碰到之后,如果不及時吃的話,很容易就壞掉,而且現(xiàn)如今市場上的枇杷質(zhì)量也是參差不齊,如果買了質(zhì)量差的枇杷,你再去吃的話,對整體枇杷的一個印象就會差很多。
第五個原因:平替水果太多性價比更高
現(xiàn)如今的水果,是越來越多,以前因為資源匱乏,水果很少,能夠有枇杷吃就已經(jīng)非常的不錯了,但是你再看看現(xiàn)在,什么水果都有,包括應(yīng)季的,還有不應(yīng)季的都有,比如說現(xiàn)在美早櫻桃,就已經(jīng)大量上市,顏色好看,酸甜可口,吃起來也方便,更能刺激人的一個味蕾。
當(dāng)然,筆者認為,枇杷在端午前夕遇冷,還有很多個原因,比如說氣候的原因,天氣雨水比較多,那么水果的銷量也會出現(xiàn)下降,反之,天氣如果比較炎熱的話,人們吃的則會多一些,而最近南方地區(qū),多是陰雨天氣,再加上枇杷也不好保存,所以就容易導(dǎo)致價格的下跌。
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