貴州獨山的莫國賢最近愁壞了。兩層小樓貼出租公告，兜里沒錢搞研究了。曾經的“布依歌王”，如今一門心思撲在羊肚菌上。

疫情那幾年活動少，他轉身鉆進了食用菌培訓班。學成后搞了100畝大棚，帶著鄉親種菌子掙了點錢。

可他發現，菌棒制種成本太高，這技術還被捂著藏著。“唱歌能拿獎，制種難道比唱歌難？

”他偏要試試。到處拜師學藝，花一年啃下制種技術，本以為順風順水。卻又發現，羊肚菌每年只能種一季，剩下時間大棚空著太可惜。

“要是能四季種，鄉親們收入能翻幾番！”他冒出個大膽想法。

問了不少專家，都說山洞恒溫或許行，可誰都沒成功過。他不信邪，租下深山溶洞搞實驗，一扎就是兩年多。

60多萬砸進去，親戚朋友借了個遍，終于在2023年4月盼來成果。16朵羊肚菌從溶洞長出來，科研院校和企業都找上門。他沒急著合作，而是準備發明專利，就想帶著鄉親一起干。

咱先說說這羊肚菌，為啥讓老莫這么執著？菌蓋凹凸像羊肚，顏色從淺褐到深黑，模樣挺特別。

低溫高濕才長好，野生的多藏在林間腐殖土，挑地方得很。春季4 - 5月、秋季8 - 9月雨后冒頭，自然生長量太少。可它營養高啊，8種人體必需氨基酸，滋補又美味。

高檔餐廳搶著要，鮮品每斤上百元，干品能賣數千元。

市場常年供不應求，難怪老莫瞅準了這個“軟黃金”。現在政策也給力，好多地方鼓勵種羊肚菌，給補貼給技術。就像江蘇鹽城廣豐村，“夜潮土”適合羊肚菌，村里帶著種。

30畝地畝產六七百斤，每畝純利七八千，銷路根本不愁。他們搞“村集體 + 公司 + 合作社”，鄉親們入股打工都能賺。

可回頭看老莫，溶洞里四季種植，真能成氣候不？專家說過山洞恒溫是優勢，可規模化種植還有不少坎。菌種穩定性咋樣？

病蟲害咋防？

成本能不能降下來？這些問題不解決，想帶著鄉親大規模干，難啊！

再說市場，現在羊肚菌價高，靠的是稀缺。

要是四季種植推開，產量上來了，價格會不會跌？

老百姓能不能接受這個“貴蘑菇”，還得看日子過得咋樣。

老莫的堅持讓人佩服，可農業創業從來不是一腔熱血就行。技術、市場、資金，哪一樣都得吃透，哪一步都不能錯。他花光積蓄，甚至準備賣房，萬一失敗了咋辦？

這兩年好多返鄉人搞特色種植，熱情高是好事，可風險也得看清楚。

羊肚菌雖好，可對氣候、土壤要求高，不是哪兒都能種。想跟風的鄉親，得先摸清當地條件，別盲目跟著上。老莫的溶洞實驗開了個好頭，可后面的路還長著。

他盼著把技術傳給鄉親，帶著大伙一起富，這想法很實在。但咱也得提醒，農業創新需要支持，政策、技術、資金都得跟上。

別讓像老莫這樣的創業人，獨自扛著壓力往前沖。現在他的發明專利在準備，溶洞里的菌子還在長。未來能不能四季供應，能不能讓鄉親腰包鼓起來？

這事兒咱得持續關注，也盼著老莫能成。畢竟，農村需要這樣敢闖的人，帶著大伙找新路子。但其中的風險和挑戰，也值得咱多琢磨琢磨。

您對老莫的事兒咋看？

覺得溶洞種菌子能成不？

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