端午節(jié)前后楊梅大量上市，市場卻少見熱鬧景象。

紅彤彤的楊梅擺上貨架，嘗鮮的人多掏錢的人少。“70元一公斤太貴，比豬肉都貴！

”有消費(fèi)者直搖頭。

曾經(jīng)的“果中貴族”如今遇冷，背后原因引人探究。

第一個(gè)原因是價(jià)格過高，讓消費(fèi)者望而卻步。

前兩年十幾元一斤的楊梅，現(xiàn)在漲到30多元一斤。

性價(jià)比太低讓大家猶豫，買楊梅不如買幾斤豬肉實(shí)在。

消費(fèi)更看重性價(jià)比的當(dāng)下，高價(jià)楊梅自然少人問津。第二個(gè)原因是健康意識增強(qiáng)，安全焦慮浮現(xiàn)。楊梅直接食用有風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)藥殘留問題讓人擔(dān)心。

不像其他水果能去皮，楊梅果刺縫隙農(nóng)藥難清洗。果蠅幼蟲減少本是好事，卻引發(fā)了信任危機(jī)。

互聯(lián)網(wǎng)放大負(fù)面信息，吃得放心成了大問題。

第三個(gè)原因是品質(zhì)參差不齊，口碑逐漸崩塌。

電商興起后網(wǎng)購楊梅，新鮮度難以保證。泡沫箱里容易有異味，過早采摘口感變差。消費(fèi)者買楊梅像拆盲盒，踩過坑就難再回頭。

物流損耗大、售后沒保障，復(fù)購率自然低。第四個(gè)原因是供需失衡，消費(fèi)降級影響大。

今年楊梅是“大年”，氣候好掛果率高產(chǎn)量大增。成熟期晚錯(cuò)過“五一”黃金期，還遇荔枝降價(jià)沖擊。

2024年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)120萬噸，同比激增25%。

供大于求下價(jià)格戰(zhàn)激烈，可大家花錢更理性了。現(xiàn)在掙錢不容易，非必需品自然要考慮劃算不。楊梅采摘期就10多天，摘下來放不住銷售壓力大。

冷鏈損耗高、中間商加價(jià)，層層環(huán)節(jié)推高成本。果農(nóng)也犯難，去年低價(jià)沒人收今年不敢多種。

干旱冰雹又影響品質(zhì)，市場波動(dòng)讓人心慌。有人說價(jià)格是關(guān)鍵，“一顆價(jià)千金”實(shí)在難接受。小龍蝦降價(jià)后受歡迎，楊梅降價(jià)或許能破局。

也有人擔(dān)心品質(zhì)，便宜了會(huì)不會(huì)更不好吃？

浙江大學(xué)教授提醒，盲目擴(kuò)產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致過剩。

引導(dǎo)精準(zhǔn)種植、提升品質(zhì)，才是長遠(yuǎn)出路。深加工或許能破局，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值未來或達(dá)150億元。但眼下大家關(guān)心的，還是能不能吃到便宜好楊梅。

價(jià)格高、怕農(nóng)殘、品質(zhì)差，個(gè)個(gè)都是攔路虎。

果農(nóng)盼賣好價(jià)錢，市民想實(shí)惠嘗鮮，咋平衡？有人建議搞預(yù)售，讓果農(nóng)不被中間商壓價(jià)。

有人希望加強(qiáng)品控，農(nóng)藥殘留查嚴(yán)吃得放心。

你覺得今年楊梅為啥難賣？背后原因哪個(gè)最扎心？

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