信息來源于@養魚的李老幺，動物學研究，安徽農業科學，Zoologica Scripta，FishBase。

四川男子釣到一桶“紅尾泥鰍”

不久前，IP地址為四川的博主”@養魚的李老幺“發布了一則短視頻，展示的是一盆很漂亮的淡水魚，配文蠻講究的：”溪流水石間，游弋生活的詩意。“

視頻中可以看到大量同一物種的小魚被放置在無水的白色方盆中，這些魚的狀態都很不錯，博主估計是為了視頻拍起來看得清楚故意將水給倒光了吧？

這樣確實方便。我們可以看到這些魚體型均勻延長，根據博主的手掌作為參照物，這些魚的體長應該在10~15厘米左右。它們的尾柄背側及腹側中線有延伸的皮質鰭褶，體色是褐色為基調的，體側有好多明顯的橄欖形褐色橫斑，尾鰭是紅色的非常明顯。它們跟泥鰍類似，都是鱗片不明顯，滑溜溜的樣子。它們擁有匙狀下頜，眼小位于上位，口裂則在下位，還長有短須。

這顯然是紅尾荷馬條鰍了，俗稱石鋼鰍、紅尾鋼鰍、紅棒棰、蛇棒魚和鋼鰍子等等，這些俗稱我都是到處聽來的，不一定準確。

網友們自然是認識這種魚的，這算是很好貨的淡水魚了，很多網友表示非常之好吃，好吃到連刺帶肉都吃光的程度。

不過也有網友非常嫌棄，將這種魚貶得一分不值的感覺，說是不好吃，肉太硬，就算釣到了都不想要，甚至有人說這種魚只能喂鴨子！

口味這種東西很私人的，不過我覺得這些嫌棄的網友大概率是認錯魚了吧？因為紅尾荷馬條鰍的價格非常之高，價格雖然不能作為其價值的直接證據，但起碼說明這種魚是受到了認可的。你看網友們的報價，一個比一個夸張！

我統計了一下陜西的網友報出價格，在100~900元每斤不等，最高價有點夸張，不過很多陜西網友都表示干貨的紅尾荷馬條鰍一般價格在300~400元左右。江蘇的網友更離譜，說在他們那邊要1200多一斤！另一個江蘇的網友則相對正常些，說是400~500一斤，但也是非常離譜的了。

這個價格是事情，咱們后面再聊，先來聊聊這個物種本身。

關于紅尾荷馬條鰍

有些朋友肯定早已產生疑問了，因為所謂的紅尾鋼鰍的學名似乎是紅尾副鰍啊！怎么我說是紅尾荷馬條鰍？

改學名這種事情，其實在生物學界經常出現，以前紅尾副鰍被歸類為副鰍屬，然而近幾年的分類學認為只有在西亞的才是副鰍屬，而國內的幾種副鰍，應該被劃分為荷馬條鰍屬，這個說法是由線粒體基因組分析支持的，是目前學術界比較認可的說法。

所以紅尾副鰍就變成了紅尾荷馬條鰍。

還有個比較神奇的情況，不管分類怎么變，這種魚總會被加上”紅尾“這個名頭，說明紅色的尾鰭是它被命名的關鍵，可是其實這種魚的尾鰭不一定就是紅色的，會根據其亞種或地理種群而異，實際上有橘紅、銹紅、淡粉和橙黃的個體。

這些算是小冷知識，甚至百度百科都還沒改過來呢。

尾鰭的紅色調是其命名核心，但發色強度因亞種或地理種群而異：云南高原種群尾鰭常呈橘紅至銹紅色，而四川盆地種群可能僅為淡粉或橙黃。

紅尾荷馬條鰍生活于我國西南高山海拔1000~1600米的溪流生態系統中，尤其喜歡居住在是水溫不超過20度且溶氧高于7mg/L的湍急溪流中。它們可以通過發達的胸鰭與匙狀下頜在激流中保持穩定，僅僅貼附在巖石上，刮食石表附生的硅藻、藍藻，有時候也會捕捉昆蟲的幼蟲。

生活在這種區域，它們的魚卵肯定也得是有黏性的，不然早被水流沖走了。每年的3~6月是它們的繁殖期，具體時間會根據水溫而定，只要水溫回升到8–12℃，它們就會交配產卵。為什么不在溫度更高的夏季呢？這是因為夏季的降水通常比較多，如果洪水來了，很容易沖走它們的魚卵。

它們在我國并非保護物種，但是很多網友都表示它們相當少見，有網友說已經20年沒見過了！高價格似乎也佐證著它們的少見。

跟大部分的溪流魚類一樣，它們面臨著系統性危機。水電站、大壩等水利工程的假設使得部分區域水位上升或下降，也阻斷溪流連續性；旅游開發引發的污染必然會威脅它們；而毒魚、電魚等非法捕撈也導致成魚資源下降；另外，全球氣候變暖導致的水溫上升，也正威脅其低溫繁殖適應性。

綜合這些原因，它們的數量變少完全是不意外的。

憑啥這么貴？

紅尾荷馬條鰍真的很受老百姓歡迎。

它們的棲息地是清澈的山澗溪流，人們普遍認為水質好使得它們的肉非常細膩緊致且沒有土腥味，比普通的泥鰍高倒不知道哪里去！而且它們的蛋白質含量高，脂肪低，富含微量元素，有人宣傳它們的時候，用上了”水中人參“的稱呼。

不過其實它們的營養成分跟普通泥鰍差不了太多，但物以稀為貴的觀念讓人們無視了這個事實。

野生資源數量的稀少是其價格飆升的主要原因。不同地區的野生的個體的市價差異很大，因運輸成本、分布、體型和節假日都會產生差異，但可以確定的是，野生個體一斤上百是很正常的，而且往往一魚難求。

你看它們生活的環境就知道人工養殖肯定是困難重重，紅尾荷馬條鰍喜歡低水溫，對水中溶氧要求很高，還需要激流環境。這么苛刻，難怪目前人工馴養成活率不足30%。不過據說這個技術已經被攻克了，模擬它們的生境已經是能做到的了，但是成本太高了，想要規模化養殖肯定是很難的。

所以這種魚就非常的貴。