河南
今天（6月2日）是端午假期的第三天，你家還有剩下的粽子嗎？你怎么處理呢？
粽子吃不完怎么保存？
粽子如果吃不完，可以放入冰箱保存。
如果粽子數量不多，或者計劃在近幾天內食用，建議冷藏保存，一般可以保存3天至5天。如果實在太多了需要長期保存，那就要冷凍，建議半年內吃完。
對于生粽子，可以將其用密封的真空袋裝起來，抽出空氣，然后放入冰箱冷凍室，這樣可以保持新鮮長達一個月。
如長時間放置的粽子有異味，說明粽子已變質，不可再食用。
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吃粽子時一定要記得
蒸煮都要注意安全
警惕手中的鍋變“廚房炸彈”！
用高壓鍋煮粽子引發爆炸
據報道，近日，浙江杭州一女子用高壓鍋煮粽子，沒想到引發爆炸，不僅糯米濺了滿墻，天花板還被炸出洞。
類似的事故并不少見。2024年6月7日，浙江一女子在家中用高壓鍋煮粽子時，因粽子的米粒堵塞排氣孔導致高壓鍋爆炸，家人立即將其送至溫州溫醫大附二院。經檢查，女子面部及全身多處受炸裂傷，右眼處創口長達15厘米，視力消失。
2023年6月，廣西南寧一女子用高壓鍋煮粽子但忘記關火，第二天早上起來發現鍋內的粽子變成了“炭”。
在此提醒
盡量別用高壓鍋煮粽子
愿大家這個端午假期
“粽”享平安
來源：國家應急廣播、央廣網等
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編輯：傅麗蕓丨責任編輯：曉華丨監制：廖憶
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