近日，鶴壁市淇濱區文化和旅游局精心組織開展了以“筑牢食品安全防線，營造放心消費環境”為主題的食品安全專項檢查及宣傳活動。

此次專項行動中，工作人員對轄區內A級景區、網吧、KTV等文旅監管場所進行了細致排查。重點核查經營主體的營業執照、食品衛生許可證、從業人員健康證等資質證件是否齊全有效；同時，對食品保質期、是否存在假冒偽劣產品、原物料進貨臺賬記錄完整性，以及餐飲具消毒清洗記錄等關鍵環節進行了全方位、無死角檢查，確保食品安全各環節規范有序。

在檢查過程中，工作人員同步開展食品安全法律法規宣傳工作，通過現場講解、發放宣傳資料等方式，向經營主體普及食品安全知識。同時，要求各經營主體務必進一步壓實主體責任，持續提升食品安全風險防范能力，時刻緊繃食品安全這根弦，嚴守安全底線，為消費者提供安全、放心、優質的食品及服務。此次專項檢查與宣傳活動的開展，有效提升了文旅監管場所經營主體的食品安全責任意識，為營造良好的食品安全環境奠定了堅實基礎。

下一步，淇濱區文化和旅游局將持續發揮行業監管職能，不斷加大對轄區文旅監管場所食品安全的督查力度，切實保障廣大群眾和游客的飲食安全與身心健康，為營造安全和諧的文旅消費環境保駕護航。(來源：鶴壁淇濱區委宣傳部 作者：魏藍)