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三夏觀察|小麥大面積單產提升何以可能?來自夏邑的實踐

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大象新聞記者 賀強 黃杰 蘇杭

【題記】:戰三夏保豐收,豫東平原麥浪翻涌如金。商丘市夏邑縣以科技為犁、以創新為種,在百萬畝麥田上耕耘單產提升“新答卷”——這是農業大縣對“藏糧于技”的時代回應,更是以新質生產力扛牢糧食生產主責的實踐探索。


現場:三塊麥田的實打測產

六月的豫東平原,金黃的麥浪翻涌成海,一場實打測產引人注目。

6月4日是芒種的前一天,夏邑縣進入到麥收的關鍵時段。在郭店鎮關樓村、會亭鎮崔樓村、桑堌鄉代閣村的三塊抽選測產麥田里,這場“測產驗收會”牽動著種糧大戶、科技公司以及全縣單產提升工作專班眾多參與部門的目光。河南科技大學、河南省農科院小麥研究所等單位相關專家按照測產規范,現場測量測產面積、麥粒濕度、收獲重量。聯合收割機在麥田穿梭,飽滿的麥粒如飛瀑傾瀉,麥香混著熱浪彌漫田間。

河南科技大學教授李友軍代表測產小組公布數據:采用“科技賦能”技術的試驗地平均畝產654.83公斤,對照區592.97公斤,試驗區比對照區畝增產61.86公斤,增幅10.43%!

回望:一場貫穿全程麥季的行動

“力爭全縣100萬畝以上小麥單產提升10%以上”,這是2025年夏邑縣給自己定下的“蹦起來要摘的桃子”。

夏邑縣地處黃淮海平原,是全國產糧大縣。糧食總產位居全國百強,河南前十,糧食作物播種面積連續4年穩定在241萬畝以上,總產連續12年保持在20億斤以上。夏糧主要作物小麥常年播種面積125萬畝。

保住穩產已經很難,想要實現百萬畝單產提升何以可能?可以想見,這個任務并不輕松,這份試卷并不好答。

習近平總書記指出,“把糧食增產的重心放到大面積提高單產上”“堅持穩面積、增單產兩手發力”。2025年中央一號文件再次明確要求“深入推進糧油作物大面積單產提升行動”。

“對于夏邑而言,老百姓的麥田已經種到農家院的圍墻跟兒,面積不可能增加了,產量從哪里增?單產提升。”縣委書記閆長安說,扛穩扛牢糧食生產安全責任從來都是實實在在的,需要實事求是因地制宜,夏邑要面對夏邑的實際,走出夏邑的路。


這份考卷只能傾力作答。怎么答,夏邑從去年小麥播種時就已經謀劃。

2024年10月,夏邑縣決定實施超百萬畝高標準農田綜合施策科技賦能單產提升行動。

2025年2月13日召開全縣新春第一會,以縣委一號文件印發《夏邑縣超百萬畝高標準農田綜合施策科技賦能增產百分之十以上行動方案》,全面動員部署,集全縣之力大面積推廣應用配套增產技術,全力奪取夏糧增產豐收。

去年以來,麥田管理經歷了雨雪冰凍、干旱少雨、干熱風等多重考驗,如何克服自然條件帶來的不利因素,怎么樣把單產提升行動計劃落實落細,夏邑調動了各方力量,利用了各方資源。

被農民群眾親切稱為“郭小麥”的農業農村部小麥專家指導組顧問、河南農業大學教授郭天財能不能來咱夏邑當顧問?“郭小麥”真的來了!農戶們見到白發蒼蒼的小麥專家,多次走到麥地田壟,彎腰蹲地查看麥情長勢,有啥問啥細心回答。

“郭教授見識高,沒有一點架子,遇到問題就可以問。老爺子對咱農民群眾和農機人員親的很,都是細心指導。那管,管的很。”

除了“郭小麥”,夏邑還請來了全球植物蛋白人工合成技術領先者上海康碼生物,公司董事長郭敏說,“從上海生物蛋白合成實驗室到夏邑麥田,這是科技應用場景的選擇,更是產業對接的雙向奔赴。”

頂尖的科技創新,必須在實際應用中驗證和完善。讓土地和麥子喝上牛奶這似乎不可想象。的確,過去人工合成蛋白實現大批量生產之前,給土地和農作物使用蛋白,就相當于讓小麥喝牛奶。“這怎么可能呢?顛覆性技術創新讓不可能變為了可能”

郭敏介紹說,經過不斷地技術研發,康碼已經實現了百噸級植物蛋白合成生產。在夏邑超百萬畝高標準農田綜合施策科技賦能單產提升行動中,康碼生物要和縣里共同挑起科技賦能的擔子。

戰榮榮博士是康碼生物派駐到夏邑的項目團隊負責人,她既有科技工作的嚴謹細致,也有新技術推廣者的魄力,“我們要給每畝小麥分兩次噴施蛋白營養液,合計1.4升,這個技術從2023年已經開始嘗試,今年的噴施面積擴大到100萬畝,對我們來說也是一個挑戰。”

夏邑破局的答案藏在“科技+制度”的雙輪驅動里:請來“郭小麥”、全球植物蛋白合成技術領先企業上海康碼生物等“智囊團”;構建“企業+主體+農戶”模式,推廣適期播種、“一噴三防”等技術;建5個萬畝、48個千畝示范片區,以點帶面;更創新“良田、良種、良機、良法、良制”五良融合體系,織就“科技護糧網”。

良田是根基。夏邑創新"投融建運管"一體化機制,建成2.5萬眼智能機井、134.7萬畝水系連通農田,機井"一長五員"網格化管理讓灌溉效率提升30%。"4月底前小麥普澆一遍,5月部分地塊澆了兩遍,墑情好得很!"種糧大戶朱傳海指著自家麥田說。

良種是核心。全縣小麥良種覆蓋率100%,25萬畝良種基地年產原種1億公斤。"我選的'新麥26'強筋高產,'豫農922'是升級新品種,穗大粒多!"圣源果蔬種植專業合作社理事長楊曄翻著賬本介紹。

良法是關鍵。全縣100萬畝小麥首次大規模噴施康碼生物"沙漠之光"蛋白營養液——這是實現百噸級生產的無細胞人工合成蛋白質技術,相當于給小麥"喂牛奶"。 "拔節期、灌漿期各噴一次,抗旱抗病還增產!"楊曄指著麥壟說,"用了蛋白液的麥稈粗壯,穗子沉得壓彎了腰。"

良機是支撐。北斗導航播種機、植保無人機齊上陣,耕種收綜合機械化率99%,機收損失率控制在1%以內。"739架無人機、240名農技員,1400噸蛋白液精準噴灑,科技讓種糧更'聰明'!"縣農業廣播電視學校校長項偉細數科技裝備。

良制是保障。縣領導包萬畝示范區、24個技術服務組包村到田,"縣專家組-鄉技術組-村指導員-田管理員"四級服務體系全覆蓋;全成本保險+目標產量保險,給農民吃下"定心丸"。

“郭教授多次蹲田查看,連麥葉黃尖都幫咱分析;康碼的‘沙漠之光’蛋白液噴兩次,麥稈粗得像小拇指!”種糧大戶朱傳海的話里滿是感激。科技不再是實驗室的“高閣物”,而是扎進泥土的“及時雨”。

未來:大面積單產提升任重道遠

從“試驗田”到“樣板區”,夏邑正探索“可復制密碼”。

測產現場,數據最有說服力:三個鄉鎮示范田平均畝產654.83公斤,比對照田增產10.43%。“這不是偶然,是‘科技+制度’雙輪驅動的結果。”李友軍教授強調,“夏邑證明,黃淮麥區單產仍有提升空間。”

康碼生物董事長郭敏則揭秘技術的“綠色邏輯”:“蛋白液是全有機的,長期用能提升土壤有機質,吸收效率是化肥3倍,成本還低20%。”

今年,夏邑與康碼共同承擔100萬畝蛋白液及噴施成本,農民分享增產收益。“這筆支出對縣里來說不是個小數,但是我們愿意克服困難解決這個事,目的就是把扛牢糧食安生產全責任和讓種糧農民實實在在增收統籌兼顧好“縣長李君說,引導種糧大戶和群眾自主參與進來,這場單產提升行動的認可度和執行力就有了保證。”科技賦能”不再是“企業熱、農民冷”,而是“利益共享、風險共擔、目標一致”。

“今年小麥不僅產量高,容重800克以上,面粉廠搶著收!”種糧大戶楊曄捧起麥粒,眼里閃著光。這背后,是夏邑“1+5+6”推進機制的支撐:1個領導小組統籌,5方聯動聚資源,6級責任網絡抓落實。“縣委書記、縣長包萬畝示范區,248名干部包村到田,責任壓實到每一寸土地。”縣委副書記王寵惠說。

“糧食安全是‘國之大者’,夏邑必須扛牢政治責任。”縣委書記閆長安表示,下一步將深化“五良融合”,打造國家區域性小麥良種繁育基地,推廣“企業+科研+基地”模式,讓“夏邑模式”成為黃淮麥區樣板。

不過,挑戰仍在。郭天財教授現場提出四點建議:推進種糧一體化建種子基地、探索夏秋兩季單產提升路徑、深化“四良融合”協同、兼顧單產與農民效益。“今年小麥生育期遭遇干旱,科技經受住了考驗,但全縣百萬畝實際增產要等收糧后才見分曉。”郭教授坦言,“端牢‘中國飯碗’要黨政同責上下齊心,綜合施策科技賦能這條路子符合方向,更要扎扎實實,穩扎穩打,一步一個腳印走下去。”

【記者手記】

站在金黃的麥田里,看著測產機上跳動的數字,聽著農民們爽朗的笑聲,更深切體會到“藏糧于技”的重量——這不是簡單的產量提升,而是一場關乎糧食安全、農民增收、產業優化的系統工程。

夏邑的實踐,是“新質生產力”的生動注腳:從“靠天吃飯”到“科技賦能”,從“傳統種植”到“智慧農業”,當人工合成蛋白液“喂”出高產麥,當北斗導航播種機精準到厘米,當四級服務體系覆蓋每一寸田,農業的“科技含金量”正轉化為“增產含金量”。

令人振奮的是,夏邑沒有止步于“10%”的目標。從“試驗田”到“樣板區”,從“單產提升”到“產業延伸”,他們正謀劃著更大的藍圖——讓夏邑成為“合成蛋白之都”,讓小麥、西瓜、葡萄等都用上“科技營養液”,讓“五良融合”模式成為黃淮麥區的“增產密碼”。

“端牢中國飯碗”不是一句口號,而是干部群眾蹲在田埂上的堅守、科技工作者趴在實驗室里的攻關、跑在田間地頭的擔當。正如郭天財教授所說:“糧食增產的路還長,但只要方向對、腳步實,中國飯碗會端得更穩、更牢。”

夏邑的故事,才剛剛開始。

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