齊魯晚報·齊魯壹點 李巖松 發自日喀則

“80只魯中肉羊零傷亡，這是養殖奇跡。”近日，在海拔近4000米的日喀則，80只來自山東的魯中肉羊正悠閑地咀嚼著混合草料。

這些跨越3800公里、歷經缺氧考驗的“高原新居民”，用全存活的事實打破了高海拔引種必高損的行業認知，在世界屋脊寫下山東科技援藏的傳奇。

跨越山海的生命遷徙

日喀則擁有“世界青稞之鄉”的美譽，但在養殖方面，卻長期受困于畜牧業的低質低效。傳統藏系綿羊“三年長50斤、一胎生一羔”的生產特性，與現代畜牧業需求相距甚遠。如何讓高原畜牧業“提質增效”，成為山東援藏干部人才、日喀則市農牧業科學研究推廣中心研究員張偉的核心課題。

2023年9月，一次魯藏兩地的產業對接會成為關鍵轉折點。經山東省婦聯牽線，山東贏泰農牧科技有限公司與日喀則市農牧業科學研究推廣中心達成合作，決定將“農業農村部重大創新成果”魯中肉羊引入高原。

“羊和人一樣，也有高原反應，高損耗，這是行業公認的。”張偉說，這場看似簡單的引種，實則是一場橫跨氣候帶、挑戰生理極限的實驗。魯中肉羊的祖先源自低海拔的江浙和美洲平原，而日喀則年平均氣溫不足6℃、氧氣含量僅為平原地區的65%，對羊群的心肺功能、免疫系統都將是嚴峻考驗。

“運輸途中哪怕有1℃的溫差波動，都可能引發應激反應。”張偉回憶，為確保萬無一失，他制定了“階梯式馴化方案”，即運輸車配備恒溫系統，飼料中添加紅景天等抗缺氧成分，每500公里設置臨時觀測點……歷經72小時顛簸，80只種羊最終平安抵達日喀則試驗基地，開啟高原“闖關之旅”。

科技賦能抗應激技術破解高原密碼

“我們采用‘營養調控+環境優化+基因適應’三重技術體系。”張偉介紹，通過在飼料中添加富含SOD的高原植物提取物，羊群的抗氧化能力提升了30%；特制的漏縫地板設計，讓羊舍氨氣濃度降低40%，有效減少呼吸道疾病。

此外，張偉團隊根據高原草甸的營養特點，還研發出低淀粉高纖維日糧配方，既滿足肉羊能量需求，又避免因碳水化合物代謝消耗過多氧氣。

“傳統觀念認為，高原引種死亡率超過20%屬于正常范圍，但我們用科技證明，‘零傷亡’完全可行。”張偉說，這場科技攻堅不僅是對自然極限的挑戰，也是山東“智力援藏”的生動實踐，從蔬菜大棚到光伏電站，從生態治沙到肉羊養殖，山東援藏正將農業科技的“金鑰匙”交到高原人民的手中。

改寫產業樣本讓“山東基因”在雪域落地生根

魯中肉羊的高原安家，也正在引發一場畜牧業的連鎖反應。

相較于藏系綿羊，魯中肉羊的多胎性能（單胎平均2、3羔）、生長速度（6月齡50公斤）和屠宰率（55%）形成壓倒性優勢。

張偉初步測算，若在日喀則推廣1萬只魯中肉羊改良品種，每年可新增羊肉產量2000噸，帶動牧民增收超4000萬元。

然而，更深遠的影響則在于生態保護與經濟發展的平衡。試驗數據顯示，舍飼養殖模式下，每只羊對草場的需求較傳統放牧減少60%，試驗區域草地覆蓋率同比提升12%。

“過去是靠天放羊，現在是科技養羊，草畜平衡的難題迎刃而解。”張偉表示，目前魯中肉羊已進入“本群繁育+雜交改良”階段。

8個家系的種羊正在進行高原適應性配種，科研團隊同步開展胚胎移植技術研究，力爭3年內培育出完全適應高原環境的肉羊新品系。“我們的目標不是簡單引種，而是建立從高原育種到養殖到加工的全產業鏈，讓‘山東基因’在雪域落地生根。”張偉說。

從渤海之濱的牧場到珠峰腳下的羊圈，這場跨越山海的科技接力，背后是山東“六個援藏”理念的深入踐行。在這片離太陽最近的土地上，山東援藏正用科技的光芒，照亮高原畜牧業的現代化之路。