一說到破壁機,很多人的印象就是,認為它除了能“打個豆漿”以外,基本毫無其他用處。
很多人買來用一次就是閑置,只因為它有個致命的問題——噪音大得驚人!
不過,最近去到朋友家,發現年輕人成功挖掘出破壁機超多令人驚嘆的 “隱藏技能”,瞬間引爆朋友圈,讓破壁機重新成為廚房里的新寵。
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破壁機的降噪秘籍
①廚房柜內擺放
要讓破壁機安靜下來,最實用的方法莫過于直接把它“藏” 進櫥柜,然后四周貼上吸音棉,
這樣一來,哪怕你半夜使用破壁機,也不用擔心吵醒家人。
②消音罩/自制隔音罩
為了給破壁機降噪,市場上有專門為破壁機設計的消音罩,采用復合吸音棉+隔音板,降噪效果立竿見影。
還有網友自己動手,用紙箱+泡沫紙,制作隔音罩,使用破壁機時,只要往破壁機上一套,降噪效果和專賣店的消音罩有的一比。
③位置優化
使用破壁機時,讓破壁機遠離直角墻墻面,可以避免噪音在角落反射放大,瞬間降低50%的分貝。
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破壁機的6種隱藏功能
①破壁機版水果汁
別以為破壁機只能打豆漿,它其實還可以做果汁。
不信咱們來個柚子雪梨飲,只要準備食材:2 瓣柚子、半個雪梨、500ml 涼白開。
然后把材料全部丟進破壁機,果汁模式一開,幾分鐘,酸甜清爽的果汁就新鮮出爐。
②破壁機版冰淇淋
冰淇淋不是只有冰淇淋機才能做,破壁機+冰塊一樣能行。
先將自制冰淇淋基底(奶油、牛奶、糖等)倒入冰塊格冷凍,然后將凍好的冰塊和牛奶一起放入破壁機,開始攪拌模式,只用幾分鐘,絲滑美味的冰淇淋就好了。
再不然,來個香蕉獼猴桃冰淇淋:
只需1根冷凍香蕉+2個冷凍獼猴+冷凍酸奶,室溫軟化10分鐘后,全部放入破壁機,開啟攪拌模式,3分鐘完成水果冰淇淋。
③破壁機版營養米糊
小寶寶不吃飯?術后需要進補?自制點米糊,質地順滑,營養還更均衡。
操作很簡單,大米+小米+花生,500 ml水,全部倒入破壁機,開啟豆漿模式,幾分鐘就可以開吃。
想要加點粗糧的,也可以操作:南瓜+小米+紅棗,500 ml水,全部搞破壁機里頭,開啟米糊模式,幾分鐘,一碗富含膳食纖維的南瓜小米羹就搞定了。
④破壁機鯽魚湯
煲魚湯,又怕魚刺卡喉嚨?
別擔心,破壁機幫你解決煩惱!操作更為簡單:鯽魚洗凈腌制后煎至兩面金黃,再+豆腐+姜片+蔥結,800 - 1000ml 開水,全部搞破壁機里頭,開啟魚湯模式。
沒有魚湯模式?別急,改用米糊鍵,然后煮好再加鹽和胡椒粉調味,這樣一份沒有骨頭的鮮魚湯,誰不愛?老人孩子也可以盡情享用!
⑤破壁機版米糕
米糕香甜軟糯,哪個孩子不愛吃?外面買擔心不靠譜,回家自己用破壁機就能做,吃著放心,做起來還簡單:
200g 大米泡發后瀝干,倒入破壁機,再加 入180g 水,開啟果蔬模式打兩遍成米漿。
然后準備食材:100g 面粉、50g 白糖、3g 耐高糖酵母用點水化開,打成糊的米漿。
將全部材料放入一個大碗,攪拌成糊,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大后排氣。
接著準備模具刷油,倒入發酵好的米糊,上面再撒點黑芝麻,沒黑芝麻,咱們就換成白芝麻,再冷水蒸 25 分鐘,燜 3 分鐘,搞定。
蓬松柔軟的米糕,比外面買的還好吃。
⑥破壁機版54款養生粥
每天早上來一杯營養又健康的養身粥,暖心又暖胃!做法也簡單!親測好喝,趕緊準備食材,給自己和家人安排起來吧!
最后咱們講講破壁機怎么一鍵清洗:放入兩個蛋殼、小蘇打、食鹽、白醋+清水,啟動豆漿模式轉20 min,三然后沖洗即可,刀頭潔凈如初,無需拆卸。
沒想到破壁機還有這么多“玩法”,老媽說:以后再也不用讓破壁機蒙塵了!
(文中圖片來源于網絡,侵刪)
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