6月5日-6日,廣西“桂字號”農業品牌媒體采風團走進北海,解鎖當地特色農業的產業密碼與品牌基因。從枝頭垂掛的甜蜜荔枝,到深海游向世界的鮮美海產,再到以品質定義行業標準的可生食雞蛋,北海以多元產業矩陣,勾勒出“桂字號”農業品牌的強勁生命力。
荔枝紅:合浦雞嘴荔的甜蜜致富路
6月5日上午,采風團走進合浦縣,探尋雞嘴荔枝產業的“甜蜜密碼”。漫步公館鎮香山村,房前屋后的荔枝樹果實累累,清甜果香撲鼻而來,預計6月21日夏至時節將迎來采摘高峰。
作為全國農產品地理標志,合浦雞嘴荔枝因皮薄肉厚、核小如雞嘴而得名。合浦縣人大代表李萍的荔枝園中,一棵超200年樹齡的“荔枝樹王”需4人合抱,在其帶動下,當地荔枝種植蔚然成風。2023年,香山村2600畝荔枝園收獲2600噸果實,創造5000多萬元產值,成為村民致富的“搖錢樹”。
如今,合浦雞嘴荔枝種植面積已達2.5萬畝,年產量預計1.25萬噸,主要分布在公館、曲樟等鄉鎮。其中,曲樟鄉亞山村種植面積超4000畝,預計6月18日上市,產量可達400萬斤,不僅暢銷北海,還將遠銷北京。駐村第一書記龐體喜介紹,通過政策扶持和技術指導,亞山村荔枝種植面積從2021年的3000畝擴大到如今規模。
為做強特色產業,當地多管齊下:建立標準化種植體系,推廣綠色防控技術;連續多年舉辦荔枝文化節,提升品牌影響力;打造“采摘+旅游”融合項目,吸引游客體驗。隨著“桂字號”農業品牌建設推進,合浦雞嘴荔枝正以獨特風味,成為鄉村振興的亮麗名片。
海產鮮:北海海產品的全球突圍記
6月5日下午,采風團走進廣西金海盈食品有限公司和廣西玖嘉久食品有限公司,探秘海產品加工產業的發展路徑與品牌密碼,一場關于海產產業升級的生動實踐徐徐展開。
金海盈食品以全品類布局搶占市場高地。公司副總經理袁中勝介紹,依托欽北深水網箱養殖基地,企業年產值達8.5億元,出口額占比超六成。羅非魚片、金鯧魚等主打產品遠銷歐美,斑點叉尾鮰更是全國僅5家企業能出口美國的“拳頭產品”。線上渠道同樣亮眼,預制烤鮰魚、青鯛魚排等爆款產品深受消費者喜愛,形成出口與內銷、線上與線下協同發展的格局。
玖嘉久食品則憑借特色單品突圍。在福袋生產車間,裹著魚籽鮮蝦的精美福袋正批量下線。外事主管劉雪瑤透露,這款產品年銷量破億,占據公司營收30%,暢銷全球20余國,成為北海海產的國際名片。企業通過嚴格品控與工藝創新,在細分渠道站穩腳跟,為產業差異化發展提供范本。
雞蛋香:黃天鵝蛋品的冠軍逐夢行
6月6日,采風團走進鳳集食品集團北海分公司,揭開黃天鵝可生食雞蛋的品質密碼。這顆來自八桂大地的雞蛋,以嚴苛標準與創新理念,成為“桂字號”農業品牌標桿。
品牌命名彰顯追求:“天鵝”象征企業成為蛋品行業冠軍的愿景,“黃”取自金黃蛋黃,寓意天然高品質。在生產端,黃天鵝構建全鏈條品控體系:蛋雞從一日齡飼養至510天,小雞場年出欄200萬只,本場養殖120萬只;種雞源自國外優質品種,經四川孵化場科學繁育。
雞舍設備堪稱行業頂配。全自動化雞舍采用德國進口4列8層設備,實現料、水、蛋、糞一體化管理;新風溫控系統營造舒適環境,每棟可養10萬只雞。蛋品產出后自動清洗消毒,飼料采用自主配方,確保品質可控。2019年,黃天鵝創立可生食雞蛋品牌,填補國內行業空白。
如今,鳳集食品在全國五地建成養殖基地,產品暢銷20余座大中城市,連續三年位居高品質雞蛋銷量榜首,并參與制定行業團體標準。
未來,黃天鵝將深耕科研,融合生物技術與智能養殖,拓展即食溏心蛋等深加工產品,加速國際化進程,向“蛋品行業世界冠軍”全力進發。
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