最近真的好熱啊，天氣炎熱就喜歡吃一些冰鎮(zhèn)的食物，各種冷飲，冰鎮(zhèn)的綠豆湯等等也是很受歡迎的。吃下去嘴上是舒服涼快了，但是肚子里冷熱交織，腸胃不好和體寒的人喝是非常不好的呢。越是熱天更不能吃這種冰涼的冷飲，對(duì)身體非常不好哦。現(xiàn)在可能還沒有體現(xiàn)出來，但是夏天長期地吹空調(diào)喝冷飲對(duì)身體傷害還是很大的。夏天，最該喝的不是冰綠豆湯，而是它！清熱健脾祛濕，不懂喝可惜了。

而且，綠豆湯還是很寒涼的食物，加上冷藏和冰鎮(zhèn)后吃更不好，尤其是體寒和來大姨媽的女性朋友更要少喝一些冰綠豆湯。夏天最該喝的不是冰綠豆湯，而是它：三豆湯。比起綠豆湯三豆里面加入了黑豆、紅豆、赤小豆，三者搭配一起還可以中和綠豆的寒性，黑豆健脾腎，赤小豆能祛濕，綠豆清熱，三者搭配一起煮水、煮粥或做豆?jié){都是很營養(yǎng)的哦。

【三豆粥】

食材：黑豆、赤小豆、綠豆。

1、三豆食材都準(zhǔn)備好清洗干凈。這里的三豆食材的量是1:1:1。

2、把準(zhǔn)備好的三豆食材都一起放入砂鍋里煲煮。

3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右，把食材都煲軟糯。出鍋前下入紹興的冰糖調(diào)味。

4、出鍋盛碗即可上桌享用。

【三豆豆?jié){】

食材：黑豆、赤小豆、綠豆、冰糖。

1、把這三種食材都混合清洗干凈。（想要補(bǔ)氣血好一些可以換成紅豆）。

2、把這三種豆類食材一起放入破壁機(jī)里。

3、加入適量的純凈水。

4、選擇“養(yǎng)生豆?jié){”模式，一個(gè)程序走完成。加熱煮熟透盛細(xì)膩的豆?jié){。

5、可以加點(diǎn)自己喜歡的糖調(diào)味。倒入即可上桌享用。

也可以裝入罐子里，帶路上上班的時(shí)候吃，也是非常營養(yǎng)美味的哦。當(dāng)早餐吃也很贊哦，尤其是濕氣重的人，夏天喝這個(gè)比喝冰鎮(zhèn)綠豆湯強(qiáng)太多啦。關(guān)鍵是做法簡單，老少皆宜，簡單一做就好啦，簡單營養(yǎng)美味。三豆食材也可以提前泡發(fā)，這樣打成豆?jié){的時(shí)候口感更細(xì)膩。也可以煮三豆水喝，都是非常營養(yǎng)美味哦，健脾祛濕養(yǎng)胃，夏天喝非常養(yǎng)人。