喝九江雙蒸,賽龍舟,是珠三角水鄉(xiāng)文化基因表達(dá),是維系宗族血脈的情感儀式。
九江雙蒸持續(xù)投入,將地方民俗成功轉(zhuǎn)化為與品牌共振的價(jià)值符號(hào),極大地強(qiáng)化了“喝雙蒸,賽龍舟”這道“方程式”在公眾認(rèn)知中的穩(wěn)固性。
文|何芙蓉
河涌鼓點(diǎn)震天,龍舟競(jìng)渡如箭;榕蔭宴開千席,雙蒸酒香彌漫。
“吃過(guò)龍船飯,飲了龍舟酒,全年身體健康,無(wú)憂無(wú)愁!”這句百年祝語(yǔ)在珠三角水鄉(xiāng),尤其是九江,早已深入人心。
每逢五一、端午、國(guó)慶,各村宗族匯聚,賽龍舟的鼓聲與喝九江雙蒸的碰杯聲,仿佛一道不容置疑的“固定方程式”。
那么,這杯米香白酒與龍舟為何如此緊密地綁定在一起,成為珠三角宗族鏈接不可或缺的文化密碼?云酒頭條帶您一起來(lái)刨根問底。
九江的土地
為何天生孕育“龍舟+雙蒸”的共生體?
在九江這片水網(wǎng)密布的土地上,龍舟與米香白酒的共生關(guān)系仿佛刻入基因。
“中國(guó)龍舟看廣東,廣東龍舟看佛山,佛山龍舟看九江”的民諺流傳甚廣。
追溯歷史,唐宋時(shí)期九江便有端午賽舟祈豐年的記載;清代《九江儒林鄉(xiāng)志》詳錄“斗龍舟”盛況;1887年上海《申報(bào)》更描繪了九江龍舟競(jìng)渡的壯觀場(chǎng)面。
作為首個(gè)“中國(guó)龍舟名鎮(zhèn)”,九江擁有近700艘龍舟,村村皆有,賽事必獎(jiǎng),龍舟文化已融入生活血脈。
扎根于此的九江雙蒸酒,憑借204年的釀造史與省級(jí)非遺技藝,同樣是這片水土的結(jié)晶。
龍舟競(jìng)渡的汗水與激情,雙蒸釀造的溫度與醇香,在九江的水鄉(xiāng)基因里早已交融。
這份源于同一方水土、擁有同樣悠久歷史的文化基因,為“喝雙蒸,賽龍舟”成為“固定方程式”奠定了最堅(jiān)實(shí)、最自然的基礎(chǔ)——它們本就是這片土地長(zhǎng)出的“雙生花”。
為何龍舟精神與宗族情緣
都融進(jìn)了這杯九江雙蒸?
在嶺南水鄉(xiāng),龍舟遠(yuǎn)非單純的體育競(jìng)技。它是以水為路的親情紐帶,是村落間溝通的流動(dòng)儀式。
從“二月二龍?zhí)ь^”的起龍儀式開始,合力請(qǐng)龍、祭拜河神(必用九江雙蒸“龍頭酒”),到賽事后的千人龍船宴(九江雙蒸是宴席靈魂),再到村落聯(lián)誼“會(huì)阿契”(結(jié)契村互訪以酒表情誼),龍舟文化的每一個(gè)情感峰值時(shí)刻,九江雙蒸都從未缺席。
廣東省佛山九江傳統(tǒng)龍舟非遺傳承人朱石明表示:“一旦扒龍船,港澳、海外鄉(xiāng)親都會(huì)回來(lái)吃龍船飯,這團(tuán)結(jié)了整個(gè)村的氛圍。”
象征“桑基魚塘”的冬瓜肉茸羹、寓意“獨(dú)占鰲頭”的五味鵝是龍船飯的必備,而席間林立的九江雙蒸酒瓶,斟酒聲、碰杯聲、鄉(xiāng)音談笑聲,共同編織著最生動(dòng)的民俗畫卷。
九江雙蒸酒早已超越飲品本身,成為龍舟精神的液體載體,是喚醒集體記憶、凝聚宗族血脈、強(qiáng)化地緣聯(lián)結(jié)的情感粘合劑。
對(duì)于遠(yuǎn)方的游子,這杯熟悉的米香,是“故鄉(xiāng)水,家鄉(xiāng)酒”的具象化表達(dá),是連接漂泊個(gè)體與精神原鄉(xiāng)的無(wú)形文化臍帶。
九江雙蒸的持續(xù)投入
如何讓“方程式”更穩(wěn)固?
九江雙蒸與龍舟的深度綁定始于1999年。九江酒廠(遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)前身)以“九江雙蒸”品牌贊助支持九江龍舟隊(duì),開啟了長(zhǎng)達(dá)20余年的緊密合作。這絕非偶然,而是品牌對(duì)文化根脈的深刻洞察與持續(xù)賦能。
賽事冠名,聲量共振
九江雙蒸長(zhǎng)期贊助國(guó)內(nèi)外頂級(jí)賽事,如2024年冠名“南海龍舟超級(jí)聯(lián)賽”,借賽事超上億級(jí)流量提升品牌曝光。其贊助的九江雙蒸龍舟隊(duì)在2025年香港國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽等大賽中屢獲冠軍(如國(guó)際混合錦標(biāo)賽、女子錦標(biāo)賽、金杯賽等),讓品牌與龍舟“金牌收割機(jī)”的形象深度綁定。
精神共鳴,價(jià)值提升
九江龍舟隊(duì)(常以“九江雙蒸”隊(duì)名義出戰(zhàn))至2023年斬獲700余枚獎(jiǎng)牌,24次代表國(guó)家出征國(guó)際大賽,被譽(yù)為“夢(mèng)之隊(duì)”。這種拼搏、協(xié)作、勇爭(zhēng)第一的龍舟精神,正是九江雙蒸品牌希望傳遞的價(jià)值內(nèi)核,有效拉升了品牌高端形象。
文旅融合,場(chǎng)景深化
在“南國(guó)酒鎮(zhèn)·樂醍1821”等項(xiàng)目中,設(shè)置龍舟主題餐飲、冠軍教學(xué)體驗(yàn),將賽事熱度轉(zhuǎn)化為可持續(xù)消費(fèi)場(chǎng)景,讓“龍舟+雙蒸”的文化體驗(yàn)更立體、更持續(xù)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)20年來(lái)支持龍舟事業(yè)超過(guò)3000萬(wàn)元,成為國(guó)內(nèi)數(shù)千場(chǎng)知名龍舟賽事、超百萬(wàn)圍龍舟慶功宴的官方指定用酒。
這份持續(xù)而深度的投入,將地方民俗成功轉(zhuǎn)化為與品牌共振的價(jià)值符號(hào),極大地強(qiáng)化了“喝雙蒸,賽龍舟”這道“方程式”在公眾認(rèn)知中的穩(wěn)固性。
“蒸蒸日上”,豈止吉言?
每逢重要節(jié)日慶典、宗族團(tuán)聚時(shí)刻,人們不僅追求熱鬧,更寄托著對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
“九江雙蒸”其名中的“雙蒸”工藝,本身就蘊(yùn)含著精益求精、追求品質(zhì)的匠心。更重要的是,“蒸蒸日上”這一與品牌名稱高度契合的吉祥寓意,完美契合了節(jié)慶氛圍和人們對(duì)生活、事業(yè)、宗族興旺發(fā)達(dá)的共同期許。
在賽龍舟的拼搏后,在宗族歡聚的宴席上,舉起一杯“九江雙蒸”,喊一聲“飲勝”(干杯),不僅是在品味美酒,更是在集體儀式中表達(dá)和強(qiáng)化對(duì)“蒸蒸日上”的共同向往。
這份美好的文化心理,讓九江雙蒸在龍舟慶典場(chǎng)景中,不僅是飲品,更成為承載集體情感與未來(lái)希望的吉祥符號(hào),讓“喝雙蒸”成為節(jié)日歡聚中不可或缺的期待。
一道“方程式”
解碼文化根脈
喝九江雙蒸,賽龍舟,在珠三角水鄉(xiāng),尤其在九江,已遠(yuǎn)非簡(jiǎn)單的飲食與娛樂組合。
它是這片水網(wǎng)土地孕育的文化基因表達(dá),是維系宗族血脈的情感儀式,是品牌數(shù)十年如一日挖掘與賦能文化根脈的成功實(shí)踐,更是承載著人們對(duì)生活“蒸蒸日上”美好愿景的集體期許。
這四個(gè)維度的深度交融,共同鑄就了這道每逢佳節(jié)便自動(dòng)運(yùn)行的、充滿活力與溫情的“固定方程式”。
云酒頭條認(rèn)為,當(dāng)您再看到龍舟競(jìng)渡、聞到九江雙蒸的酒香時(shí),不妨細(xì)品,這杯酒里,激蕩著的是百年傳承、宗族情深、品牌匠心與萬(wàn)家期許。
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