一卷古意盎然的畫卷在嶺南山水間緩緩舒展,揭陽惠來的土地,深藏著一株千年的荔枝古樹。
早在漢代,典籍里已悄然留下荔枝初露芳蹤的墨痕;唐時風馳電掣的驛道上,煙塵滾滾,只為將“一騎紅塵妃子笑”的鮮甜,星夜送入長安深宮。宋末悲歌之際,傳說宋少帝與陸秀夫借荔果之力振奮軍心,擊退強敵,從此“福荔”之名代代相傳。
千年時光流轉,惠來荔枝的傳奇從未褪色。昔日的“福荔”早已不是孤芳,她身旁綻放著群荔璀璨的華章:“桂味”清甜爽脆,細嫩如春冰;“糯米糍”果核玲瓏如珠,凝脂般的果肉滑潤似新搗香糍;“井岡紅糯”半透明的果肉里,竟氤氳著馥郁的玫瑰奇香;更有“巨美人”飽滿壓枝,渾圓如卵,顆顆皆是自然慷慨的饋贈。
為深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神,落實省委“1310”具體部署,推進落實市委“一化一海五優特”和古城保育活化工作,在“百千萬工程”三年初見成效時間節點,充分發揮互聯網優勢,推進“網絡強村”工作試點,推動六個“系列100”落地見效,借助新媒體力量,圍繞做好“土特產”文章,助力農民豐產又豐收,在市委宣傳部的指導下,市委網信辦協同市農業農村局、惠來縣和市通信行業單位,團結本地平臺、網絡達人、網紅力量,開展“網絡強村·和美揭陽”系列活動,深入荔枝種植場果園開展助農直播活動,讓惠來荔枝紅遍全網,讓流量變銷量。
面對看起來大同小異的各種荔枝,是不是有人分不清誰是誰?別急,這份荔枝品種指南,包你一眼認出心頭好!
『黑葉(烏葉)』
特點:又名烏葉荔枝。顯著的是其葉子顏色呈深墨綠色,果實大小均勻,果肉厚實,但果核較大。
口感:肉質軟滑細致、果汁較多、味甜。
『懷枝(鳳花、中國紅)』
特點:遲熟品種。果皮暗紅色,厚而韌果肩平,果頂渾圓,近果蒂處偶有尖刺,裂片峰平,滑裂紋淺。
口感:果肉軟滑多汁、清甜,大核為主。
『糯米滋』
特點:果型較大,形狀有點似心形,外殼顏色以大紅色為主,外殼的裂紋比較粗大,但是平緩沒有刺感,核小。
口感:肉質軟滑、多汁,味濃甜帶微香。
『桂味』
特點:因帶有桂花香而得名。呈圓球形或近圓球形,果皮淺紅色,皮薄且脆,果皮尖銳刺手,裂紋顯著。
口感:果肉厚實脆爽,細核,有桂花香味。
『井崗紅糯』
特點:晚熟品種,兼具糯米滋和桂味的優點,果實外觀好,呈心形,果皮鮮紅,核小,焦核率高。
口感:果肉厚,爽脆,味清甜。
『仙進奉』
特點:晚熟品種,呈長歪心形中等大小、果形大氣,果肩聳起皮厚且有韌性、果肉呈黃臘色。
口感:質感綿軟細膩、口感清甜而不膩。
『紫娘喜(荔枝王)』
特點:荔枝界的大塊頭,個頭比普通荔枝大上1.5倍,甚至可達60克以上,肉厚脆嫩、核小。
口感:清甜卻不甜膩,果肉厚實有韌性。
『嶺豐糯』
特點:晚熟品種,果皮鮮紅色,品質優,成熟時酷似糯米糍,高產穩產,大小年結果不太明顯。
口感:肉質軟滑,濃甜有微香。
『妃子笑』
特點:早熟品種,果皮紅綠交錯顏色對比明顯,核小皮薄、汁水多果實呈卵形或橢圓形。
口感:果肉清香酸甜、肉厚質脆、核小。
『觀音綠』
特點:晚熟品種,果皮微紅帶黃綠色,果實卵圓形、大小均勻,焦核率高,核小,品質特優,市場銷路好,豐產、穩產。
口感:果肉脆嫩、甜而不膩。
『紅脆糯(媽祖紅)』
特點:晚熟品種,果實大,焦核率高,色澤鮮紅,果肉蠟黃色。
口感:肉質爽脆細嫩,風味清甜,少酸,有清淡蜜香。
『遲美人』
特點:晚熟品種,果色艷麗,果實碩大,最大可達100克,果皮較厚耐儲存。
口感:肉質細嫩化渣,清甜微酸。
『巨美人』
特點描述:中晚熟品種,果色紅艷,果實大,平均單果重50克,豐產穩產。
口感:肉質爽脆細嫩,清甜微酸。
來源:南方+、惠來縣委網信辦、惠來縣農業農村局
封面圖攝影:王恒
編輯:“和暢惠來”政務微信編輯部(編輯:西風瘦)
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