我國(guó)荔枝種植面積達(dá)750余萬畝,品種上百種,哪種最好吃引人關(guān)注。 桂味荔枝又叫冰糖荔、帶綠,有桂花香氣,核小肉厚,口感緊實(shí)爽脆。
它主要分布在兩廣和臺(tái)灣等地,每年六月中下旬上市,深受市場(chǎng)歡迎。 糯米糍荔枝被譽(yù)為“荔枝之王”,古代稱“水晶丸”,核小肉厚甜度高。 其果形扁心形,果肉嫩滑汁水多,6月下旬在廣東多地成熟。
白糖罌荔枝又叫蜂糖罌、中華紅,有1300多年栽種歷史,屬早熟品種。 它5月下旬成熟,果實(shí)歪心形,甜度高如白糖,果肉柔軟汁水豐富。 掛綠荔枝是稀有品種,主產(chǎn)于廣東增城,產(chǎn)量低價(jià)格高,曾為宮廷貢品。
其果色紅紫相間有綠痕,果肉脆爽如梨,口感清甜微香十分獨(dú)特。 荔枝王單果比雞蛋大,均重50克以上,果殼鮮紅果肉厚實(shí)。 它又叫紫娘喜,主產(chǎn)于海南火山巖土壤區(qū),五月中下旬上市價(jià)格親民。
妃子笑名字源于杜牧詩句,果實(shí)較大,果肉厚實(shí)核小,口感清甜微酸。 其產(chǎn)量大銷量高,批發(fā)價(jià)實(shí)惠,符合大眾消費(fèi)卻在品種中排名靠后。
不同荔枝品種各有特色,甜度、口感、上市時(shí)間都影響著人們的選擇。 有人偏愛桂味的清爽香氣,有人鐘情糯米糍的嫩滑甜蜜。
掛綠的稀有讓人好奇,荔枝王的大塊頭吃著過癮。 妃子笑雖排名靠后,但其獨(dú)特風(fēng)味和親民價(jià)格也有不少擁躉。 你心中最好吃的荔枝是哪種?
不妨說說你的品嘗感受。 荔枝品種豐富,夏日里總能找到適合自己口味的那一款。
無論是街頭購買還是親自采摘,都能享受荔枝帶來的甜蜜。 挑選荔枝時(shí),可根據(jù)喜好關(guān)注果實(shí)大小、顏色和口感特點(diǎn)。 希望大家都能吃到心儀的荔枝,感受這夏日美味的獨(dú)特魅力。
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