近日，上海浦東民辦交中初級中學開展了一場以“均衡膳食”為主題的食育教育活動。同學們通過參與食育課堂、學習健康膳食知識、制作主題手抄報等豐富多彩的校園活動，不僅加深了對均衡膳食的認識與理解，還掌握了不少生活技能和知識。

超重與肥胖已不只是簡單的審美問題，更關系到全民的身體素質與健康狀況。國家衛健委最新統計數據顯示，我國6 - 17歲兒童青少年超重肥胖率達26.8%，這意味著每3個孩子中就有1個體重超標。這些觸目驚心的數據背后，折射出我國青少年及兒童超重肥胖問題的嚴峻性，也凸顯了預防和干預的必要性。

交中初級中學校長趙俊龍介紹：“今年全國兩會提出的‘體重管理年’三年行動，讓我們深刻認識到，學校必須發揮引導和教育作用，助力學生養成健康的生活和飲食習慣。為響應國家號召，我們開展了形式多樣的食育課堂及相關主題教育活動，旨在讓孩子們通過參與和學習，認識到健康飲食、膳食均衡的益處，并且在食物選擇和營養搭配等方面形成自己的見解。”

在飲食方面，交中初級中學力求讓學生從“吃飽”向“吃好”轉變。過去一年，學校對校園食堂進行了全面改革。一方面，修繕食堂空間，為學生營造明亮溫馨的就餐環境；另一方面，取消了定式盒飯，為全校師生提供涵蓋三餐的精美自助餐。主廚李長國說：“以前的定式盒飯選擇有限，飯菜不合學生口味是常有的事。如今學校提供的自助餐，不僅要求日均供應超過15種的菜品，還注重葷素搭配、營養均衡，對孩子們的營養和熱量攝入進行精細控制。這種自助餐形式，既受孩子們喜愛，也讓家長更放心。”

趙俊龍表示，落實“體重管理年”三年行動計劃，不僅要調整飲食，還需保障學生每日的體育鍛煉時間。據相關負責人介紹，除正常開展體育課外，學校積極推行運動社團項目。自2025學年起，學校在籃球社、雙節棍社等社團的基礎上，新增乒乓球社、足球社、體育舞蹈社三大活力社團，并特聘專業教練入校指導，吸引同學們積極參與體育活動。讓每個孩子都能找到適合自己的運動方式，在揮灑汗水中錘煉頑強意志，在體育競技中培養團隊精神，在日常鍛煉中強健體魄，為孩子們筑牢健康根基。