來源：新聞坊

近日，市民徐女士反映

幾天前自己在奧樂齊超市

蘇河灣店購買了現(xiàn)烤面包

因?yàn)槠渲杏挟愇?/p>

從工作人員那里

得到了面包的內(nèi)部配料表

不料卻發(fā)現(xiàn)

所謂的現(xiàn)烤面包竟然是

一個(gè)多月前就預(yù)制好

當(dāng)天從冷庫里拿出來加熱而成的

這讓她感覺自己上當(dāng)了

投訴人 徐女士：

6月10日，我在奧樂齊蘇河灣店購買了一個(gè)現(xiàn)烤的貝果，在食用過程中發(fā)現(xiàn)有兩塊白色的異物，經(jīng)和奧樂齊聯(lián)系之后，工作人員回復(fù)說是配料表里的東西，所以我就向工作人員要了一個(gè)配料表，他發(fā)給我配料表的時(shí)候，我就發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期是2025年4月26日，它的儲(chǔ)存條件是零下18度，我拿到這個(gè)配料表的時(shí)候我驚呆了。如果你跟我說這個(gè)面包是冷藏解凍后的，在知情的情況下我是不會(huì)購買的。

徐女士說，當(dāng)時(shí)購買面包是在奧樂齊門店的面包專區(qū)，寫著"新鮮出爐 僅售一天"的標(biāo)語，而且面包的生產(chǎn)日期也顯示是當(dāng)天，柜臺(tái)上還標(biāo)注了現(xiàn)做美食，她理所當(dāng)然認(rèn)為這些面包都是當(dāng)天現(xiàn)做現(xiàn)烤的。

在奧樂齊的小程序上，記者看到貝果等面包確實(shí)在顯眼位置標(biāo)注著"現(xiàn)烤"等字樣。

記者之后來到奧樂齊門店，工作人員也肯定了"現(xiàn)烤"的說法。

記者：就是每天現(xiàn)烤的是吧？

奧樂齊蘇河灣店 員工：對 就是早上烤一波，晚上烤一波。

記者：今天現(xiàn)做的是吧？

奧樂齊蘇河灣店 員工：對的。

隨后在工作人員的帶領(lǐng)下，記者來到奧樂齊冷庫，見到了徐女士購買的同款貝果面包，上面的產(chǎn)地標(biāo)注為蘇州，和奧樂齊實(shí)體店以及小程序上標(biāo)注的產(chǎn)地上海，并不相符。

不僅如此，配料表上還注明了開袋即食的字樣，且生產(chǎn)日期并不是當(dāng)天。對此，奧樂齊值班店長表示，他們所有的現(xiàn)烤面包都是預(yù)制的，由于當(dāng)天上架前會(huì)再次進(jìn)行加熱烘烤，也就是所謂的現(xiàn)烤，因而生產(chǎn)日期也就相應(yīng)變成了當(dāng)日。

奧樂齊蘇河灣店值班店長 茆佳峰：它只是預(yù)包裝是冷凍的，需要現(xiàn)烤是沒問題的。

記者：你們所有的面包都是這樣的情況嗎？

奧樂齊蘇河灣店值班店長 茆佳峰：我們都是預(yù)包裝的呀，我們都是預(yù)制的。

記者：你們上面生產(chǎn)日期為什么是當(dāng)天呢？

奧樂齊蘇河灣店值班店長 茆佳峰：是當(dāng)天呀，因?yàn)槲覀儺?dāng)天烤啊。

奧樂齊方面認(rèn)為

自己使用現(xiàn)烤等字眼進(jìn)行宣傳

是符合相關(guān)法律要求的

奧樂齊 市場部 市場經(jīng)理 陳亭儒：

這個(gè)日期但凡我們涉及到加工烘焙的，那我們在包裝上寫上的也是一樣的生產(chǎn)日期是沒有問題的，所以完全沒有任何所謂虛假宣傳的問題。我們所有做的一套鏈路，完全是符合國家標(biāo)準(zhǔn)還有行業(yè)準(zhǔn)則的，基本上目前所有的其他品牌也是按照這樣子合規(guī)合法的模式去推進(jìn)產(chǎn)品的。

盡管目前尚無相關(guān)法規(guī)明確

何為現(xiàn)烤面包

但對于現(xiàn)烤的定義

消費(fèi)者卻有自己的看法

消費(fèi)者 萬女士：

憑一個(gè)消費(fèi)者很樸素的觀念來講的話，那么對于我來說現(xiàn)烤面包就應(yīng)該從面粉開始，然后和面、然后醒面、然后發(fā)酵、再一步步這樣。

消費(fèi)者 江女士：

冷藏解凍后開袋即食啊，就是這個(gè)不算新鮮做的咯。（記者：您是覺得有點(diǎn)震驚嗎？）對啊，我一直以為它是現(xiàn)做的。

消費(fèi)者 常女士：

我就感覺它可能不算現(xiàn)烤了，就直接預(yù)制嘛。

對此，有律師表示

宣傳標(biāo)語

確有引人誤導(dǎo)的成分在

上海市消保委公益律師 張玉霞：

我覺得宣傳標(biāo)語是有引人誤導(dǎo)的成分在的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人的樸素的判斷，現(xiàn)烤現(xiàn)做、新鮮出爐都意味著你從頭到尾都是現(xiàn)完成的，而不是說是一個(gè)加熱加工，如果說大多數(shù)的人都是這樣認(rèn)為的話，它對大多數(shù)人形成了一個(gè)誤導(dǎo)。

對于奧樂齊這類操作

是否涉嫌利用消費(fèi)者的認(rèn)知差

虛假宣傳

市場監(jiān)管部門目前正在調(diào)查中

記者：陸熠

攝像：徐進(jìn)、張予洋