作者:高立新原創(chuàng)小說故事。

一些人可能不知道，老一代農(nóng)民在過去年代生產(chǎn)出一斤糧食，要比現(xiàn)在農(nóng)民生產(chǎn)一斤糧食多付出十倍艱辛。盡管如此，農(nóng)民只能是過年過節(jié)才能吃上幾頓大米白面，其余的日子都是吃粗糧，粗糧有時(shí)候還吃不飽，每人每年才分360斤糧食。進(jìn)城買飯吃，還要糧票。

為什么有這么大落差呢？

原因是多方面的。下面將根據(jù)我的認(rèn)知，簡單地談幾點(diǎn)你不知道的原因:

過去年代，種地沒有除草劑

現(xiàn)在農(nóng)民種地有除草劑，在播種的時(shí)候，順帶用機(jī)械往地表面上噴上一層高效除草劑，基本上不長草了。整個(gè)夏天不用鋤草了，閑余時(shí)間可以去游玩，或者去從事別的工作增加收入。

過去沒有除草劑，種完地就長出一層野草野菜，野草野菜生命力頑強(qiáng)，陰雨連綿季節(jié)，野草野菜長的比禾苗還要快，干旱年份，種的莊稼不愿意出苗，或干旱枯萎，野草野菜相對(duì)耐旱，生命力頑強(qiáng)，能長滿地。

因此，農(nóng)民在炎熱的夏季，起早貪黑地在地里鋤草。穿衣服太熱，光膀子會(huì)曬掉一層皮。

古詩云:鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。說的是農(nóng)忙鋤地時(shí)節(jié)，必須加班加點(diǎn)地鋤草，鋤草鋤晚了會(huì)影響禾苗生長，造成減產(chǎn)，二來熱時(shí)鋤草，野草野菜不易二次復(fù)活。同時(shí)，也說明鋤草是多么的艱辛的勞動(dòng)！但為了有飯吃，必須去干。

除草也是一種技術(shù)活。沒鋤過草的人不會(huì)用鋤頭，不但活干得慢，還容易把禾苗鋤掉，遇到禾苗與野草野菜長到一起，只能彎腰用手把野草野菜連根拔掉。有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民能用鋤頭把與禾苗長到一起的野草野菜快速間掉除，禾苗毫發(fā)無損，而且速度特別快。

很多老農(nóng)民鋤地休息時(shí)，第一項(xiàng)工作是弄掉鋤頭上沾的濕土，讓鋤頭锃亮鋒利，像戰(zhàn)士愛護(hù)槍枝一樣。

過去年代，種地沒有高效化肥

現(xiàn)在春耕播種的時(shí)候，隨著種子每畝地施上幾十斤高效緩釋肥，一個(gè)季節(jié)不用管了。顧名思義，緩釋肥就是肥效一點(diǎn)點(diǎn)緩慢釋放，能滿足農(nóng)作物整個(gè)生長期的需要，省得在拔節(jié)孕穗前在追施化肥，少了一道繁重工序。

過去年代沒有化肥，每畝地要施上幾千斤摻著土的農(nóng)家肥，有一句農(nóng)諺說得好:要打千斤糧必須有萬斤肥。農(nóng)家肥全部用人工撒在種子上，再覆土。長期撒糞的農(nóng)民，一部分人到老了都有胸痛這個(gè)職業(yè)病，勞動(dòng)強(qiáng)度可想而知。而施用化肥，每畝地幾十斤就夠了。

況且農(nóng)家肥不是輕易得來的，是從牲畜的糞便一點(diǎn)一點(diǎn)積攢下來的，摻上雜草灰土，放在低洼處，經(jīng)過雨水漚制發(fā)酵，最后堆積如山。

由于沒有拖拉機(jī)，只能用有限的幾輛牛馬車往地里運(yùn)輸。為了趕農(nóng)時(shí)，到了農(nóng)閑的冬天，農(nóng)民都用鐵鎬和鐵纖子刨挖凍得像石頭一樣的糞，把手心震裂出一道道口子，是常有的事，然后用牛車馬車往地里送，按相等距離，排成一個(gè)個(gè)小糞堆，一干就是一個(gè)冬天和春天。當(dāng)時(shí)叫做打破″貓冬″。

盡管付出百倍努力，農(nóng)家肥沒有化肥效果好，產(chǎn)量上不去，這是不爭的現(xiàn)實(shí)。

過去年代，農(nóng)作物沒有新品種

我們現(xiàn)在種的糧食作物都屬于雜交新品種，生長期長，株距行距近，產(chǎn)量高，在風(fēng)調(diào)雨順情況下，畝產(chǎn)1600斤不成問題。

而六、七十年代種的都是老品種糧食作物，畝產(chǎn)200多斤，產(chǎn)量與雜交新品種糧食作物相差七至八倍，但付出的艱辛卻是現(xiàn)在農(nóng)民的七至八倍。

別看過去糧食產(chǎn)量低，但口感特別好，作的飯能聞到一股透鼻的香味。這才是真正的綠色食品。

過去年代，種地沒有機(jī)械化

現(xiàn)在播種、秋收和運(yùn)輸全部用機(jī)械化，運(yùn)到家的糧食又有脫粒機(jī)，一臺(tái)機(jī)械能頂40個(gè)農(nóng)民，省時(shí)省力，輕閑自在。

過去播種都用牛馬拉梨杖，人工點(diǎn)籽散土肥，秋收用刀割。望著一眼望不到邊的金黃莊稼，農(nóng)民彎著腰一干就是一個(gè)秋天。很多農(nóng)民到老了都駝背，與農(nóng)活繁重有一定關(guān)系。莊稼割到家，還要人工打場脫粒，一干就是一個(gè)多月。

以前沒有電，自然沒有磨米磨面的機(jī)械，農(nóng)民干一天繁重體力活后，間隔幾天后，再利用傍晚下班時(shí)間，去推石碾子磨米磨面，人多要排隊(duì)，一干就是半夜。不干，第二天沒有飯吃。

高樓大廈離不開牢固的根基。我們現(xiàn)在日子好了，不能忘記老一代農(nóng)民 行夯下的基礎(chǔ)。由于受歷史條件限制，過去產(chǎn)的糧沒有現(xiàn)在多，但老一輩農(nóng)民不怕苦、不怕累勇于奉獻(xiàn)的精神，將永遠(yuǎn)銘記在史冊(cè)中，激勵(lì)下一代人。(本文僅發(fā)表在今日頭條上，歡迎前來閱讀作者其它文章)

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作者:高立新，于2025年6月23日寫于阜新市細(xì)河區(qū)龍畔家園。