剛上市的荔枝新鮮飽滿。記者盧麗婷攝
采購商選購新鮮荔枝。記者盧麗婷攝
熱帶水果受追捧。記者盧麗婷攝
水果店鮮果品種豐富。記者盧麗婷攝
市民在選購黃皮果。記者黎兆齊攝
六月的南寧,空氣中彌漫著甜蜜的果香,整座城市沉浸在水果的繽紛盛宴中。隨著當(dāng)季鮮果進(jìn)入集中上市期,南寧各大市場的荔枝、榴蓮、山竹、黃皮果等品種琳瑯滿目,價(jià)格也愈發(fā)親民。在廣西海吉星、臨時(shí)批發(fā)點(diǎn)等地,鮮果堆積如山,商販們忙碌地吆喝和稱重,消費(fèi)者爭相品嘗這場“舌尖上的夏日狂歡”。
荔枝熱賣成“市場頂流”
當(dāng)下,廣西荔枝正是豐收時(shí),果園里紅艷艷的果實(shí)掛滿枝頭,各類品種集中上市??鹂鹦迈r荔枝被端上千家萬戶的果盤,為南寧市民日常生活注入一縷清甜。
“桂味、雞嘴荔新鮮到貨,妃子笑有優(yōu)惠啦!”6月22日,在江南區(qū)一處水果批發(fā)市場,批發(fā)商的嗓音穿透鼎沸人聲,招呼著來往市民。不同品種的荔枝在籃筐里堆成小山——妃子笑紅綠相間,雞嘴荔果殼飽滿,而最受矚目的桂味,則以標(biāo)志性的小刺尖和清甜香氣聚攏人氣。
“老板,今日桂味甜不甜?價(jià)格多少?”在南寧一處水果臨時(shí)批發(fā)點(diǎn),堆疊的荔枝連成一片起伏的紅色“丘陵”,前來批發(fā)販賣的人群熙熙攘攘。桂味、雞嘴荔、貴妃紅等優(yōu)質(zhì)品種批發(fā)價(jià)穩(wěn)定在每斤5~8元。一個(gè)個(gè)騎著電單車的經(jīng)銷商、攤販擠上前,手指靈活地捏起桂味品嘗。正在采購荔枝的水果經(jīng)銷商胡先生來到市場,首選就是桂味。他說:“我每天都要采購2000斤左右桂味銷往廣西各市。老顧客們主要看品質(zhì),點(diǎn)名要這個(gè),所以價(jià)格高點(diǎn)也接受。”
“荔枝品種不同,價(jià)格自然不同。現(xiàn)在廣西靈山桂味剛上市,吃個(gè)‘鮮’字當(dāng)頭,價(jià)格就會(huì)貴一些。靈山桂味口感脆嫩、核小肉厚、甜度剛好,識(shí)貨的采購商和消費(fèi)者都認(rèn)可這個(gè)品種?!睆V西海吉星一批發(fā)商介紹。靈山本地桂味鮮果初登市場,雖然價(jià)格略高于外地同品種荔枝,但依然引得買家追捧。不少批發(fā)商表示,品質(zhì)上乘的荔枝在市場上更受歡迎,走貨速度快于普通品種。
多家連鎖水果店里,荔枝同樣占據(jù)著最耀眼的“C位”,不少周邊市民前來選購水果。在一家精品連鎖水果店,記者看到銷售員正忙著打包水果禮盒。店員小韋說,店里銷售40多個(gè)品種的水果,從本土特色水果到東南亞進(jìn)口鮮果,價(jià)格都比較平穩(wěn)?!拔液軔鄢运?,夏天的南寧就是水果天堂。來水果店買水果,雖然價(jià)格偏高,但勝在方便、品相好。”市民玉女士平日下樓就能買到新鮮水果。
熱帶水果價(jià)格親民
步入廣西海吉星這一水果集散地,仿佛踏入了一個(gè)繽紛的水果王國。除了品類繁多的荔枝,榴蓮、山竹、火龍果、李子、香蕉等水果也是許多顧客的心頭好。據(jù)商家介紹,當(dāng)前正值水果批量上市的黃金季節(jié),榴蓮、山竹等熱門水果的價(jià)格出現(xiàn)了下滑的趨勢。
在榴蓮批發(fā)區(qū),堆成小山的泰國金枕榴蓮被顧客競相挑選,批發(fā)商在一旁熱情地吆喝著:“瞧一瞧、看一看!19.8元一斤,上午19.8元、下午16.8元,保證大家實(shí)現(xiàn)‘榴蓮自由’!”批發(fā)商廖先生透露,此前榴蓮批發(fā)價(jià)一度高達(dá)30元/斤,隨后逐漸降至27元/斤。如今,正值榴蓮上市的旺季,供應(yīng)量大幅增加,價(jià)格自然也隨之走低。目前,品質(zhì)上乘的泰國金枕榴蓮價(jià)位維持在24元/斤左右,而品質(zhì)稍差的則在21元/斤左右,性價(jià)比極高。
與此同時(shí),山竹的價(jià)格也較前段時(shí)間有了小幅度的調(diào)整。陸女士在廣西海吉星經(jīng)營著山竹批發(fā)生意,她表示:“荔枝一上市,確實(shí)搶占了不少風(fēng)頭,我們現(xiàn)在主打的貨品是5A級(jí)別的山竹?!彼M(jìn)一步透露,前段時(shí)間,6A級(jí)別的山竹售價(jià)高達(dá)每斤13.8元,現(xiàn)如今已下調(diào)至每斤11.8元,而引流款5A級(jí)別的山竹僅需9.9元/斤,價(jià)格親民,品質(zhì)上乘。
“現(xiàn)在真的是實(shí)現(xiàn)‘水果自由’了。”市民張女士一邊將挑選好的榴蓮遞給商販稱重一邊說,榴蓮以前價(jià)格高的時(shí)候舍不得買,現(xiàn)在價(jià)格下來了,可以多買幾個(gè)回家。
黃皮果悄然上市
除了荔枝和熱帶水果,近日,小巧玲瓏的黃皮果也新鮮上市。6月23日,記者走訪南寧市場看到,雖然目前黃皮果產(chǎn)量較少,價(jià)格比較高,但仍難以阻擋嘗鮮的市民。
6月23日上午,記者在南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場看到,圓潤飽滿的黃皮果被擺放在少量水果攤檔上,香氣彌漫,令人垂涎欲滴?!斑@兩天剛到貨,今年上市時(shí)間比去年略早幾天?!睌傊鼽S女士一邊整理色澤金黃的黃皮果,一邊介紹,“這種是黑金剛,果肉飽滿,酸甜適口,賣得最好。由于剛上市,目前在售的數(shù)量少,比較難拿貨,上午基本就賣完了?!?/p>
價(jià)格方面,根據(jù)個(gè)頭、品相不同,黑金剛每斤售價(jià)10~15元,冰糖稍微便宜一些,10元/斤左右。對(duì)于當(dāng)前的售價(jià),有商戶表示,黃皮果上市初期供應(yīng)量少,但是消費(fèi)者對(duì)小眾特色水果的需求不斷增長,很多人愿意買單。正在選購黃皮果的陳先生說:“家里老人孩子都喜歡吃黃皮果,其清熱解暑、營養(yǎng)豐富,買些回家嘗鮮。”記者在走訪其他部分水果店時(shí)發(fā)現(xiàn),少量的黃皮果已上架,盡管數(shù)量較少,但仍然吸引顧客。
當(dāng)前在售的黃皮果品種主要有黑金剛和冰糖,不同品種的口味有什么區(qū)別?水果商戶黃女士介紹,黑金剛的果皮較厚,呈暗黃色或暗橙色,個(gè)頭多呈橢圓形,口感有些干,有一種獨(dú)特的椰子肉口感;冰糖的果皮較黃,口味純甜;貴妃的果皮較薄,顏色呈淡黃色,個(gè)頭較圓,果肉比較軟,口感清爽,呈現(xiàn)出黃皮果特有的酸甜風(fēng)味。
記者了解到,黃皮果上市時(shí)間較短,預(yù)計(jì)7月進(jìn)入盛產(chǎn)期,各地貨源陸續(xù)補(bǔ)充后,市場供應(yīng)相應(yīng)增加,屆時(shí)價(jià)格有望逐步走低。(記者何璨汐、盧麗婷、黎兆齊)
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